Tirohanga katoa mo nga oumu, o raatau painga me o raatau huakore

Send

Ko te umanga wharekai pai me te whai hua me whiwhi taputapu pai hei whakarite i nga kai kounga. Ka tohaina e nga kaihanga ki o raatau kaihoko he waahanga nui o nga taputapu hiko hiko me o oumu kia pai ai te tunu kai. Inaianei, ko te oumu he nui noa atu te kitea i roto i te kaainga.

Whaakite

Te tunu paraoa o te oumu:

parai;
tunutunu;
hua tunutunu;
warming up;
whakaweto;
pupuri i te pāmahana e hiahiatia ana o te rihi.

Mo enei kaupapa katoa, kua whanakehia e taatau ake tohutao, hangarau me te tikanga whakarite, te paemahana whakahaere me te roa o te noho o nga hua ki nga kaapata. Ko enei taputapu tetahi o nga momo taputapu hiko. Kua ngana nga kaihanga hou ki te whakakotahi i nga momo mahi rereke ki roto i te taputapu kotahi kia pai, kia whaihua, kia kaua e nui te waahi ki te ruuma mahi.

Ka whakakapihia e te broiler etahi oumu i te wa kotahi, kaore he mahi hei tunu kai. Ko te umanga kai i roto i te ao hou kaore e taea te whakarite me te kore e whakamahia tenei taputapu.

I te nuinga o te waa he nui te kaha o nga taputapu ki te tunu i nga waahanga nui o te kiko, tae atu ranei ki nga tinana katoa o nga kararehe iti.

E whakamahia whanuitia ana nga oumu hiko i roto i nga maareti me nga kura e tika ana kia maoa nga kai nui pera i te casseroles me nga hua manu kuao. Ki te kore e whakamahia enei taputapu hiko, kaore e taea te mahi pai ma te kore e whakapau i te waa me te whakapau kaha. Kaapata hiko whakarite i te tunu kai. Ko nga hua o tenei ra he mahi pirau ka taea ai e koe te tere kai i nga kai me te kore e ngaro te kounga me nga huaora.

Ko nga painga o te whakamahi i taua hoahoa ko:

reka motuhake o nga rihi;
iti te kohi mana;
ngawari ki te whakamahi;
te wa tere mo te whakamahana o te ruuma.

Nga ahuatanga me nga ahuatanga

I waho, ko nga oumu he rite ki te pouaka maitai he rua nga pakitara, tae atu ki nga waahanga whakamahana e tuu ana i waenga. Ma tenei hoahoa e aukati nga pakitara o waho kia kaua e wera kia teitei ake te mahana, kia haumaru ai te rūnanga mo te hauora tangata. Katoa nga momo oumu kua tutuki i enei whakaritenga.

Ko nga kaapata o runga me raro kua rite ki nga mea whakawera hiko. I te keehi tuatahi, kaore e tiakina e tetahi mea ka tuwhera tonu, a, i te tuarua, ka werahia ki te papa whakarewa motuhake. Ma nga mea whakawera e ahei te hau ki te whakawera i te waa mai i runga, mai i raro hoki, ahakoa kaore i te hurihia te whakawhitinga. I te nuinga o te waa he 2 o raatau mana ki te huri i te mahana o ia. Ko nga kaapata katoa he tatau miihini wera, na te awhina o nga peehi motuhake, ka piri rawa nga taha o nga taha, kaore e tukuna te hau wera ki waho o te ruuma.

Ko etahi kaapene hiko, ina koa ko nga mea e hiahiatia ana mo te tunutunu, he mea hanga ki te miihini korohuu, mai i tenei wa i tenei waa ka taapiri te korohuu ki roto o te oumu. Ka aukati i te kai kia maroke. He mea tino nui tenei ka tunu. Kei nga pakitara o te taha nga kaiarahi maitai mo nga ipu.

Ko nga miihini whakawera kua whakawhiwhia ki te whakahaere i te paemahana i roto i te ruuma. I te wa kua mahana te hau ki te paemahana e hiahiatia ana, ka whakawetohia nga waahanga whakawera ka whakamohiohia e te taputapu kua tae atu te mana o te temahana me te tohu tangi. Koinei te mea e wehewehe ana i nga taputapu hiko hiko mai i nga taputapu penehiini, ko te hanga kaore ano i te waahi whakamutunga.

Ka taea e nga kaapene hou te whai maarama ma te kuaha e hangaia ana i te karaihe whakaahuru. Ma tenei ka taea e koe te tirotiro i te ahua o nga kai e maoa ana me te kore e whakatuwhera i te kuaha, ka raru pea te rihi. Ko nga kaapata katoa he taima me te taatai mo te whakatika i nga hotaka me te mahana i roto. Ko nga momo tino rongonui me nga tikanga tika mo te tunu kai i nga rihi o te ao kua tohua ki nga taputapu o enei ra. Ko nga hotaka takitahi e hiahiatia ana kua whakatauhia ma te ringaringa.

