Me pehea te penapena waina

Send

I waihangahia te waina i nga mano tau ki muri. I tino whakamahia e nga Roma o mua me nga taangata hou kaua e warewarehia. Heoi, i te hoko inu i nga hokomaha, kaore te iwi e whakaaro me pehea te penapena waina i te kaainga.

Ko nga waina katoa he wa paunga. Ka taea te penapena ki roto i te pounamu kua oti te kati mo nga tekau tau, engari i muri i te whakatuwheratanga, ka tino whakaitihia te papa.

Ka tohaina e au tenei tuhinga ki te penapena tika i te inu whakamiharo. Ma te whakarongo ki nga tohutohu, ka taea e koe te pupuri roa i to waina me te tiaki i te hauora o te hunga e arohaina ana.

Purihia te waina i roto i te pouri... I raro i te awe o nga hihi ultraviolet, ka kakara te inu. Mena kaore e taea tenei, roropi te pounamu ki tetahi kakahu matotoru ka hoatu ki roto ki te pouaka.
Penapena nga pounamu kati i to raatau taha... Ma te roa e tu ana i te tuunga tika ka maroke nga parani. I te mutunga, ka eke te hau ki te inu ka whakangaro i a ia. Me takoto te pounamu me te tohu e anga whakarunga ana kia kite wawe ai i nga putunga moni i hangaia i te waina.
Kia mau tonu te mahana... Kaore i teitei ake i te 24 degrees Celsius. Ki te kore, ka tiimata te inu ki te waikura. Mena kei te hiahia koe ki te penapena waina mo te neke atu i te kotahi tau, tohua te ture pāmahana i roto i nga nekehanga 12. Kia puhoi te rereketanga o te mahana, kia rite hoki. Ki te kore, ka tiimata te waina ki te tau. Ko nga waina whero he nui ake te hiahia mo te paemahana i te ritenga ma.
Whakaritehia te uru koreutu ki nga ipu... Ahakoa ko te wiri iti nei ka pa te kino ki te kounga.
Te haumākū o te hau e taunakitia ana - 70%... Ma tenei makuku e tiaki i nga puru mai i te maroke me te whakaiti i te whakaetonga. Kia mahara kia kaua e neke ake i te 70% te haumakuku. Ki te kore, ka tupu te pokepokea ai ka tangohia nga tohu. Ma te hygrometer e awhina, ma te awhina e tirotirohia ai te haumanu o te ruuma.
Kaua e penapena nga hua me nga haunga kaha... Ka manawa te uaina ka ngongo i nga kakara o tauiwi. Whakaratohia he rerenga pai i roto i te ruuma hei aarai i tenei ahuatanga.
Tirohia nga wa rokiroki... Ehara ko nga waina katoa, he rereke ki te cognac, ka pai ake i te waa. He waina ngawari enei e tukuna ana e nga toa me nga hokomaha. Ko nga waina whero ka rongoa mo te neke atu i te 10 tau, me nga ma - 2 tau.
Tika tika tei runga i te pāmahana... I roto i enei, he rereke te mahana. Ko te pāmahana o te waina rosé ka tukuna ana ko te 11 nga nekehanga, a ko te champagne mo te 7 nga nekehanga.

I puta i a koe to whakaaro tuatahi mo te penapena waina. Kaore tenei tuhinga e mutu i reira. Na te mea kaore he waahi pai mo te penapena waina i nga kaainga katoa, ka whakaarohia e au nga tikanga pai i te kaainga. Panuihia te korero me te ako mo te penapena i nga inu waipiro.

Me pehea te penapena waina i te kaainga

I nga ra onamata, ka purihia e te iwi nga ipu waina ki nga puhera motuhake. Ko taua ruuma he pai ake mo enei kaupapa. Engari, kaore katoa i te puhera, mena ka noho te tangata ki tetahi kaainga taone nui me te kaini iti. I te wa ano, he maha nga tangata inu inu e kohikohi ana i nga pounamu me te hiahia ki te hanga tikanga tika.

