He aha hei whakamatautau i Montenegro - nga kai a te motu
Ko te hunga noho o Montenegro he mea miharo te whakakotahi i nga ahuatanga penei i te whakapehapeha me te mana motuhake, te whakahoahoa me te manawanui ki etahi atu ahurea me nga iwi. Ko nga ahuatanga motuhake o te motu e kitea ana i nga tikanga tunu kai a te rohe. Ko te kai o Montenegro he maha nga tau i hangaia i raro i te mana o te tini iwi, ko nga rihi te whakauru i nga tikanga tunu kai a nga Slav, Hungarians, Tiamana, Turkey me nga tangata o te Mediterranean.
Nga ahuatanga o te kai a motu o Montenegro
Ko te kai Montenegrin ka tohaina i nga wa katoa e ai ki nga paearu matawhenua. Ko nga rohe takutai te mea e kai ana te Mediterranean me te nui o te ika me te kaimoana, te tiihi me nga maori, huawhenua hou. I nga rohe maunga, ka tirohia nga turuhi me nga manuhiri ki te rihi kai me te miraka.
He tika te karanga a nga kainoho o te whenua ki a raatau kai taiao me te hauora. He motuhake te whenua o Montenegro, na reira kaore i te ritenga te whakamahi i nga maniua i konei. Ka poipoia nga kararehe ki nga haerenga maemae o te taiao. Ehara i te mea miharo ko nga rihi katoa ehara i te mea reka noa, he mea kukume me te hou me te maori.
Ko nga kai a motu o Montenegro, he rereke te rereketanga; he teepu whai taonga e whitikia ana i konei. Ko nga tikanga tunu kai he maumahara ki nga kai Slavic tuku iho. He mahi nui kei konei e te kai, mena he waimarie koe ki te toro atu ki nga Balkans, kia mahara ki te whakamatau i te kairi - nga poro me te hainga whakamiharo o nga mea kakara, chevapchichi - he ranu mai i nga momo momo kai mōrohe, razhnichi - keke me te kebab poaka. Kei te mohio ratau ki te tunu kai i runga i te tuwha i runga i te tikanga motuhake.
Whakamatauhia nga rihi ika i to hararei i te takutai o Montenegrin. Ka pai ta maatau tangata ki nga akoranga tuatahi - te hupa ika, te kuihi. Ko te Trout ka whakakiihia ki te topu, ki te yaprake ranei (ko te koero i tunua ki te kirimiri) he rihi e tika ana mo te tina rangatira. Ko nga kaipupuri o te kai Mediterranean ka tino koa ki te pilaf kaimoana.
I te haerenga ki Montenegro, kaore e taea te aukati i te whakamatau i te tiihi. He maha nga momo tiihi kei konei, na te mea he kaiahinga mana ki roto i nga momo rihi - te kai whakarakei, nga akoranga tuatahi, ka tapirihia atu ki nga kai paraoa, nga huamata me nga kai reka. Kia mahara ki te whakamatautau totoro me te tiihi - kashkaval, kachamak.
Ae ra, ka mutu te kai me te kai reka me nga inu. Mo te mahi reka, ka whakamahia nga nati me nga hua. Mo nga inu inu, ko te kawhe me te tii te maioha ki konei. Ko te waina e mahia ana i Montenegro kaore e tino kitea i nga maakete o te ao, engari, me tarai.
Ko Vranac he kaari toro ki Montenegro, he waina he kakara reka te haurangi. Ka whakaputahia puta noa i te rohe, na ko te awhe kei roto i etahi momo tatini tatini. Ko nga waina ma o te motu e mahia ana ki nga ika me nga huawhenua, ko nga mea tino rongonui ko te Krstach me te Sauvignon. Mena kei te hiahia koe ki te whakamatautau i tetahi mea pakari, tono atu ki a Krunak karepe vodka.
Kei roto hoki i tenei momo kohinga Pakeha - aihikiriimi i rite ki nga tohutao a Itari, pizza, hamipeka, risotto.