He taputapu taipitopito taipitopito a ia taputapu, ma reira ka kitea e koe te pukapuka tohutohu me nga whakaahua taipitopito. Mena ka korero maatau mo nga ahuatanga whanui o etahi tauira, ka kitea i te teepu.

Pūāhua	SHZhE1	SHZhE2	SHZHE00	ESHVZ	SHEZ
Te kohi mana i whakatauria, kW	4,6	9,1	15	15	13,8
Whakatauhia ngaohiko, V	380220	380220	380	380	380220
Te pāmahana mōmona mōrahi, С	270	270	300	320	270
Te wa mahana ki te uara nui, min	30	30	40	30	30
Nga waahanga katoa, mm	840x897x1040	840x897x1475	850x895x1625	830x900x1930	840x897x1475
Rahinga Pan, mm	530x470	530x470	560x480x30	—	530x470
Taumaha, kg	190	157	250	200	190

Nga momo

Ka tohatohahia nga oumu kia rite ki:

tikanga o te whakawhitinga;
te maha o nga waahanga;
rauemi hanga;
rahinga o waho;
te rahi o te waahanga o roto.

E ai ki te tikanga o te whakawhitinga whakawhitinga, kei reira nga kaapeti tunu tunu me te whakawhiti takoha me te taiao. Ko te tikanga tuatahi ka tutuki ma te whakamahi i te peera motuhake ka tohatoha i te hau ki runga i te waahanga katoa o te ruuma. I te wa ano, ka taupokina nga hua ki te kirinuku koura i nga taha katoa.

Ko te huihuinga taiao e mahi ana i runga i te kaupapa o te wera i te tihi o te broiler. I tenei keehi, ka whakanohoia te pepa tunutunu ki runga ranei ki raro ranei. Mena ka hiahia koe ki te tunu i etahi rihi i te wa kotahi, me whakarereke te waa tunu paraoa me nga kai i nga waa katoa.

He tere ake te tere o te taputapu hiko kaha, na reira ka iti ake te kohi me te wa tunu kai.

Ko nga momo e rua kua horapa. Engari he maha nga taangata e hiahia ana ki te momo whakawhitinga whakawhitinga tuatahi. Na te maha o nga waahanga, ka wehea nga oumu ki:

waahanga-kotahi maamaa ranei;
e rua nga waahanga;
toru-waahanga;
waahanga-maha (tae atu ki te wha).

Kei ia waahanga he maha atu nga peihana me nga rihi. Ko te ruuma maha-waahanga ko te waahanga-toru ranei, hei tauira, mo te tunutunu, ka taea e koe te whakanui i te waahanga poutū o te kaini, na te mea kua taapiri nga taputapu ki runga ake.

E ai ki nga taonga o te keehi, ko nga kaapata kua wehea ki te:

kai māka kowiri tira;
whakarewa pani ki te peita paura.

Ko te roto o te kaunihera iti rawa te utu. Mo taua paninga, ko te tikanga horoi horoi a-ringa anake te mea tika, ka mahia me nga hautai ngohengohe me te wai hopi. Ka aukatia te whakamahi i nga matū haakinakina, na te mea ka pakaru te mata peita.

Mo nga tauira utu nui ake, ka horoi te paninga i a ia ano ma te whakamahi i te mahi pyrolysis. Ka tutuki i nga wera tino teitei. Ko te momona, i tenei keehi, ka wera noa iho, ka tangohia nga toenga mai i raro o te piha oumu me te kakahu haukū.

Wahanga-rua

Kotahi-waahanga

Wahanga-toru

Awhe Rahinga

I nga ruuma he iti noa te waahi koreutu, ko te rahi o nga taputapu hiko he mea nui. Tuatahi me whakatau e koe te waahi, ana ka kowhiri i te tikanga ano. Ko nga waahanga o waho ko nga ahuatanga nui o nga kaapata. Ka kitea tonu i roto i te pukapuka tohutohu, me te tohu utu i te toa i mua i te hoko.Ko te rahinga o roto me nga waahanga e tohu ana e hia nga rahinga o te rihi ka uru ki reira.

Ko te kaha o roto me nga waahanga ka tukuna ki nga rita. Mo te taputapu iti mo te whare, ko te rahinga e rite ana ki te 8 - 10 rita he pai rawa atu. Mo tetahi whanau nui, he maha nga waahanga 35-40 rita e kowhirihia ana. Mo nga wharekai me nga wharekai he maha nga manuhiri, he pai ake te kowhiri i tetahi taputapu nui ake. 48 rita he pai, na te mea ko taua taputapu ka uru ki nga ipu katoa mo te tunu rihi nui.

