Me pehea te tote i te caviar honi mawhero i te kaainga me te tere

Send

Me pehea te tote i te caviar honi mawhero i te kaainga kia reka, kia tere? Simple noa. Me ako e koe te hangarau saltinga whanui, etahi tinihanga me nga waahanga nui, ka korerohia e au i roto i te tuhinga.

Ko te caviar salmon mawhero he kai tino pai mo te tae karaka maarama me te whakapaipai pai mo te teepu whakanui. Ko te hua ka puta mai i nga ika o te whanau hakamo. He nui nga matūkai me nga kohuke o te Caviar; he porowhita nga purapura me te rahi te rahi.

Ko te caviar salmon mawhero a-kaainga ka whai kiko, hauora, reka hoki. He rereke pai rawa atu ki te tairitenga utu nui mai i te toa. Ko te hua ka tino pai ki te whakauru ki nga momo kai whakarakei, hanawiti, profiteroles, tartlets, huamata whakakakahu (me te haamana me te pata, te kaimoana pupuhi, huamata me te heihei heihei me nga piihi), whakakii i nga pancakes

I mua i te whakaatu i nga muna o te tote i te kaainga, me korero mo te kai totika o te kai ika, nga taonga whaihua mo te tinana o te tangata, ka pa ki te kaupapa mo te horoi i te kauru whero mai i te yastik (kiriata).

Ihirangi Calorie

He nui te hua i roto i te pūmua kararehe (31 g ia 100 g) me te hinu ika whai kiko (tata ki te 12 g ia 100 g). Ko te uara calories o te caviar kowhai mawana totoro granular he 230 kcal / 100 g. Hei whakataurite: ko te caviar horihori he iti ake te kai. Ko te kohinga pūngoi o te 100 go te hua peera ko 64 kcal. Pūmua anake 1 g.

Painga

Ko te hua i ahu mai i te ika haamana he nui nga matūkai kei roto, tae atu ki:

konupora;
fluorine;
ūkuikui;
rino;
konupūmā;
konutea;
konutai, etc.

He nui te retiol me te waikawa hinu ngako Omega-3 kei roto te caviar salmon mawhero, he waikawa B, D me E. Ko te Huaora A he mea nui mo nga makawe me nga kiri hauora, me nga tikanga whaikiko totika i te tinana me te pumau o te aukati. Ko te Omega-3 he kaitiaki mo te ngakau me nga oko toto, ka whakakaha i te kiko o te koiwi me nga hononga, ka whai waahi ki te mahinga tika o te punaha io.

Me pehea te tihorea i te caviar honi mawhero mai i te kiriata i te kaainga

Ko te yastyk he anga angiangi engari he kaha, kei roto nei nga hua. Ko te Caviar, he mea tihorea mai i te peke-anga i mua i te tote, e kiia ana he kounga teitei, he aristocratic te ahua, he reka, kaore hoki e kawa

Anei nga huarahi e whai ake nei hei whakakore i te witi mai i te kiriata:

Ma te tote

Ka tangohia e ahau te 1 rita o te wai ma ma, ka riringi ki te kohua ka tapiri atu kia 30 go te tote. Kawea ana e ahau ki te whewhe. Waiho kia whakamatao ki te 40-50 ° C. Ka toua e ahau te maaka karaka mawhero ki roto i te yastik ki roto i te kohua. Me ata whakaoho kia ata whakairi atu ki te huu. I a ia e hurihuri ana, ka huri te kiriata i te whisk. Ka mukua e au mena e tika ana. I muri wehe i nga hua i te kura kākano, riringi te tote i roto i te colander. Ka tangohia e au te toenga o te kiriata ma te ringa.

Te ara a-ringa tere

Ka tohatohahia e ahau te yastyk ki etahi waahanga (kaua e neke atu i te 6). Ka pokepoke ata au i ia waahanga. Kaore au e kaha ki te kaha ki te patu i nga pata. Ma te pokepoke tika, ka wehe nga hua i nga kiriata kaore he raru.

Ko te tikanga horoi he whai hua mo te caviar maoa. I tenei wa, ka maama te tere mai o te kiriata nei. Mena kaore i maoa te hua, kaore e whai hua te tikanga.