Nga tikanga pāmahana pumau... Ko te tohu 12 te tohu pai rawa atu. Na te teitei o te mahana ka tere ake nga mahinga i roto i te inu. Na te iti o te mahana i whakaheke i a raatau, he kino mo te kounga o te hua.
Ko nga rereketanga o te paemahana ngawari anake... Mena ka hiahia koe ki te penapena i to waina mo te wa roa, hokona mai i te kaapene waina me nga mahi hei whakahaere i te haumanu me te mahana. Ko nga taonga pera he rereke rereke ki te puhera.
Haumākū pai - 70%... Whakatakotoria te haumanu 70% mena kei te hiahia koe ki te penapena i te waina neke atu i te 36 marama. I muri i tetahi waa, ka puta nga hua ka pa te hau maroke. Ko te haumākū teitei ake ka kore noa e tūkino i ngā tapanga, engari ka tūkino i te kākahu.
Rama rama... Ma te roa e pa ana ki te rama kanapa ka whakaoho i nga tauhohenga matū e arahi ana ki te waipiro. No reira e taunaki ana kia penapenahia te inu i te pouri kerekere.
Wiri noa... Ko te waina he inu wiri-aro. Tiwhiria he waahi rokiroki e ata noho ana, e marino ana hoki. He maha nga tohunga kaore i te whakaae ki tenei whakaaro, he whakaatu i te noho o nga puhera kei raro i te rerewe. Hei ki ta raatau, kaore tenei e pa ki te kounga.
Ruma horoi kakara... Ko te kakara o nga iwi ke ka kino te kakara o te waina. Ko te hau i roto i te ruuma kei reira nga pounamu me horoi. Kaua kia whakaorangia, huawhenua me etahi atu taonga e tata ana ki nga ipu.

Tohutohu ataata

I tohaina e au nga korero mo te penapena waina i te kaainga. Ko te hanga i nga tikanga penapena pai i te kaainga ehara i te mea ngawari. Engari, ki te hiahia koe ki te tiaki i te reka, kia kaha ki te whakapau kaha. Whakapono mai ki ahau, hei te mutunga ka tino pai koe, kaore e taea te hoko mo te moni. Me ata inu marie, na te mea ehara i te mea ngawari ki te horoi waina.

He pehea te utu mo te penapena waina tuwhera

Hei ki nga kaiputaiao, e rua nga karahehe waipiro pai i te ahiahi kaore e whara i te ate. He maha nga kaitaunui inu waipiro kaore e whakaae ki te whakarongo ki tenei korero.

Ko nga taangata e tika ana mo te waipiro he maha nga pounamu kaore ano kia oti. Ano hoki, he maha nga kaitao hihiko e whakamahi ana i te waina i te wa e tunu kai ana. Kaore e pau te pounamu i te wa kotahi. Me aha?

Ka wetewetehia e koe he pounamu, ka huri ke te waa o te waina, ka tiimata ana te inu ki te oxygen.

Ko te papa o te pounamu waipiro tuwhera e pa ana ki te tau. Ko te waina whero hou ka pai ake mo te penapena, ko te wa paari e kore nei e neke ake i te 5 tau. He nui noa atu te riringi atu ki roto i te pounamu kikii kapi Kaore tenei e ngawari ki nga tannins, engari ka whakaatu hoki i te hainga o nga mea kakara.

Ko nga waina tawhito he tino ngoikore. I etahi waa, kaore e neke atu i etahi haora ka pakaru, ka ngaro te reka o te taketake. I nga wa o nga waina kohikohi tawhito, ka taea te tatau i te waa waa i roto i nga meneti.

He aha nga whakatau ka taea te whakatau? Kaore i te taunakihia kia penapena i te waina tawhito i muri i te whakatuwheratanga o te koroka. Ka tae ana ki nga waina kuao, ka mau tonu to raatau haangai ki mua, he pai mo te reme tunu oumu.

He pai te pouaka whakamātao mo te penapena waina... Na te iti o te mahana i te ahua o te haumanu ka whakaheke te waikura me etahi atu tauhohenga matū. Ma tenei ka aukati i nga huakita winika mai i te kino o te inu. No reira, ko te pounamu kaore ano kia oti kia haere totika mai i te teepu ki te pouaka whakamātao.
Ka taea te ringihia te waina ki nga ipu iti ake... Ma tenei ka whakaiti i nga kino kino o te oxygen. Ko etahi o nga kaiwhakainu waina e kii ana he tino koretake te tikanga. Engari, e ai ki nga mahi, kei te pohehe ratou.
Kei te hokona nga waipara motuhake hei kawe i te hau mai i nga ipu... Kei roto i te taputapu he kapi rapa me te papu iti. Ma tenei tandem e waihanga i te waatea waahanga i roto i te ipu. Pono, ko te mahinga ka pa ki te reka o te waina, kaore e taea te kii mo te inu whakawhiti. He aha te take ka ngoikore te reka? I te wa e whakahaerehia ana, ka piki ake te hauhā i te mata o te hauhā. I te taha o taua mea, ka puta mai etahi atu momo whakakao kei roto i te waina. I te nuinga, ko te tikanga ka taea te rongoa mo te waina mo te wa roa, engari i te mutunga ka ngaro tona reka motuhake.
Ka whakamahia e nga kaipupuri wairangi kua ngaro te hauota hei penapena... Ma te whakamahi i te hirikiri e whakamahia ana e te whare haumanu mo te weronga, ka werohia e ratou te hauota ki roto i te pounamu. Ka tau te matū ki te mata, kia kore ai e ea te hau. Kaore au e aro ki tenei tikanga, ana me rongoa te puoto hauota ki tetahi waahi.

