Me pehea te mahi i te beet kvass - 7 nga tohutao taahiraa

Me pehea te hanga kvass pīti i te kāinga? E rua nga waahanga matua ka hiahiatia e koe - nga huawhenua hou me nga pihikete rai. He maha nga tohutao uaua ano hoki me te taapiringa o etahi atu taputapu (kirīmi kawa, whey, hua maroke, aha atu).

Ko te Beet kvass he inu whakaora me ona kounga hauora whanui, hei puna mo nga microelement whai hua me nga matū. He maamaa, he tere hoki te mahinga tunu kai, ma tetahi kaimana wahine e whakahaere. Ko te mea nui ko te rapu kai pai.

I roto i te tuhinga, ka matapakihia e maatau nga momo peeti o te inu waipiro, nga tinihanga o te whakarite me nga taonga whaihua o te kvass. Kia mahara, e nga kvassolyubi!

He tohutaka maamaa mo te beet kvass

• wai 2 l
• beets reo 3 pcs
• huka 1 tbsp. l.

Calories: 12 kcal

Pūmua: 0.1 g

Momona: 0 g

Warowaihā: 2.9 g

• Ka tango ahau i nga huawhenua, ka horoi horoi, ka horoi. Ka tapahia e ahau nga takai angiangi.

• Kei te tukuna e ahau nga peeti tapatapahi ki te ipu. Ka whakakiihia e au te haurua o te kaha me te hua pakiaka. Ka whakakiihia e au ki te wai kohua i te mahana o te ruuma.

• Mo te pai ake o te whakatipu toto, ka maka e au te huka, ka porongia kia waiho kia 5 ra. Ko te wa tunu kai e pa ana ki te paemahana i roto i te ruuma, te waahi e whakauru ana te ipu.

• Ka taatari au ka riringihia te kvass kua oti ki roto i nga ipu.

Sweet beet kvass. Tohutaka tuku iho

Kai:

• Wai - 2 l,
• Peteti - 500 g
• Huka - 4 punetēpu
• Paraoa paraoa paraoa - 1 pc.

Te faaineineraa:

1. Ka tohatohahia e ahau nga piiti ki roto i te kaareti makariri. Ka makahia e au ki te ipu. Ka ringihia e ahau he wai, ka rewa ano te huka granulated i mua. Ka whiua ki te kakaho huarere o te rohi pango.
2. Ka kapi e ahau te tihi o te ipu ki te whatu. Ka waiho e au kia mahana mo te 3 ra. Kohia te papa rewena kia kotahi i te ra. Na ka taatari ahau, ka riringi ki nga ipu ipu iti ranei.

Beet kvass tohutao kia rite ki a Bolotov

Kaore he mea uaua ki te whakarite i tetahi inu whakaora. E maoa ana na te tukanga whakakao o te waikawa lactic, kaore he atawhai ki nga rauropi kino, engari he pai ki te tiaki i nga huakita whai hua. He mihi ki nga mea whakamutunga, hei ki ta Bolotov, he pai ake te whakaora o te beet kvass.

Kai:

• Witi miraka (toa) - 2 l,
• Peteti - 1 kg
• Kirīmi kawa - 1 tīpune
• Huka - 65 g.

Te faaineineraa:

1. Kohia nga pi me te kai tukatuka paraoa ranei. Ka hoatu e au ki roto i te ipu 3-rita.
2. Ka taapirihia e ahau te kirikiri kawa me te huka ki te whey. Ka whakawerahia e au te ranunga reka me te tiiwai hua-35-40 nekehanga.
3. Ka riringihia e ahau te wairakau ki te huka me te kirīmi kawa ki roto i te ipu me te huawhenua pakiaka kua rite. Uhia ki te tauera ka waiho ki te rewena mo nga ra e 7.
4. Whai muri i te 24 haora, ka puta nga tohu o te pahuka i muri i te 2-3 ra ka puta he pokepokea ai. Ka tangohia e au te harore unicellular i hangaia i te pito o runga o te ipu. Ka tuaruatia e au nga tikanga i roto i te wiki.
5. Whai muri i nga ra e 7, ka kaha ake te piki haere o te mahi whakatipu. Ka hoatu e ahau a Bolotovsky beet kvass ki roto i te pouaka whakamātao mo te 24 haora. Na ka whakahokia e au ki te mahana. Kei te tatari ahau mo etahi atu 5 ra, kaore e wareware ki te tango i nga hanganga pokepoke i te wa tika.
6. Ka mau ahau ki te rarahi multilayer, ka taatari i te inu, ka riringi ki roto i nga ipu.