Te whakamahi i te tatari me te marau

I roto i te kohua me te wai wera (50-60 ° C) Ka whakatakotoria e ahau he tatari me nga hua manu korekore. Mo te 5-10 hēkona, ka kaha au ki te whakaohooho, ki te kohi maru me te marau. Ka takaihia te kiriata ki nga waahanga tapahi, ka noho nga kakano ki raro o te tatari.

Kaua e whakahua i te kauru karaka mawhero ki te wai wera! Ma tenei ka pakeke haere nga hua.

Te whakamahi i te wai tote me te wai kohua

Ka whakakiihia e ahau nga hua ki te wai tote i te mahana o te ruuma (Ka tango ahau i te 3 punetēpu o te tote mo te 1 rita). Ka waihohia e au kia 2 haora. Whakawhiti ki te kairara. Ka riringihia e au ki te wai wera. Ka kopikopiko tonu te kiriata. Tangohia marietia te yasty ka tiki i nga purapura tihorea.

Nga mihi ki te colander

Ka wehea e ahau te yastyk ki etahi waahanga. Whakawhitihia ki te kaitaara me nga kohao rahi-rahi. Ka ringihia e ahau he wai iti kohua. Ka tukuna e au te wai kia heke. Kia tere te whakangaueuetia te kairiri kia taka nga hua honi mawhero a tihorea ki roto i nga rua. Ka noho tonu te kiriata ki roto i nga taputapu tunu kai.

Te whakamahi i te whakaranu

He huarahi whai hua hei horoi i te nui o te caviar i roto i te wa poto. Kotahi tonu te tuhinga nui: kia tupato kei kino nga hua.

Ka tohaina e au te caviar ki roto i te peihana. Ka taapirihia e au he wai, ka horoi pai. Ka mau ahau ki te whakaranu (pupuha - whisk). Ka hurihia e au ma te hiko kaha ka tuku ki roto ki te tank nui. Ma te whakaoho ngawari, ko tetahi waahanga o te yastyk ka wehe, ko tetahi ka huri ki te pupuha. Ka whakaweto e ahau te whakaranu. Ko nga toenga o te kiriata ka tangohia a ringa. Ka ata tangohia e ahau nga hua i te pelvis.

Tohutohu ataata

Me aha mena ka pakaru te pono o te yastik

Mena ka kite koe i te kaapu ika me te kiriata kua pakaru, me whai koe i enei huarahi:

Whakapaia he otinga motuhake (tangohia he punetēpu tote hei puranga mo te 1 rita o te wai).
Horoihia ki te wai tote.
Tangohia nga purapura pakaru kaore e pa ki nga mea katoa. I te pa atu ki te otinga, ka riro i nga hua kua pakaru te tae ma.
Tapahia te yasti, tangohia nga purapura katoa ma te whakawhiti i te raina, i te waea waea ranei.

Ko te tohutao tawhito mo te tote i te caviar honi mawhero

Ko te hangarau salting paerewa he whakarite i te waikawa ngawari i runga i nga waahanga e 3: te wai, te tote me te huka.

wai 1 l
caviar 400 g
toka tote 2 tbsp l.
huka 1 tīpune

Calories: 230kcal

Pūmua: 31.2 g

Momona: 11.7 g

Warowaihā: 0 g

Ka mau ahau ki te kohua hohonu. Ka taapirihia e au he wai, ka taapirihia te huka, ka tapiri he tote.
Ka whakatakotoria e ahau te ipu ki runga i te oumu. Ka kawe ahau i te tote ki te whewhe, me ata whakaoho. Ka tangohia e au i te kaitahu. Ka waiho e au kia whakamatao i te mahana 40-50 ° C.
Ka whakawhitihia e au nga hua-kiri i mua i-kiri ki te kohua. Ka totea mo nga meneti 15 kia whiwhi i tetahi hua iti te tote. Mena he pai ki a koe te reka o te tote, tiimata mo etahi atu 30 meneti.
Ata whakaheke i te tote.

Te tunu maamaa me te tere hoki

Ka rite te Express Caviar i roto i te 5 haora. Ko te oranga whata e 2 nga ra. Kai ki to hauora!

Kai:

Caviar - 500 g;
Huka - 1 koko iti;
Tote - 2 tīpune.

