He pai ki a maatau te hunga e arohaina ana me te ataahua o te whakaatu i nga hua citrus
Maama, reka, kakara, motuhake i te reka - ko enei epithets e tohu ana i nga hua citrus. Kei te harikoa nga tamariki me nga pakeke ki te kai i a ratau, i te horoi i a ratau i mua, i te inu ranei i a ratau i te momo wai.
Ko nga hua o te citrus e tino whai kiko ana i te hotoke. I runga i ia teepu i nga hararei o te Tau Hou, ka kite koe i nga karaka tapatapahi, karepe karepe, he pai te whakatakoto i nga poro Mandarin. Ko te ngoikoretanga anake o nga hua citrus kaore e taea te horoi i nga wa katoa kaore he pakaru me te whakangaro i nga poro. No reira, kia aro atu ki nga tohu awhina e maere ai nga manuhiri ki te whakaatu ataahua i nga hua citrus.
Whakangungu
Hei whakaroa ake i te papa, ka tukuna nga hua ki te ware pi me te paraffin, na me horoi ki te wai kohua i mua i te horoi. Ma tenei ka tango i nga momo tiaki ka whakangaro i nga kaawero kino. Na ka horoi ki te wai rere ka maroke ki te taora.
Mena he mate urupare koe, ruia nga hua citrus mo te haora.
Horoihia he karepehe me te hautai me te houra tunutunu. Ko te hua parakore ka puta he kakara.
Me pehea te tarai tere i te karaka, kaore he pati
E rua nga huarahi hei tihore i te karaka: me o ringaringa me te maripi. Ko nga hua me te kiri matotoru ka horoia ma te ringa. Mena he angiangi, ka pakaru te wai me te hinu hinu i te waa horoi. Hei karo i tenei, me whakamahi e koe he maripi.
Calories: 36 kcal
Pūmua: 0.9 g
Momona: 0.2 g
Warowaihā: 8.1 g
Tapahia te runga me te raro.
Tapahia he tapahanga ahopou ki te pae i tetahi taha. Kaore e tika kia hohonu rawa te maripi i te maripi, he nui te hawhe henimita.
Kia wha nga momo tapahi penei, kei te ritenga atu o tetahi.
I te turanga o te kakau, katohia te kiri ki to maikuku, ka wehea mai i te penupenu. Ma tenei ka tere rawa te kiri o te karaka, kaore he pakaru.
Ka taea e koe te whakamahi i te ngaruiti ki te whakawera i nga hua o roto. Kia tūpato koe. Na te nui o te mahana ka pakaru te karaka. Hei horoi kia kore e ngaro, me whakarite e koe te kaha toharite mo te 15 hēkona. Ka ngohengohe te kiri, ka mawari noa te kiri. Mena kaore i puta te karaka i te wa tuatahi, whakawera ano.
He pai ta tatou horoi i te tangerine
Kaore i te rite ki te karaka, ki te karepe ranei, he ngawari ki te tihorea te tangerine. Ko te mate anake ka taea e koe te tauhiuhi i o kakahu ki te wai. Kia kore ai e puta tenei, tapahia nga taha o nga hua, kia tupato kei pa ki te kiko, ka werohia tetahi mea ki te kiri. Na ka tuwhera marie.
Me pehea te tihorei i te karepe
Ka tukuna te karepe ki te teepu kaore he peera, he kiriata, he purapura. Ka kainga me te tīpune.
Mena kei te hiahia koe ki te whakatakoto i nga waahanga pai ki runga i te pereti, tohua te wa. Tapahia nga taha o nga hua ki nga taha e rua ka tango i te kiri. Me tapahi kia rite ki a koe mo te karaka, me ata tapahia ranei ki te maripi. Ka horoi i ia waahanga kiriata me nga pata. Tapahia te penupenu kia iti, ka tauhiuhia ki te huka huka.
He huarahi pai ki te whakarite i te karepe mo te teepu. Ka taea e raatau te whakakapi i te kai reka.
- Wehea te hua kia haurua.
- Me te maripi koi, wehea te kikokiko mai i te kiri i te porohita.
- Wehehia te membrane me nga waahanga iti, kaore e tangohia te penupenu mai i te "kapu" ka puta.
- Whakamahia te kutikuti hei tapahi i te membrane i te taapiri o te pua me te kakau.
- Tauhiuhia te penupenu kia puta ki te huka.
Me whakamatao te kai reka i mua i te mahinga. Mena e hiahiatia ana, ka taea te whakapaipai i te "kapu" me nga cherry kēna.
Tohu Awhina Ataata
Me pehea te horoi pomelo kaore he maripi
E taunaki ana nga kaitautoko mohio ki te horoi i te pomelo ki roto i te peihana hohonu kia ora ai te kakara me te houku hou.
Ringihia te wai kohua ki runga i nga hua, ma tenei e horoi te ware pi ka ngohengohe te kiri. I te turanga, penehi me o maihao, ka maihihia e te maikuku te kiri, ka wehea mai i te penupenu. Wahia te waahanga hei poro, kia ma mai i nga kiriuhi me nga koiwi.
Tauhiuhia ki te huka riringi atu ranei ki te honi i runga i te penupenu pomelo. Ka kino noa te reka.
Ka rite ki te karepe, ka kainga te pomelo me te koko kaore ano kia tino ma, engari ka taapirihia ki nga huamata, paramanawa me nga kai reka.
Kaupapa Ataata
He awhina awhina
- Ko te karepe ka mahi ma te poro. Ka tihorehia nga hua me te maripi mai i te kiri me nga penupenu ma katoa. Tapahia te roa, ka waiho i te kakau.
- Ka taea e koe te tiki poro poro karepe me te maripi. Ko nga hua tihorea ka tapahia mai i te taha o waho ki waenganui. Ka taea e koe te tapahi i tetahi karaka i te ara ano.
- A, no te tango i nga taha o nga hua citrus, kaua e tuaina rawa, na te mea ka miria te kiko ka timata te rere o te wai.
- Mena kua maoa te karaka a he kiri maeneene tona, ka taea e koe te tapahi i tetahi porowhita, i waenganui tonu. Ka whakauruhia te pito o te maripi ki roto i tenei hautanga, a ka wehe ke te penupenu i te kiri. He "poi" tihorea e rua nga "kapu" kiri ka waiho ki nga ringaringa.
- Ko te huarahi tere ki te tihore i te karaka me te kawa. Ka tapahia te runga me te raro, kotahi te tapahanga ka mahia. Ka huaki te hua.
Ma enei tohu e awhina i a koe ki te tarai i nga hua citrus i te kaainga mo te teepu hararei, kia pai ai te tiaki i te reka me te kakara.