Ko te Bolotovsky kvass he taputapu pai rawa mo te whakarite i te ahua o te microflora puku me te mahinga whanui o te ara ngongo. He pai te tango i nga waahanga iti (50 g), i te kopu kau, kaua e neke atu i te 3 wa i te ra. He pai ake - kotahi haora me te hawhe i mua o te kai.

Tunu mo Bolotovsky kvass mai i nga beets i runga i te wai

Ka taea e koe te whakakapi i te whey miraka me te wai tatari noa. Ko te taapiri o nga otaota kakara ka hoatu ki te kvass tetahi reka motuhake.

Kai:

• Wai - 2 l,
• Beets hou - 800-1100 g,
• Kirīmi kawa 15% te ngako - 1 koko iti.
• Mint - 10 g.

Me pehea te tunu

1. Pania kia pai te horoi me te peera tihorea ki runga i te grater. Ka tango ahau i tetahi ipu tunu me te rahinga o te 3 rita, ka whakakiia e au kia 2/3.
2. Ka maka e ahau te kirikiri kawa ki roto i te peihana, taapirihia he wai. Ka tino pokanoa ahau. Kua rite te turanga mo te whakatipuranga enzymatic.
3. Ka riringihia e au ki roto i te ipu peeti. Ka whakatakotoria e ahau ki tetahi wahi mahana mo te whakarakeatanga, kaua e wareware ki te kati me te tauera. Ka waihohia e au etahi henemita o te waahi koreutu tae atu ki te kaki.
4. Ia 2 ra ka tangohia e ahau i te tihi o te hanganga o te harore.
5. I muri i nga ra 4-5, ka taatari ahau i te kvass, ka whakakore i te parataiao i raro. He mihi ki te tikanga ngawari, ka reka ake te inu.
6. Kei te tatari ahau mo nga ra 10-12. Ringihia ki roto i nga ipu, taapirihia te mint. Ka penapenahia e au ki te pouaka whakamātao.

Me pehea te hanga kvass beet horoi

Ko te whakamahi maau i te hua hua mai i te huawhenua pakiaka te horoi tino i te tinana mai i nga paitini me te taputapu pai mo te whakaoranga whanui i te utu iti. Me ngana ki te tunu kai?

Kai:

• Wai - 3 l,
• Peteti - 0.5 kg
• Rihi paraoa - 50 g,
• Rewena - 20 g
• Huka - 100 g.

STEP-BY-STEP COOKING:

1. Pihikete tunu. Naku, tihorea ka tapahia kia poro. Ka hoatu e au ki roto i te kohua ka tunu. Mena e hiahiatia ana, ka taea te maroke i nga poro huawhenua pakiaka ki te oumu.
2. Ka ringihia e ahau te hupa e puta mai ana, ka wehe mai i nga papa o te pīti, ka taapiri i te wai kohua, ka maka ki te huka, nga pihi paraoa, rewena.
3. Ka waiho e au kia kopikopiko mo nga ra 2. Ka taatari ahau i te kvass, ka tukuna ki te pouaka whakamātao kia whakamatao. Kua Oti!

Te tunu i te kvass hei horoi i te ate

He tohutaka maamaa mo te inu inu pi koiora me te taapiringa o te paraoa hei whawhai ki nga mate ate. Kia maumahara ko te kvass beet mo te rongoa ate kaore i te pai mo te whakangaro i te matewai na te kaha o te huka nui. E hiahiatia ana i nga waahanga iti mo te rongoa.

