Me pehea te tunu i te korukoru ki te oumu katoa me nga waahanga

Send

Ko te korukoru tunutunu he rihi tawhito a Amerika i whakamahia i te Kirihimete, i te Whakawhetai ranei. He iti ake te rongonui o te manu nei ki a tatou, ko te nuinga na te mea kaore i te maha nga tangata e mohio ana ki te tunu tika. Engari he maumau! He maama, he hauora, he hua iti-pūngoi me te iti o te ihirangi o te cholesterol. E taunaki ana kia whakamahia e nga tamariki nohinohi me te hunga e whai ana i te kai.

Te whakarite mo te tunutunu - nga muna o te kai ngawari me te reka

He maha kua peia e te maroke o te korukoru, engari he muna kei te rongohia te reka me te reka o te hua.

Me hou te manu. Kaua e penapena kia neke atu i te rua nga ra. Mena ka tangohia te kiko tio, kaua e rewa i te ruuma, engari ki te pouaka whakamātao, ki te wai raumati ranei.
Kaore i te taunakihia kia tunua te makariri korukoru - i mua i te tunu, tangohia mai i te pouaka whakamātao ka waiho ki te ruuma mo te haora.
Kia ngawari ai te kiko, ka taea e koe te whakarato. Ko te wai whakapūkara ka kowhiria takitahi - akene he wai he inu waipiro ranei (hei tauira, he waina, he koaka ranei me te huka), he ranu me te honi me te karika, te ranu teriyaki Ko te korukoru kia noho ki roto kia kaua e neke ake i te rua nga ra. Hei utu mo te wai whakapūkara, ka taea te whakamahi i te ranunga o nga mea kakara hei reka me te hinu oriwa, ka pania ki te tinana i etahi haora i mua i te tunu.
Kia reka tonu te rihi, tunua kia 180 nga nekehanga, ka waiho ki roto i te pepa koni, ki te ringaringa ranei, ka riringi i te wai e puta mai ana.

Whai muri i nga tohutohu katoa, me tatau e koe te waa ki te tunu kai. 450 karamu ka 18 meneti te roa i roto i te oumu.

Te kohinga Calories o nga waahanga rereke o te korukoru

He pai te hauora o Turkey ki etahi atu o nga kai na te mea iti rawa te momona me te momona o te cholesterol. Ko nga waahi pouri ka kiia he hinuhinu - 125 kcal mo te 100 g me te kiri. Ka taea e koe te tunu i nga waahanga rereke, me te whakamahi i te tepu pūngoi, ka taea e koe te whiriwhiri i te waahanga pai rawa mo te rihi kai.

Nga waahanga heihei me o raatau maata kaaina mo te 100 karamu:

Uma - 88 kcal.
He koata - 140 kcal.
Parirau - 177 kcal.
Whakaki - 116 kcal.
Katoa i tunua - 124 kcal

Ko te kohinga iti o te korukoru he kai ma, no reira he pai te kai korukoru tunua mo nga kaitao kai.

Whakakiihia te korukoru kakara me te reka i roto i te oumu

Ko tetahi waahanga pai o te manu o nga tini rangatira whare ko te kikii. Nga waahanga kua oti te horoi mai i nga koiwi katoa, he ngawari ki te tarai, ki te piko me te tunu. Na te mea kikii ake te nui-te pūngoi, ka taea e koe te mahi kai kai reka.

korukī whakakī 1 kg
kefir 0% 250 ml
rēmana wai 2 tbsp l.
tote ¼ tīpune
pepa, mea kakara ki te pangia e

Calories: 101 kcal

Pūmua: 18.6 g

Momona: 2.6 g

Warowaihā: 0.5 g

Ko te tuatahi, me aata whakarite kia puta te rihi he reka, reka hoki. He tino pono tenei mo nga whakakii kore-momona. Ma te wai whakapūkara e ahei te peehi i te maroke, i roto i a maatau - e tika ana mo nga kai peepi, kai kai ranei.
Ma te Kefir e ngawari te manu me te kakara. I roto i tetahi ipu nui, ka whakaranuhia te kefir ki te wai rēmana me nga mea kinaki kua tohua (he tote, he pepa, he ranunga otaota tenei).
Ka taea te tapahi i nga kapi ki nga waahanga iti ka tapahia ranei ki roto i nga waahanga nui hei awhina kia pai ake te waiwai, katahi ka whakatakotoria ki roto i te wai whakapūkara matotoru mo etahi haora.
Me tunu e koe nga kapi ki roto i te pepa pepa, ki te ringa ranei i te paemahana 180-200 nekehanga mo te hawhe haora.

