Me pehea te tote i nga peeti mo te takurua i te kaainga

Ko te Beetroot tetahi huawhenua whakarakei, tino nui hoki, mai i reira ka tunu, etahi momo huamata me nga paramanawa. He maha nga matūkai o te Beetroot, he reka te reka, he tino whai hua na te mea he rino taua mea, ka whakapai ake i nga waahanga toto. Me korero e pa ana me pehea te tote i nga peeti mo te takurua i te kaainga.

Me pehea te kohua i nga pi i mua i te kohi

Me pehea te whakarite tika i tetahi rihi mo te takurua kia noho katoa nga matūkai ki roto? Tuatahi me kohuatia e koe te huawhenua kia tika.

Kai:

• Peteti - tata ki te 1.5 kg;
• Karika - tata ki te 5 nga korowha;
• Tote - 1.5 tbsp l.;
• 1 rita o te wai tote.

Te faaineineraa:

1. Ka tohua e au nga pakiaka whero kanapa. Naku kia kore he paru e toe ana.
2. Ka maka e ahau nga piiti ki roto i te kohua, whakakiihia ki te wai raumati ka tiimata ki te tunu kai. I roto i tona ahua mata, i te wa o te maimoatanga wera, kei te mau tonu te nuinga o nga mea whaihua.
3. Ka tirohia e au te hihiko me te marau. Ka whakamatao ahau ka horoi i nga huawhenua pakiaka maoa.

Beets pickled instant

Nga whiringa tunu # 1:

• beets 3 pcs
• winika 9% 100 ml
• wai 500 ml
• tote ½ tīpune.
• huka 1 tbsp. l.
• rau kokoru 2 rau
• allspice pī e 4 purapura
• korowha 3 pcs

Calories: 36 kcal

Pūmua: 0.9 g

Momona: 0,1 g

Warowaihā: 8.1 g

• Ka tapahia e ahau nga piiti kia poro, neke atu i te kotahi henimita te whanui (ka whakatauhia e te kanohi).

• Ka riringihia e ahau he wai ki roto i te kohua ka rewa i te tote. Ki te hiahia koe, ka taea e au te tango i tetahi rau kokoru. Ka maka e ahau te tihi ki runga i te ahi.

• Ka pupuhi ana te wai, ka whakaweto e ahau te wera ka whakamatao i te wai ki te mahana o te ruuma. Ka maka e ahau te huawhenua ki roto i te ipu, ka whakakiihia ki te tote kua oti ke te hanga, ka uhia ki te houkati.

• Ka waiho e au mo etahi ra i te waahi pouri. I tenei wa, ka totea nga pakiaka, ka rite nga peeti tote hei whakamahi mo te hotoke.

Ki te aukati i te whakahiatotanga, ka waiho e ahau te ipu ki roto i te pouaka whakamātao, kua oti taku kati me te taupoki nairona.

Nga whiringa tunu # 2:

1. Kohuatia nga beina vinaigrette i roto i te kiri kia ngawari ra ano.
2. Ka mahia e ahau he wai whakapūkara. Ka riringihia e ahau he wai ki roto i te kohua, ka maka ki nga rau kokoru, nga pepa pepa, nga korara, te huka, te tote.
3. I werahia e ahau he ahi ka kohuatia.
4. Ahakoa te marino o te wai whakapūkara, ka maoa te huawhenua. I runga i te ahuatanga me te waahi e whakamahia ai te kai reka, kowhiria te rahi me te ahua o nga poro (mena he huamata, katahi ka taea te tapahi kia rite ki nga poraka iti).
5. Ka maka e ahau nga piiti ki roto i tetahi ipu (he pai ke te hohonu). I tenei wa, kua pai ake te whakamatao o te wai whakapūkara. Ka ringihia e au he huawhenua ki a raatau. Ka kati ahau i te ipu me te taupoki ka waiho ki te pouaka whakamātao mo te 24 haora.