Kaore enei tikanga e pai mo te penapena i nga waina piata. Kaore he whakawhitinga, kaore he hauota, kaore he pouaka pouaka hei pupuri i nga mirumiru. Mo konei, ko nga inu waipiro e pupuhi ana me inu tonu. Ka taea e koe te hoko i tetahi potae tiaki hei tiaki i nga mirumiru, engari ka rereke te reka o te inu ahakoa i muri i te wa poto.

Tohu Awhina Ataata

Hei whakarapopototanga i nga hua o te korerorero mo te pehea me te nui o te penapena waipiro tuwhera i te kaainga, ka kite ahau he tata ki te waina he pai mo te penapena mo etahi ra noa iho. Mena he pounamu tuwhera ka toe i muri o te whakanui i te Tau Hou, i te ra whanau ranei, ka tūtohu ahau kia whakamahi i te inu mo nga ra e whai ake nei.

Nga mate me nga kino o te waina

Ko te hunga inu waipiro ki te kaainga ka mahi he ratou i nga he me nga hapa, he mate kino me te waipiro. Hei taapiri, ko te rokiroki tika ka ngaro te tae me te reka. Me titiro e tatou nga huakore me nga mate o te inu waina.

Ko te raarangi o nga huakore o te waina e whakaatuhia ana e te reka kore, te nui o te kawatanga, te rewena. Ko nga mahinga koiora i etahi wa ka arahi nga ahua kino. Ko nga mate e whakaatuhia ana e te momona, te pua, te haurangi okana me etahi atu. Ko nga mahinga kua whakarārangihia te hua o te mahi o te rauropi ka uru ki te wort me te rewena.

Ko te whakatau i te kino o te waina ranei, ehara i te mea uaua. Ko te tae peara o te inu he tohu mo te mate, a, ko nga atarangi pango me te ma ranei he tohu o nga he. Mena ka kapua te waina, ka whakawaihia te tannin. Mena ka kitea nga waireka silky, kei kona nga huakita.

Me pehea te whakatuwhera pounamu kaore he corkscrew

Whakaarohia he ra marena, he huihuinga nga manuhiri, kaore he mea hei whakatuwhera pounamu waina i te kaainga. Ko nga rauemi kei te ringa me te matauranga ka awhina. Whakapono mai ki ahau, kaore he ahuatanga ohorere.

Mena kaore he corkscrew, ka taea e koe te whakatuwhera i te pounamu me te miihini, huriwiri me te miihini. Whakawhanahia te miihini ki te puru ka toia mai me nga miihini kia iti te kaha.
Ka haere mai ki te whakaora me te maripi pute. Tuhia kia hohonu ki te koroka, ka kopa ai ki te koki 90 nekehanga ka tangohia te koroka.
Mena kaore he maripi, he taputapu ranei i te taha tata, ka taea te tuwhera i te pounamu ma te pehi i te koroka ki roto. Me hurihuri te pounamu ki tana tuaka kia maha nga wa ka peehi i te koroka ki roto.
Ko nga kaiwhaiwhai mohio ki te whakatuwhera i nga ipu ma te pana i te koroka ki waho. Ki te mahi i tenei, patohia te raro o te pounamu me tetahi pukapuka matotoru me tetahi atu mea ngawari ranei.

Koinei te mutunga o te tuhinga i ako ai koe ki te penapena i te waina. I tohaina e au nga korero whakamiharo mo nga mate me nga kino o te inu, me nga huarahi hei whakatuwhera pounamu kaore he kopipi.

Ma te maarama e mau ai te hauora, na te mea ko te whakamahi i te inu waipiro e penapena ana te penapena he tino kino. Koina noa maaku. Kia tae ra ano!

Send