Me pehea te kohi harore aspen mo te takurua i nga ipu
Kei te hiahia koe kia kite i nga rihi harore kei runga i te teepu kaua i te waa o te waa, engari ano hoki i te takurua. Ka taea te whakamaroke me te whakatotoka a Boletus boletus mo te takurua, engari ko nga harore piki me te haara te mea tino pai.
Na te kaha o te nui o te pūmua, te pāhare pāporo, te ūkuikui me te rino, he tino whai kiko te boletus me te whai hua, ka awhina i te heke o te cholesterol ki te horoi i te toto.
Ko te tohutao matarohia mo te boletus pikai
Te whakarite mo te kohi hika
Kia kaha ki te whakareri i mua o te tiaki. Me horoi rawa, ka horoia nga harore. Kaore i te taunakitia kia whakamahi i nga harore aspen nui, he pai ake te kowhiri i nga mea iti rawa. Kaore e taea te tapahi i nga mea iti, engari ka marino katoa, kia pai ai te ahua. Me tapahi nga mea nunui. Tapahia nga potae ki nga waahanga, me nga waewae kia porowhita. Whakakahuhia nga waewae e tapahi pai ana, he pai ke kaua e whakamahia nga kiko kiko.
Mai i te raarangi o nga kai whakauru, ka tae atu ki te 750 karamu te oti o te tote.
- harore aspen 1.5 kg
- wai 1 l
- huka 3 tīpune
- tote 2 tbsp. l.
- karika 4 niho.
- te hinu huawhenua 2 tbsp. l.
- waikawa waikawa 70% 2 tsp
- pepa pango pango e 5 nga hua
- rau kokoru 4 rau
- korowha 5 pcs
Calories: 22 kcal
Pūmua: 3.3 g
Momona: 0.5 g
Warowaihā: 3.7 g
Whakapaia te wai whakapūkara: ringihia he rita o te wai inu makariri ki roto i te kohua, maka ki te ahi. I te wa e kohua ana te wai, tihorea tapatapahia te karika. Taapirihia te karika, korowha, pepa, te tote, te huka me te kokoru ki te wai. Ko te wai whakapūkara kia kohuatia kia 10 meneti pea.
Ringihia he wai mania ki roto i te kohua, taapirihia te tote me te kohua.
Ringihia harore ki te wai kohua, tunua mo te 10-15 meneti. Na ka tatau i te wai.
Muri iho, tunua te boletus mo te 20 meneti i te wai whakapūkara, i whakaritehia kia rite ki te tohutao i runga ake nei.
Whai muri i te whakaweto i te wera, taapirihia he winika.
Whakaritehia nga harore kua oti te hanga me te tote ki roto i nga ipu.
Ringihia te hinu huawhenua ki roto i nga ipu o runga, he mea kohua i mua. Ma tenei ka whakapiki ake i te ora o te paramanawa.
Hurihia nga ipu ka tuu ki raro o nga uhi.
Taapirihia he riki tapatapahi me te hinu huawhenua ki te rihi i mua i te mahinga.
Me pehea te kohi harore aspen i roto i te ipu
He maha nga muna me nga tohutao mo te kowhiri harore i te kaainga. Ka taea e koe te tote i raro i te pehanga me te kore, he wera me te tote makariri. Mena kei te korero maatau mo te koikoi mo te takurua, mo te whakamahi ki te kaainga, ko te kowhiringa angitu ko te kohi harore aspen i roto i te ipu.
Tote makariri
He ngawari te mahinga salting, engari he roa te wa. Ko nga waahanga katoa me nga waa tunu kai me matua tirotiro.
Kai:
- harore aspen - 4 kg;
- horseradish - 1 pepa nui;
- rau kokoru - 4 pcs.;
- fuamelie me te rau here - 10 pcs.;
- karika - upoko reo;
- pi - he maha nga umbrellas;
- peppercorns - 8 pcs.;
- te tote - 200 karamu.
Me pehea te tunu
Mena kei te awangawanga koe mo te kounga o nga harore, ka riringi atu ki te wai kohua i mua i te rewai.
- Horoihia me horoi noa te boletus. Tapahia kia rahi. Uhia ki te wai ka waiho kia waihohia mo nga ra 2.
- I muri i nga ra e rua, katohia ka tapatapahia te karika, horoia nga otaota. Wehea nga mea kakara me nga otaota kia rua nga haurua, haunga ia mo te horseradish me te tote.
- Kuhua te hawhe o nga mea kakara me nga otaota ki raro o te ipu, ka riringi atu i nga harore katoa, ka tauhiuhia ki te tote, horahia te haurua o nga mea kakara me nga otaota, ka maka he rau horseradish ki runga. Ka maka e maatau he pereti me etahi momo kawenga ki runga ka waiho mo nga ra 5-6.
- Whai muri i nga ra 5-6, ka hurihia e matou nga harore aspen ki roto i nga ipu whakahoromata o mua kia taea, ka whakakiihia ki te tote Ko te tote he pai i nga wa katoa, me te taapiri i nga mea kakara. Ka hurihia e matou nga kēne ka maka ki roto i te pouaka whakamātao, ki tetahi atu raumati ranei.
He Kupu Awhina Awhina
He maha nga tinihanga e awhina ana ki a koe kia pai me te reka o te boletus boletus boletus mo te takurua. Ko te mea nui ka kohi koe i a koe ano kaua e whakapoauau i nga harore aspen me nga harore kai. Ka mutu, ka raru pea te tinana mena ka pohehe te kai.
Me pehea te wehewehe i te boletus teka
Ko te nuinga o nga momo boletus ka taea te kai, engari he iti nga momo momo kai kaore e taea te whakama me te ahua e kai ana. Ko tetahi o ratou he harore kawa. Ko nga rereketanga nui i waenga i te boletus me nga momo momo kaore e taea te kai:
- I te tapahanga, he ma te puru, he kikorangi ranei te kara, ka pouri tonu, ka whero, mawhero ranei te tae o te harore teka.
- Ko te teka he mata ki runga i te waewae, kaore nga mea pono.
Kei hea e tipu ai te boletus?
He harore noa a Boletus. Ka tipu ki Eurasia me Amerika ki te Raki. He rawe ki a ratau nga ngahere tipu me te uru uru. He maha nga wa e kitea ana i te taumarumarumaru me nga ngauru o te rarauhe, te kikorangi me te pūkohu. Ka tipu ake i roto i nga roopu takitahi ranei.
Ko te kii ko te boletus ka tipu i raro noa iho i te aspen he pakiwaitara; ka kitea ano i raro i te pia, i raro i te oki, i raro i nga puruhi, beech, willow me etahi atu rakau.
Ko nga harore Aspen kei te wahi tuarua kei te rangatira, whai muri i nga harore porcini. Ka taea te hauhake i roto i nga momo momo - maroke, tote, piko, whakatio, kohuatia me nga huawhenua, hanga kaviar. He tino reka te harore pi me te tote ano he rihi motuhake, engari, hei taapiri, ka tapirihia atu ki nga huamata, hupa, ka whakamahia hei whakakii i nga hua paraoa.