Ko nga pata totika, nga riwai pania ranei e pai ana hei rihi taha.

Turkey drumstick i roto i te karekau

Ko te tunu, ko te huha korukoru kakara te mea nui mo te tina tina, he ngawari ki te tunu i to ringa.

Kai:

He kirokaramu o nga waewae korukoru.
100 ml o te kirikiri kawa momona-iti.
50 karamu o te pata.
Te wai Citrus me te waikawa (ka taea e koe te whakamahi i te karaka, i te rēmana ranei).
Nga mea kakara hei reka, me haere pai ki te Rosemary me te thyme.
50 ml o te hinu oriwa.

Me pehea te tunu

Ko te taakapa kua oti te whakarite ka pania ki te tote me te pepa.
Ko te hinu oriwa ka konatunatua ki te wai citrus me nga mea kakara kua tohua.
Ka ata pania te kiri ki te kirikiri kawa me te ranunga ka puta, katahi ka tukuna ki te ringaringa ka werohia mo te haora.
I mua tonu i te tunutunu, ka mahia he waahanga, ka tapirihia nga pata iti.
Ka taea e koe te whakauru huawhenua, citrus zest, rosemary me te tima ki te peeke tunu.
Tunua mo te tekau ma rima meneti i nga nekehanga 200, ka whakaheke tae atu ki te 160 ka mau mo tetahi atu hawhe haora kia whiwhi he parauri koura me te kiriniti ngawari.

Whakarite ataata

Huha korukoru tunua me te tiihi

He ngawari te rihi, he tere hoki ki te whakareri, ka taea e koe te whiu me te whangai i te whanau katoa kia reka.

Kai:

E rua nga manu.
E wha punetēpu o te tiihi ka rewa ngatahi.
E toru nga tumato noa, i etahi waahanga cherry ranei.
Nga mea kakara hei reka.
Riki.
He paraoa iti.

Te faaineineraa:

Ka tapatapahia rawahia nga aniana me nga tomato, a ka taea te tapahi i te cherry hei haurua. Ka taea e koe te taapiri i nga korowha karika tapatapahi mena ka hiahiatia.
Ko nga aniana me te karika ka paraipanihia i te tuatahi, ana muri i nga meneti e rua ka tapirihia nga tomato.
Ka horoia te huha o nga wheua (ka taea te hoko peera), tapahia kia haurua.
Hurihia te paraoa ki nga taha katoa, ka parai mo nga meneti e rua kia puta mai ra ano te kirinuku.
Whakanohia nga huha ki roto i te peihana tunu ka taapirihia nga mea kakara. Ko te riki me te tōmato ka whakatakotoria ki runga, ka tauhiuhia nga mea katoa ki te tiihi.
Tunua mo te 20 meneti pea i te 180 nga nekehanga, ka mahi me tetahi rihi taha.

He pai te korukoru o te korukoru

Ka taea e koe te korero ki te tunu tuatahi me te whakakapi i te kapi ki te uma tonu. Mena kaore koe e hiahia ki te whakamatau ano me te kefir me te wai rēmana, ka taea e koe te whakamahi i tetahi atu, kaua e iti ake te angitu.

Kai:

E rua kirokaramu o te u.
He punetēpu hinu hinu e rua.
Nga mea kakara hei reka, he pai ake te ranunga otaota.

Te faaineineraa:

Ka panuihia te uma ki te hinu oriwa, ka tauhiuhia ki nga mea kakara, tae atu ki te pepa me te tote, ka ruia mo te haora me te hawhe.
Ka whakanohoia he pepa pepa ki runga i te pepa tunutunu, katahi ka taupokina te kiko ki runga ano i te pepa.
Tunua i te mahana o te 200 nga nekehanga, ko te taumaha ka pa ki te taumaha (e rua haora te roa mo te rua karamu).

Koinei te maatapuna ngawari noa mo te kaainga ka taea e nga rangatira o te whare te utu.

Ko te korukoru tunutunu ahi he mea tino nui ki te nuinga o nga iwi Inia. I roto i nga rautau, ka tae mai nga tikanga ki a maatau. Ka tika ana te tunu i te kaainga, ka reka te rihi, reka me te hauora.

Hei taapiri, ko te rahi o te manu kotahi noa te tinana tunu hei whangai i te whanau kotahi tekau. Koinei te take e pai ana mo nga huihuinga motuhake. Kaore e tika kia tatari mo te Kirihimete ki te whakarite - he maha nga tohutao ka tuku i a koe ki te whakarite kai, rongoa reka i nga ra katoa!

Send