Me pehea te hanga kvass mai i te malt - 7 nga tohutao takahanga

Send

He pai te inu a te kvass i runga i te malt i nga ra wera o te raumati me te wera me nga ahuatanga toniki me nga kounga whaihua. Ko te mea nui hei whakarite i te kvass mai i te malt ko nga purapura pata kua oti te whakahaere i nga waahanga maha. Ko te malt he mea hanga mai i te oat, te witi, te rai, te parei, te rai ranei. Ko ia momo pata kai me tino piri ki te hangarau tunu kai.

Ko te kvass kaainga mai i te malt he mea hanga mai i nga turanga parei, rai ranei, e kaha whakamahia ana e nga pia i te mahi pia.

Kvass malt rewena

Mo te paraoa pokepoke
wai 1 l
rewena 2 tsp
te huka 5 tbsp. l.
malt rewena (rai) 200 g
Mo te kvass
wai 3 l
ahurea tiimata 250 ml
karepe 2 tbsp l.

Calories: 27 kcal

Pūmua: 0.2 g

Momona: 0 g

Warowaihā: 5.2 g

Ka tiimata au ki te rewena. Ka mau ahau ki te ipu, maka ki runga o te oumu ka kohuatia te 1 rita o te wai ki roto. Ka riringihia e ahau te malt ka tino uru. Kaua he putunga e toe ana. Ka whiwhi au i te puranga homogeneous. Tukua kia kohu mo te 2-3 haora.
Ka ringihia e ahau te ranunga ki tetahi atu peihana, taapirihia kia 5 tbsp. l. te huka hukahuka, te rewena (me waimeha). Ka hoatu e au ki roto i te pouaka whakamātao i te po. Ka kohua e au te 3 rita o te wai mo te kvass i roto i te kohua ka waiho ki te kihini.
I te ata ka riringihia e au te wai kohua matao ki roto i te ipu. Ka maka e ahau te kohinga kua oti, 1 te kapu ka ranea, nga hua maroke, te huka. Ka waiho e ahau te ipu ki te pouaka whakamātao i te po. I te ata ka inu ahau i tetahi inu reka me te kakara.

Hei whakamahi ano i nga papa, werohia te kvass ki roto i nga tini wharehuri. Waiho te otaota i roto i te ipu, taapirihia te turanga kvass, te huka, te karepe ki te pangia e. Kaua e wehi ki te whakamatau i nga mea rahi ake, whakamahia nga waahanga mo nga waahanga rereke. Ka hurihia e raatau te momona o te reka me te kakara o te inu.

Tuhinga ka whai mai

Ko te maaka rewenakore e kore e reiti e uru ki te mahi whakarakei, he maamaa tona kara kowhai me te reka o te reka. Ka whakamahia hei hanga paraoa. Mena e hiahiatia ana, ka taea te hanga i tetahi kvass reka mai i te paraoa paraoa rewenakore.

Kai:

Wai - 3 l,
Paraoa paraoa - hawhe karahehe,
Te rewena reihi rewenakore (papa) - 1 kapu
Te ahurea tiimata rewena (rite i mua) - 1 koko iti,
Karepe - 10 nga wahi.

Me pehea te tunu

Ka mau ahau ki te kohua hohonu, taapirihia te malt me te paraoa. Ka riringihia e ahau te 1 rita o te wai kohua, ka tino whakaranua i te wort, ko te kaupapa ko te tiki i te puranga haumanu.
Ka waiho e au anake mo etahi haora. Kei te tatari ahau kia whakamatao te ranunga ki nga nekehanga 38-40. I ruia e ahau te rewena me nga karepe maroke. Ka waiho e au ki runga i te teepu, ka uhia ki te taora. Ka tiimata te hauhake i muri i etahi haora, i te paemahana o te ruuma.
Ka ringihia e ahau e rua rita o te wai makariri ki roto i te tank. Kei te tatari ahau mo etahi atu 24-30 haora.
Kia kore ai e aro nui i te kvass kia kaua e tino kawa, mai i tenei wa i tenei wa ka pangia e au. Ka tukuna e ahau he pounamu, ka maka ki roto i te pouaka whakamātao mo te "maoa" (2-3 ra).

Ka taea te whakamahi i te paraoa buckwheat ki te tunu kai hei utu mo te paraoa paraoa. Ka rereke a Kvass, me te kawa iti.