Panuihia hoki: He kowhiringa o nga takutai pai rawa atu i Montenegro me ona whakaahua me nga whakaahuatanga.
E hia nga utu mo te kai i Montenegro
Ko nga kai utu nui i Montenegro ko te kaimoana. I te nuinga o nga wa i roto i nga wharekai ko te utu e tohua ana mo te 100 karamu, kia aro ki tenei riiki. Ko te utu toharite mo te ika me te ika taawaho he 15 euro mo te 100 g. Kia rite mo te waahanga 400-500 karamu whakamiharo me utu e koe mai i te 60 ki te 75 €.
Ko nga utu o te akoranga nui mai i te 10 ki te 20 €. Ko te utu o nga huamata mai i te 5 ki te 10 €. Te utu o nga Desserts kei waenga i te 3 me te 8 €. Ko te utu mo nga akoranga tuatahi mai i te 3 ki te 7 €.
I roto i te wharekai utu nui, ko te tina reka, reka mo te whanau e rua nga pakeke me nga tamariki e rua, he 60-80 euro te utu, a ko te tina mo te tokorua i te takiwa o te huihuinga ka 23-35 euro te utu.
Mena kei te hararei koe i nga rohe takutai, kia mahara ki te whakamatautau i nga kai tango, e hokona ana i roto i nga tini toa i te takutai. Ko te pizza e 2 € te utu, he hamburger nui - 3-4 €, he iti ake te utu mo te kebab shish - 4-5 €, ana ka taea te hoko i tetahi ruihi reka mo te 2 €.
He mea pai ki te mohio: Ko wai e tika ana mo te hararei i Becici i Montenegro?
Nga rihi a Motu o Montenegro
1. Kaymak
Ko te hua miraka, i roto i te rite rite ki te kirīmi kawa, a i te reka ko te tiihi tino maeneene, parauri me te karaehe karaoke. Ka honoa te Kaymak ki nga rihi kai me nga ika, huamata huawhenua. Ko te mutunga he ngohengohe, he haumanu paraoa i te kai kua oti.
Kua whakaritea tetahi hua mai i te miraka, ka korohahia ki te oumu mo etahi haora ka whakamatao. Ko te papa matotoru e hanga ana i runga ka ata tangohia, ka kinaki ki te tote, ka tohe mo etahi ra. Ahakoa te nui o te hinu (40%), he tino whaihua te kaymak.
2. Chorba me te ika me te kaimoana
He rihi motu rongonui puta noa i Montenegro. He hupa matotoru, momona, he maha nga momo ika hei whakamahi mo te whakarite. Mauruuru ki tenei, ko te rihi he ahua paraoa ana, he rite ki te hupa kirikiri tino ngawari. Ko te rereketanga nui mai i te hupa ika tuku iho ko te aroaro o te tini o nga mea kakara me te paraoa, kaore hoki he kai totika i roto i te hupa.
3. Chorba kai
Kei roto i te hupa te koikoi me te kāreti - he tapatapahi rawa, he mea whakato ki te rīwai. Ko te akoranga tuatahi ko nga totila reka me te tiihi.
4. Reme mai i raro o te peke
He rongonui a Montenegro mo nga tohutao reme reka. Ahakoa te waahi kei hea koe me te tunu tunu ka tunua nga kai kia rite ki te tohutao, kia mohio koe ka tukuna ki a koe he rihi kai reka me te reka. Ka tunua te reme ki roto i te kohua rino, i raro i te taupoki matotoru. Ko nga rihi pera ka kiia he sach. Ko nga waro wera ka tuu ki runga ake o te taupoki, ka tiakina te kiko mo te haora kotahi.
5. Reme i roto i te miraka
Ko nga reme me nga riwai ka ruia ki te miraka me nga mea kakara. Ko te rihi kua oti te ahua ke he ahua ngawari, he ngohengohe, he kakara ngawari hoki.
Panui: He aha te whakamatautau i Kariki mai i nga kai?
