Ko tehea te hauora: te riwai, te riwai ranei? Whakaahuatanga o nga hua pakiaka me o raatau rereketanga nui
He pai te kite i nga whenua tropic me subtropics, i te rohe o te Russian Federation me nga whenua CIS, he iti rawa te riwai kei runga i nga teepu.
He rite ki te ahua o waho ki te raakau pakiaka o mua, ma te tupua te ingoa tuarua: "kūmara".
He rite ano tetahi ki tetahi? Kia ata whakaaro ngatahi. Ma tenei tuhinga e whakaatu he whakamarama me tetahi whakaaturanga botanical poto mo nga hua pakiaka. Ka korero atu ano koe mena he rereke enei ahurea kaore ranei.
Te whakamaaramatanga me te whakaaturanga botanical poto
Ahakoa te ahua o nga riwai riwai me nga riwai he ahua rite ki te kaiwhakamahi mutunga, ko nga hua he rereketanga rereke nga huaota.
Kūmara
He tipu maramara o te whanau Vyunkov. I te wa e pua ana te puawai, ko te liana, e tae ana ki te 5 m te roa ka piki ki te teitei 15 cm pea, ka kapi ki nga ma ma, lilac, mawhero ranei, no reira ka riro mai nga kakano purapura.
I te wa e tipu ana te riwai, ka tupu te maatatanga o te punaha pakiaka me te hanga i etahi kōpura whai hua, tae atu ki te 3 kg te taumaha.
Riwai
E pa ana ki nga tipu kūmara o te Solanaceae. Ko tona ahuatanga ko nga tihi matomato pouri ka tupu i runga i te kakau maaro, ka eke ki te teitei kaua e neke atu i te mita. I te wa e pua ana, ka taupokina ki nga puku mawhero ma, ma whero ranei, ka tupu ai nga purapura i muri, ka rite ki te ahua o te Tomato. Ko tetahi waahanga o te pupuhi kaore i te pakiaka - te kūmara potato - ka uru ki nga kai.
He ahurea rereke raatau kaore ranei?
Mai i te tirohanga botanical, e rua enei ahurea rereke, ka kotahi noa na te mea ko nga hua ka uru ki te kai ka hangaia ki runga i nga kūmara. He rereke nga putake o nga hitori o te tipu. Te tohatoha i tetahi whenua taketake, Amerika ki te Tonga, he rereke ta ratau i roto i nga waa mahi kararehe i Uropi. No reira, ka tiimata te whakatipu rīwai e te Pākehā i te rautau 16, ana ko Christopher Columbus te rīwai i tukuna mai i te taha o te tupeka i te rautau 15. I Ruhia, kaore te pakiaka i whai pakiaka na te mea kaore i pai te huarere.
Whakataurite
Kaore e waatea noa te riwai ki nga hokomaha Ruhia. kaore e kitea ana purapura i te maakete, a, ka taea e etahi taangata iti te whakamanamana kua mohio ratou ki tona reka. I te wa ano, he rongonui te hua pakiaka puta noa i te ao. Na he aha te rereke i nga riwai?
He aha te mea whai kiko ake mo te kohinga matū?
I te whai i te tatauranga o te pūngoi, me matua mohio ko tehea te huawhenua pakiaka ka whai painga ki to tinana. Hei whakataurite, ko nga korero mo te waahanga me te kiko o te kohinga mo te 100 g o te hua ka hoatuhia:
| Riwai | Kūmara | |
| Huaora |
| Ko nga Huaora me nga kohuke he rite ki te riwai, engari ko nga warowaihā whai hua o te riwai ka ngotangoa ka ngongo, ka roa nei te ahua o te tino. |
| Minerara |
| |
| B / W / U | 2.02 / 0.09 / 17.79 g | 1.57 / 0.05 / 20.12 g |
| Ihirangi Calorie | 80 pauna | 86 pauna |
100 go o te riwai he 170% o te wariu o te provitamin A, tino pai mo te tirohanga pai, nga koiwi kaha, te kiri hauora me nga makawe kua oti te whakapaipai.
Nga rereke rereke
Ko nga riwai e mohiotia ana e nga Ruhia, he maamaa, he penupenu he starchy me te reka o te tote. Ko te rereketanga nui i waenga i nga riwai he reka, a, i runga i te momo, ka rite ki te paukena, merengi, te panana ranei. He aha nga momo me nga momo o te riwai me te aha kia pohehe me te kowhiri riwai pai, panuihia i konei
Ka taea te kai i nga putake riwai me te kore e whakamaatau i te wera o mua.
Te whakatipu i nga ahuatanga
He pai nga kōpura riwai ki te āhuarangi hauhautanga, me wewete i nga wa katoa o te whenua, whakamakuku me te tiaki i nga riha. He iti ake te kaha o te riwai ki te tipu haere o te taiao me te manaaki. I te timatanga e tipu ana i nga rohe whenua, kaore e wehi i te wera me te kore o te makuku. I runga i te rohe o Ruhia, ka whakatokia ki te oneone me nga tipu, kia taea ai i te wa mahana te wa e tipu ana te tipu. Ko nga tikanga, ture me nga nuances mo te whakato riwai i te whenua tuwhera, i nga greenhouse ranei ka kitea i konei.
Ko te mea ngoikore anake o te ahurea ko te wehi ki te huka. Me kohi nga hua i mua i te hau o te hau ki te 10 ° C i te po.
Te rohe tono
E whakamahia ana nga huawhenua pakiaka e rua:
- Mo te tunu kai. I tenei wa, ko nga momo me te kakara kakara me te reka o te reka ka tae mai ki te kautaini.
- Mo nga mahi kai. Ka riro i nga Kararehe he kūmara me te kore e rongohia.
Te Ahua
I nga riwai, he porotaka nga hua. Ko te kiri he mawhero, whero, parauri ranei. Ko te penupenu ma, he kowhai ranei. Kūmara:
- tata ki te 2 wa te rahi ake;
- he kiri whero he karaka ranei;
- ko te tapahi he karaka, kowhai, beige, peach he papura ranei;
- he hanga auroro.
He aha a heihea hoki te kowhiri?
I te wa e hanga kai ana i te rarangi kai a nga tamariki, me manakohia nga riwai. Na tona reka reka, ka tino manakohia ahakoa i te hupa puree. E taunaki ana kia tunu mai i roto:
- huamata reka;
- pie;
- maramara;
- mousses.
He mea tika kia aro atu ki:
- Te hunga mate huka. Na te iti o te papa glycemic, ma te riwai e aukati nga koikoi o te huka toto.
- Nga tangata e whakahaere ana i o raatau taumaha. Ko te ngoikoretanga o te warowaihā ka roa ake te ahua o te tino.
- Nga taangata e pangia ana e te mate o te punaha mate pukupuku. Ko te rino, te konupūmā me te konupora i roto i te waahanga ka whai hua ki te kaha me te kaha o nga pakitara o te kiri, ka whakapiki i te maha o nga toto toto whero ka whakariterite i te rere o te toto.
He mea tika kia manakohia nga riwai mo te mahi hupa o ia ra. Na te kaha hanga me te reka o te kai, he pai te whakakotahi o nga kūmara me te kai me te huawhenua.
Ahakoa te meka e i karangahia te riwai ko te "kūmara" kaore e taea te karanga ko nga ahurea e pa ana. Engari he rereke te ahua, te takenga mai me te reka, he tika ki te noho i runga i to teepu.