Tunu rewena-Kore

Kai:

Wai - 3 l,
Huka - 2 punetēpu
Te reihi rehu rewena - 5 punetēpu
Karepe - 180 g.

Te faaineineraa:

Ka tiimata taku mahi paraoa i roto i te kohua. Ka tohatohahia e ahau nga punetēpu e toru o te malt me te huka i roto i te rita o te wai wera. Ka waiho e ahau te turanga rewena mo nga haora e rua.
Kuhua nga karepe ki te ranunga ka maka ki te toenga malt. Ka whakakiihia e au ki te 2 rita o te wai wera. Hipokina te kohua ki te kakahu matotoru ka waiho i te po.
I te ata, ka taatari ahau i te inu i etahi wa me te karahi. Ka tukuna e ahau he pounamu, tukuna ki te pouaka whakamātao kia whakamatao. Ko te inu kua oti, e kore e iti iho i te kvass o te taro.

Ka taea e koe te whakamahi i te ahurea tiimata i nga wa maha. Taapirihia te huka me nga karepe maroke ki te reka, whakakiihia ki te wai, tohe me te inu i te kvass mai i te malt mo te hauora!

Whakarite ataata

Me pehea te mahi kvass me te parei parei

Ko te kvass mai i te parei he inu kakara me te reka o te whakamarama. Ko te mahinga tunu kai ko te tunu paraoa me te hanga i nga pihikete kaainga.

Kai:

Wai - 5 l,
Maaka parei - 250 g
Paraoa paraoa - 500 ml,
Huka - 200 g
Rewena maroke - 1 koko iti.

Te faaineineraa:

Ka whakareri au i tetahi paraoa pokepoke i runga i nga waahanga e toru - te wai, te malt me te paraoa rai. Ka tino pokepoke me te whakairo poi ahau. Ka tukuna e au ki te oumu mo te tunutunu. Tuatahi, ka maroke i te paraoa pokepoke mo te haora 60-70 nekehanga.
Ka whakapiki ahau i te mahana ki te 200 nga nekehanga, parai mo te 50 meneti. I whakanohoia e au te paraoa kakara me te hou o te kaainga hei hanga maana. Tapahia kia poro angiangi, whakamaroke ki te oumu kia parauri koura mo te 20 meneti. Ka whiwhi crouton ahau.
Ka maka e ahau te paraoa paraoa me te tapatapahi ki roto i te ipu, ringihia he wai. Ka taapirihia e au te ranunga me te huka me te wai, ka taapirihia te malt mai i te peke, ka whakaohohia ana ka waiho ki te waahi mahana mo nga haora 10-12, pai ake ranei - mo te ra 1. Ka werohia e au, ka riringi ki roto ki nga ipu, ki nga ipu ranei, ka kati rawa me te taupoki. Ka whakanohoia e au kia whakamatao. Kua Oti!

Tuhinga ka whai mai

Ko te White Kvass he mahinga kore paerewa me te maia me te taapiri o te pia, te rewena rewena me te kefir. Whakamatauria!

Kai:

Wai - 3 l,
Malt rewena - 1 kapu
Peere - hawhe mug
Kefir - hawhe mug.
Oatmeal - 1 karaihe
Paraoa paraoa - 2 kapu
Tote - 10 g
Huka - 20 g.

Te faaineineraa:

Whakataria te paraoa paraoa, ringihia atu ki te wai kohua ka ata paraoa i te paraoa pokepoke kia maeneene kaore he puranga.
Ka whakatohia e au a "Hercules" ki te wai mahana, kia waihohia mo te haora. Kohia te oatmeal me te miihini kai, ringihia he wai kohua ki runga. Ko te paraoa pokepoke kia huri ki te wai.
Ka whakaranuhia e au nga paraoa e rua, ka waimeha ki te wai, ringihia te kefir me te inu waipiro, taapirihia te huka, te tote me te papa kvass (malt). Whakanuihia kia noho ka waiho mo te mahinga whakarake.
I muri i etahi ra, ka tiimata te inu, ka pupuhi nga mirumiru ki runga.
Ka taatari ahau i te kvass, ka ata wehe i te matotoru mai i te wai, ringihia ana ki roto ki nga ipu ka whakarite kia whakamatao. Ka waiho e au te turanga hei whakamahi ano.