6. Paapaa Negush
Koinei tetahi atu rihi a-motu o te kai Montenegrin. Mo te wa tuatahi, ka tiimata ki te tunu i tetahi o nga taone tawhito o te motu - Njegushi. Kua puta mai hoki nga rihi rongonui penei i te tiihi Negush me te prosciutto. Hei whakarite i te pata, ka mau ratou ki te kau kau, ka mau ki te kaymak (tiihi) me te prosciutto (poaka maroke). Kua whakaritea tetahi ranu motuhake hei mahi kai.
7. Tsitsvara
Ko te rihi he rite ki te banosh Iukereiniana. Kei roto i te rihi te paraoa paraoa, te tiihi tiihi. Ka tapatapahia te tiihi ki nga poro ka rewa, katahi ka taapirihia te paraoa ka porohurihia kia tae ra ano ki te porridge. Ka tukuna te riwai me te miraka miraka me te tsitsvara. He parakuihi tuku iho tenei i Montenegro.
Tuhinga e pa ana: He aha e kainga ana i Tiamana - nga kai Tiamana tuku iho.
8. Paarua takirua
Ko te rihi he reka me te nui-pūngoi, he mea rite mai i nga toenga o te taro poke. He koromamao, ka honoa te miraka, te pata me te tiihi tiihi.
Mahi takirua me te miraka miraka. I mua, he mea tuuturu nga kai penei, engari i enei ra ka tukuna te rihi ki roto i nga kawhe me nga wharekai katoa i Montenegro.
9. Chevapchichi
Koinei te ingoa o te iti o te poaka poaka, hehiiti kau ranei. Ko nga kiko ka tapatapahia e te ringaringa, ka konatunatua ki nga aniana tapatapahi rawa, he hainga o nga mea kakara. Ka whakahinuhihia nga kaakaiti o mua me te hinu oriwa ka tunua ki te oumu. He pai te haere o nga maaka me nga riwai parai, paramanawa huawhenua me nga huamata. Ka tukuna te rihi ki roto i te wharekai, ka taea ranei e koe te hoko i roto i te toa e taka ana nga riha i mua o te kaihoko.
10. Tauhiuhia
Ma te rihi e kore ai koe e aro atu. He kokoti tunutunu nui tenei i hangaia mai i te mīti mōrohe. Hei tikanga, kua rite i mua o nga kanohi o te kaihoko. He maha nga momo greens, he huawhenua hou, he mea tunu ranei, ka taapirihia he ranu ki te topetope.
Mena kei te hiahia koe ki te whakamatau i etahi rihi kai i roto i te wharekai, tono a Meshano Meso - he momo kakara me te reka o nga momo manaaki rongonui o te motu.
11. Tiihi Negus
He aro nui ki tenei hua i Montenegro. Kei te whakamahia te tiihi i konei i roto i nga kawhe, wharekai, ka taea e koe te hoko i roto i nga toa me nga maakete katoa. Ko nga tiihi katoa, ahakoa i hea koe i hoko ai, he hou tonu, he reka hoki. Ko nga tiihi e motuhake ana i nga momo reka, ka taea e koe te kowhiri i tetahi hua ka tino kati i te reka o te kaupapa matua.
Ko te tino whakapehapeha o Montenegro ko te tiihi Negush i hangaia mai i te waiu koati, hipi ranei. Kei roto i tenei kohinga tiihi tiihi (mai i te 2 ki te 3 marama) me te tiihi me te whakauru o te hinu oriwa. He rite tonu te tiihi njegush ki te tiihi feta, engari ko te reka o te tote ka iti ake te korero.
12. Prshut
He paramanawa he nui ake i te kai anake. Ka koa te Pršut ahakoa i muri i te tina tina, i te tina tina ranei. He rorotu te rihi. Ka whakamahia te poaka hei tunu kai, ka maroke kia rite ki te tohutao tawhito, ko nga muna e kore nei e whakakitea ki a koe. Maau, ko nga poro angiangi ka hatepea atu i tetahi waahanga nui. I te maakete, i te toa ranei, ka hokona e ratou nga prosciutto i mua i te tapahi. Ka taea e koe te hoko i tetahi waewae katoa hei takoha.