He whakahee. Ka tohutohu ahau ki a koe kia korero ki tetahi tohunga i mua o te whakamahinga.

Kai:

• Wai - 2 l,
• Peteti - 1 kg
• Huka - 6 karahehe
• Paraoa - 2 punetēpu
• Karepe - 600 g.

Te faaineineraa:

1. Ka tapahia e ahau nga huawhenua hei poraka iti, whai muri i te horoi me te horoi rawa. Ka hoatu e au ki roto ki te ipu.
2. Ka maka e ahau te huka me te paraoa. Ka hipokina e ahau ki te tauera, ka whakatakotoria ki tetahi wahi mahana (kaua ki te ra) mo te whakato.
3. Te wa tunu kai - 2 ra. Ka tūtohu ahau kia whakaohohia nga mea o roto o te ipu kia rua kia toru ranei i te ra.
4. I muri i nga ra e rua, ka taapirihia e ahau nga karepe maroke ki te ipu me te inu, whakakiihia ki te 4 karaihe huka. Ka pokanoa ahau, waiho ki te wera mo te wiki. Hei whakapai ake i te mahi whakarakei, kaore au e wareware ki te oho. Kia kotahi ra he nui.
5. Whai muri i nga ra e 7, ka taatari ahau i te inu, ka riringi ki roto i te pounamu. Ka tangohia e ahau he punetēpu 1 o te hua pītara rongoa i mua i te kai.

Beet kvass me te wort mo te whakaheke pauna

Ko te inu-piiti te inu ehara i te hua nui-nui te pūngoi i roto i te whanau kvass (kaua e neke atu i te 70 kcal mo te 0.1 l; 350 kcal i roto i te kapeke nui). Kei roto i te kohinga nga whakauru kaha me nga matū e whakatere ai i nga mahi whakaharahara i te tinana. Ko te kvass pīti reka me te ngawari ka taunakihia kia pau i nga ra nohopuku. Ka tohaina e au tetahi tohutao kai mo nga huawhenua me te wort.

Kai:

• Wai - 2 l,
• Peteti - 600 g
• Wort (toa, mo te inu reihi) - 2 punetēpu.

Te faaineineraa:

1. Me ata horoi i aku pīti, ka waruhia.
2. Ka taapirihia e ahau te wort ki te hinu huawhenua, ringihia ki te wai mahana.
3. Ka whakanohoia e ahau ki tetahi wahi mahana mo nga ra 2-3. Ko te otinga o te whakaritenga whakarite ka tohu ma te whakakorenga-a-tangata i te kapua kapua, te whakamarama whanui mo te inu.

Mo te kakara me tetahi tuhipoka rereke i te whanui o te reka, ka tūtohu ahau kia taapiri he mint hou.

Nga painga me nga painga o te beet kvass

Me haere poto taatau ki nga tino painga me nga huakore o te beet kvass.

Nga ahuatanga whaihua

1. Te whakaniko i te toto, te whakawhaanui me te whakakaha i nga pakitara o nga oko toto.
2. He iti te kohinga pūngoi (ka whakaritea ki etahi atu momo kvass), he awhina kaha ki te horoi i te tinana.
3. Pānga whaihua ki ngā hātepe pūkaha.
4. Te whakapainga whanui o te ara ngako.

Te kino me te whakahē

1. He iti nei te whakamahinga (tae atu ki te whakaoti whakakahore) mo nga taangata he maha nga momo gastritis, nga kaiao me etahi atu raru o te puku.
2. Kaore i te taunakitia kia whakamahia e te hunga whai urinary me te cholelithiasis.

Ko te Beet kvass he inu hei whakahou i te inu me te kaiawhina i te pakanga ki nga momo mate. He maha nga tohutao mo te tunu kai, me nga momo whakauru kai me to raatau paanga o te kohinga katoa. Ngana, whakamatautau me te whakatutuki i nga hua pai. He pai te whakatipu, e nga tohunga tunu kai!