He rite te hohonu me te teitei o nga taputapu, ka rere ke i nga waahanga whanui. Ko te mea tino pai me te whaihua ko te whanui o te 60 henimita, engari ka tae ki te 120 henimita. Ko nga taonga penei ka hiahiatia mo nga wharekai nui noa. Mo te rahinga kua tohaina, ka kitea e koe he taputapu me nga ahuatanga rereke me nga mahi.

Te rereketanga i waenga i nga tauira hau me te hiko

Ko nga oumu kiha mo te tunutunu te mea tino whai hua, na te mea he maha nga wa he iti ake te hiko i te hiko. Engari ko te ngoikoretanga he uaua ki te whakarite i te paemahana e hiahiatia ana i roto i te ruuma, kaore i te hiko. I roto i nga taputapu penei, ko nga mea katoa e whakahaerehia ana e nga miihini mahana. Ko te Gas te tohu i te rere o te wera mai i runga ki raro, me nga mea whakawera hiko, ka haere te wera i te wa kotahi mai i raro, mai i runga, e whakanui ana hoki i te painga o nga kaapata o tenei momo. He rongonui ano hoki raatau mo te waatea me te mahi. I te nuinga o te waa ka kowhihia he kaunihera penehiini mo nga ruuma kai. Ko nga rangatira o te whare e hiahia ana ki te kaapeti hiko.

He rereketanga kei waenga i nga oumu tunutunu, i te nuinga o nga wa kei roto i nga hotaka. Ko te tikanga, ko te kaapeti tunutunu mo te tunu tunu anake.

Gas

Hiko

Me pehea te whiriwhiri

Ko te kounga o nga rihi ka whakawhirinaki ki te momo taputapu i tunua ai ratou. Kaua e whakawhirinaki noa ki te utu o te taputapu. Katoa nga mahi katoa ka kitea i roto i te taputapu utu iti.

I a koe e kowhiri ana i te oumu umanga, me whakatau e koe he aha te momo kai: te hau hiko ranei. I tenei keehi, me paunatia e koe nga painga katoa me nga ngoikoretanga, katahi koe ka whiriwhiri. He wa ano ka kore noa iho he puna, na me hanga e koe etahi atu ahuatanga. Mena e hiahia ana koe kia nui te mahi, me kowhiria e koe he kaapata me tetahi ruuma nui o roto, tetahi taputapu ranei me ona waahanga.

Ka hangaia e nga kaihanga rereke a raatau taputapu me nga paepae pāmahana tino rereke. I te nuinga o nga wa, 270 nga nekehanga. Engari ko etahi waitohu e whakarato ana i nga kaapata me te mahana nui ki te 320 nga nekehanga. Mo nga oumu umanga, he rite tonu te rereketanga o nga ahuatanga mo nga taputapu hiko me te hiko o te whare.

Nga waahanga matua ka kowhirihia he broiler:

tikanga whakahaere;
kaiwhakanao;
ora ratonga o te taputapu;
mahi taapiri;
taputapu.

Mo tetahi whanau iti, kaua e kowhiri i nga oumu tunu rahi, na te mea ka nui te kaha, na reira ka nui te kaha o te hiko, ka paa tonu te pute ki tana utu. Ko te rūnanga tunutunu whare mo te kaainga me whakatau i nga hiahia katoa o ona rangatira ka taea ana me te awhina i te tunu kai me te kore e whakapau i te waa ki reira.

He rereketanga nga momo mahinga kaaina miihini ranei. Whiriwhiria he kaapene whakaputa me te tino tupato. Waihoki ko nga mea o te kaainga, he tikanga, he haurehu, he hiko ranei. He nui te utu o nga taputapu hiko hiko engari ki te tika te whakamahi, kaore e roa te waa, engari ka tere tonu te utu i nga mahi whakaputa. Mena he mahi horoi-whaiaro koe, kaore e hiahiatia kia horoi tonu i te taputapu, kaore e moumou te waa me te kaha. Ahakoa nga taputapu e tohua ana e te ka tunu kai, me tino tirotiro. Ko te kounga o nga rihi kua oti te whakarite kaore i te mahi anake, engari me te tiaki i nga taputapu.

I tenei wa kei te whakaputahia nga taputapu hiko a te kaainga, kia kitea ai e koe nga mea katoa i nga toa hou, tae atu ki nga mahi umanga. I waenga i nga momo mahinga o nga kete tunutunu mo te tunutunu, me kowhiri e koe he aha hei awhina i te kihini, hangaia he mahinga tunu kai. I a koe e kowhiri ana i te oumu, ko te mea nui kia mohio ki nga mea e tino hiahiatia ana i te kautaini. Ka mutu, i te wa e kowhiri ana koe i tetahi kaiawhina pono, he mea nui kia mahara ko te oumu mo te kaainga kaore i hokona mo te tau kotahi, engari mo te wa roa.