13. Pits me Bureks
He keke pupuhi tenei ka takaia nga momo kapi. Ko te rihi he mea mahi mau ki te miraka miraka.
14. Kai reka
Ko nga kai reka e rua e mohiotia ana ko te tulumba me te palachinke.
He pakiaka Turiki a Tulumba. He rihi tenei e tino maumahara ana ki nga keke kaitiaki, engari hei utu mo te kirīmi, ka ringihia ngatahi nga paraoa pokepoke rewenakore me te tirikara i runga i te honi.
Ko te Palachinke he rihi me ona pakiaka Slavic. He panekeke enei o te diameter nui me nga momo kapi - he reka, he tote.
15. Nga Inu
Ko nga waina i Montenegro he tino reka, ka taea e koe te reka i te wa hararei katoa, me te pai ki a ratou hainga pai me te kakara ataahua. He maha nga momo waina o nga utu rereke. Paingia:
- Ko te Vranac he inu inu hue rupi hohonu me te reka o te tart, ka tukuna ki nga rihi kai me nga kai reka;
- Ko te Krstach he waina ma kowhai kowhai, he iti nei te reka, me te ngawari o muri, ka whakamahia me nga ika, tiihi me nga hua.
- He inu kaha a Rakia me te haurangi 60%. Ko te vodka karepe a Montenegrin e kiia ana ko te lozovaca, a ko te inu paramu ka kiia he parani parani. I nga rohe rereke o te whenua, ka honoa nga nati, otaota, nga mea kakara ki te inu mo te piquancy. Mena ka hangaia te vodka mai i nga hua, ka tapaina ki nga momo peara, aporo, apricots ranei.
Panui ki te turuhi: He aha nga taonga whakamaharatanga hei hoko i Montenegro?
Whakatairitea nga Utu Noho hei whakamahi i tenei Puka
He muna muna
Ko nga kai o te rohe i Montenegro kaore e kore kua tau ake ona ahuatanga.
- Ka tapatapahia nga huamata, no reira me te mea e mahi ana koe he waahanga nui.
- Ko nga kainoho o Montenegro e hiahia ana ki te inu kawhe, inu ratou i nga tii i nga wa e mate ana.
- Kei te wharekai te rēmana i roto i nga wharekai, engari he rereke te rereke o te reka ki ta tatou inu tawhito. He kawa te rēmana lemon, no reira ka tukuna te huka ki roto, ki te hiahia koe, maau tonu e whakamama te inu.
- Ko nga kainoho o te rohe he maha nga momo haurangi i hangaia mai i te blueberry, aporo, quince me nga manga spruce. Ko te utu mo taua inu he rereke mai i te 5 ki te 10 euro.
- Ko te pia i Montenegro i te nuinga kaore he rereke mai i te maama ngawari, i te pia pouri ranei, ka taea te hoko i to taatau whenua. Ko te utu mo te pounamu he 1 euro te toharite.
Inaianei kua mohio koe ki nga mea hei tarai i Montenegro mai i nga kai. Ae ra, kei ia rohe ona ake rihi taketake. Ko te muna o te kai Balkan kei roto i te tino hou me te maemae o te taiao o nga hua katoa. Ka aro nui, ka aro nui hoki ki a raatau te kounga o nga kai. Ko te teepu manaaki ka whakatauhia ehara mo te hararei anake, engari mo nga manuhiri ano hoki. I timata te hākari ki te hautanga makariri - ka tukuna he miihini, oriwa me nga tiihi.
Kua tae atu koe ki nga Balkans, kotahi noa to mea e pouri ana - kaore e taea te kawe i nga tohutao taketake o nga rihi a motu. Whakapono mai ki ahau, mena ka korero atu koe ki a koe i tetahi tohutao i roto i te wharekai, wharekai ranei, ka huna tonu e raatau tetahi muna tunu kai. He maha nga momo kai o Montenegro, he maha nga momo kai, ia haerenga ka kite koe i nga reka, i nga tikanga, i nga whakaaro hou.