Kua rite te rihi marino. Rokiroki anake i roto i te pouaka whakamātao.

Me pehea te tunu huamata pīti mo te takurua i roto i nga ipu

Kai:

• 8 nga pieti;
• 3 nga pihi riki;
• 4 tōmato;
• 2 karika o te karika;
• 1 karaihe wai Tomato;
• 0.5 kapu winika;
• 1 te punetēpu huka
• etahi hinu huawhenua;
• te tote e tata ana ki te 2 tbsp. l.

Me pehea te tunu

1. He pai taku horoi i nga peeti me nga kāreti, ka tihorea ka ruia ki runga i te iti o te grater.
2. Ka horoi ahau i nga aniana ka tapatapahi ai. Aku tomato ka tapahia ki roto i nga poraka iti.
3. Ka mau ahau ki te kohua nui e ranea ana, ka rewa i te pata, ka taapirihia te wai tomati, te huka momi me te tote.
4. Kuhua te kohua ki runga i te wera ngawari ka korohū. Ka tohaina e au nga kāreti kuoro me nga aniana tapatapahi, taapirihia te karika tihorea.
5. Ka tunu ahau mo te 10-15 meneti ka maka i nga tumato tapatapahi me nga piiti. Ka whakaohooho au ka haere tonu ahau ki te korohuu mo etahi atu 15 meneti.
6. Ringihia te winika ki te ranunga huawhenua ka puta ka kohuatia mo etahi atu 5 meneti. Te whakaweto i te ahi.

Ka maka e ahau te huamata ki roto i nga ipu whakahoromata ka hurihia me nga uhi o te ma. Ka matao ana, ka waiho e au ki tetahi wahi makariri.

Whakarite ataata

He tohutao reka mo te pi piiti mo te borscht

Ko nga beets piiti mo te borscht he pai ki te mahi i te okroshka makariri.

Kai:

• pīti;
• rita wai;
• e rima nga tīpune tote;
• te huka - 0.5 tbsp.;
• e rua karamu o te hinamona whenua;
• carnation - e ono nga puku;
• e whitu nga pi o te pepa kakara;
• 9% winika - tekau tsp;
• peeke.

Te faaineineraa:

1. Ka tunua e ahau nga beeti mo te hawhe haora pea ka tapahia kia poraka iti.
2. Ka whakarite au i te wai whakapūkara: Ka ranu e au te huka, te tote, te korowai, te hinamona me te pepa kakara ki te wai. Kawea ana e ahau ki te whewhe.
3. Ringihia kia tekau nga tīpune o te 9 ōrau winika, tangohia mai i te wera.
4. Ka maka e ahau te huawhenua pakiaka tapatapahi ki nga ipu rita ka whakakiihia ki te wai whakapūkara. Whai muri mai ko te whakahoromata 15 meneti. Ka hurihia nga kēne

He Kupu Awhina Awhina

Hei whakamutunga, ka toha atu e au etahi tohutohu awhina mo te tunu kai.

• Kia kore ai e ngaro nga hua kai totika a nga beets, me horoi e koe, engari kaua e tapahia nga putake o ona pakiaka, ana ka waiho ki roto i te kohua hei tunu.
• Kohia ki roto i te wai kohua me te ipu ka kapi. Kia pai te inu me te ngawari o nga pi i muri i te tunu kai, waiho ki te wai kohua, taupokina te kohua ki te taupoki, ka tunu kia ngawari ra ano.
• He maama ake, he tere hoki ki te tunu i nga huawhenua pakiaka iti.
• Mena kei te hiahia koe ki te whakapai ake i te reka, kia kore he tote i roto i te wai ka tunua te huawhenua.
• He ahua ataahua ake te Huamata vinaigrette mena ka pania te peeti kohua ki te hinu huawhenua.
• Kei te hiahia koe ki te hanga wai pīti? Taapirihia te waikawa citric ki te hupa pīti.

Bon Appetit!