Me pehea te mahi kvass ki te malt me nga karepe

E ai ki tenei tohutao, ka taea e koe te whakarite i tetahi inu whakamate-whakamiharo ka ea rawa i to hiainu.

Kai:

Wai - 2.5 l,
Koura koroti - 75 g
Te rewena reihi rewena - 40 g
Huka - 40 g
Karepe - 20 g.

Te faaineineraa:

Ka kuhua e ahau nga pihikete kua oti te hanga, maroke maori ka parai ranei ki te oumu, ki roto i te ipu.
I maka e ahau tetahi koko o te huka ka riringi tika i te paru mai i te peeke (kaore au e korohū). I roto i te tohutao, ko te hua purapura totika hei waikano taiao me te taapiri ki te hainga nui o te haonga. Mauruuru ki a ia, ka huri te inu hei kara parauri ataahua anaahua me te kara koura, ka iti nei te kawa.
Ka ringihia e ahau he wai ma ki roto i te ipu.
Ka kati ahau i te ipu ki te whatu ma. Ka waiho e au ki tetahi wahi mahana, ma te tupato ka waiho he paepae i raro kia kore e "oma" te inu ki te papa. Kei te tatari ahau mo nga ra 2-4. Ko te wa whakarakea ka whakawhirinaki ki te paemahana o te ruuma.
Ka riringihia e ahau te kvass ki roto i te pounamu, ka waiho te ranunga paraoa kua oti te wairangi mo te tunu kai a muri ake nei. Mo te reka, tohua he iti te huka me nga karepe, ata ruia kia whakangaromia rawatia te huka. Ka hoatu e au ki roto i te pouaka whakamātao mo etahi haora.

Ko te reka o te inu e pa ana ki te kounga o te wai. He pai ake te whakamahi i te mahi toi, i te mea maeneene, he maatua tino pai.

Kvass tohutao "Moscow kāpeti hupa"

Kai:

Wai - 8.5 l,
Maaka reihi - 250 g
Rewena - 15 g
Paraoa - 3/4 kapu
Honi - 250 g,
Mint - 3 g
Huka - 5 g.

Te faaineineraa:

Ka pupuhi e ahau te kiri reihi ki te wai kohua (2-3 karaihe), waiho kia 3 haora.
Ka whakarite au i te paraoa, whakaranu i te paraoa, te rewena me te huka, ka whakakiihia ki te wai mahana (he hawhe karahehe). Ka whakatakotoria e au ki tetahi wahi mahana. Tatari ahau 2-3 haora.
Whai muri i te pai o te muru koromamao, ka waimihia e au ki te wai wera (8 l), waiho kia pupuhi.
Ka tangohia e au te taha whakarunga o te wort ka puta. Ka taapirihia e au ki te toenga o te honi me te kawa. Ka hoatuhia e au te wa kvass.
I muri i etahi haora, ka taatari ahau, ka riringi ki roto i nga ipu, ka kati piri ka waiho ko au anake mo te 1 po. I muri i te taapiri i te mint, hoatu ki roto i te pouaka whakamātao. Whai muri i nga ra e 3, he pai taku inu me te inu reka.

Nga painga me nga painga o te malt kvass

Ma te tika o te kvass kaainga mai i te malt ka pai te pa ki te punaha Cardiovascular me te mahinga o te ara gastrointestinal (gastrointestinal tract), te whakanui ake i te aukati me te whakaohooho, te whakahou, te whakamamao i te hiainu ka puta he kaha hou i muri i te kaha o te whakapau kaha o te tinana, te whakawhiwhi i te tinana ki nga momo microelement whaihua me huaora (C, E, B1 me te B2).

Te kino me te whakahē

Ko nga taangata e whakaheke toto ana, te mumura o te mucosa gastric (nga momo gastritis), cirrhosis o te ate kaore i te taunakihia kia pau tonu te kvass Ko te take nui ko te waikawa waikawa o te inu.

Ko te kvass kua hokona e te toa e kore e whakakapi i te tairitenga mahi a te whare me te aroha me te pukumahi. I nga mahi umanga, ka whakamahia noa nga rauemi-kore-kounga pai, ka pa te kino ki te reka whakamutunga me nga rawa whaihua.

Whakapaia te kvass i te kaainga ma te kowhiri i te tohutaka e pai ana ki a koe. Kawea kia tino pai, tena koa me o hoa aroha me te inu pai!

Send