Te faaineineraa:

Kia ata tihorea i te caviar honi mawhero mai i te kiriata. Ka whakatakotoria e au ki runga i te pereti nui.
Ka maka e ahau he tote me te huka. Me ata whakaranu kia ata aata maringi, kaua e pakaru te tika o nga purapura.
Ka kati ahau me te pereti, ka pehi i runga me te taumaha atu. Ka whakamahia e ahau he kohu wai.
Whai muri i nga haora e 5 o te salting, kua rite te caviar ki te kai.

Ka totea ki te hinu huawhenua mo nga hanewiti

Kai:

Te caviar haamana mawhero - 100 g;
Huka - 5 g;
Tote - 5 g;
Te hinu huawhenua - he hawhe tīpune.

Te faaineineraa:

Ka tangohia e ahau te caviar mai i te haamona mawhero. Whai muri i te wehenga angitu o nga kiriata, ka whakawhitia e au ki te tatari. Ka horoi ahau i raro i te pehanga iti o te wai makariri. Na te horoi, ka marama etahi o nga hua. Kaua e awangawanga, i te mutunga o te tunu kai ka hoki ano nga pi ki to ratou ake tae.
Ka whakawhitihia e au nga otaota horoia me te kiri tarai ki te ipu.
Ka taapirihia e au te huka paraoa, te tote me te hawhe punetēpu iti o te hinu huawhenua. Ka kati ahau i te ipu me te taupoki ka tukuna atu ki te pouaka whakamātao mo nga haora 8-10.
I te ata, ka whakamahi ahau i te hua kaainga ki te hora i runga i aku pararau me te hana i nga hanewiti pata reka me te hinu.

Me pehea te tote i te caviar rangatira me te kirīmi me te riki

Kai:

Caviar - 200 g;
Riki - 1 upoko iti;
Kirimi hou (ngako momona, 20%) - 25 g;
Tote totokore - 1 tīpune;
Te pepa whenua ki te pangia e koe.

Te faaineineraa:

Ka horoi horoi ahau i te kaviara ka tango i te kiriata. Ka whakatakotoria e au ki roto i te peihana hohonu.
Me tapatapahi rawa i te riki. Kei te tuku ahau ki nga hua
Tauhiuhia ki te tote me te pepa pepa. Panu marie i nga mea kakara ki roto i te kawhena karaka mawhero.
Kia ata haere, ringihia hoki te kirikiri ki runga. Ka whakaohohia e au ki te koko kaore e kino nga kaakano.
Hei whakamutunga ka taapirihia e ahau te tote.
Ka uhia e au nga rihi ki te taupoki. Ka waiho e au mo te haora. Ka hoatu e au ki roto i te ipu.

Ko te kai ka tino pai ki te hanewiti. Kohia he hinu putirā iti me te winika ki runga i te paramanawa kai reka o te ika.

Me pehea te pika i te kawhena honi mawhero hei penapena mo te wa roa

Kai:

Te wai - 3 rita;
Caviar - 1 kg;
Tote - 1 kg;
Hinu huawhenua - 3 punetēpu.

Te faaineineraa:

Te whakareri i te pīkara. Ka mau ahau ki te kohua nui. Ka ringihia e au he wai ka tuu ki runga o te oumu. Ka taapirihia e ahau te tote i mua i te kohua.
Ko te tauwehenga ko te 3 ki te 1. Ka tangohia e ahau i te umu ka waiho kia maana.
Ka tohaina e au te caviar ki te tote. Ka waiho e ahau mo nga meneti 10-25 ka whakawhirinaki ki te tohu moteatea.
Ka tukuna e ahau te wai ma te tatari kirihou. Kaua e ruru rawa kia kore e kino. Te tatari kia heke te wai.
Ka whakawhitihia e ahau te caviar ki nga taora pepa. Ka waiho e au mo etahi haora kia maroke.
Ka hinu au i te kai totea me te hinu huawhenua. Ka tukuna e au ki nga peeke. Ka uhia e au te runga ki te pepa hinu (he pepa tunu kai motuhake he mea hanga ranei mai i te pepa waatea A4 noa). Ka kati au i nga uhi.

Ko te kaviaringa kainga pai mo te rokiroki mo te wa roa i te pouaka whakamātao kua reri!

Tuhia te salting me te wai rēmana me nga otaota

Kai:

Caviar - 500 g;
Tote - 1 punetēpu;
Hinu huawhenua - 100 g;
Rēmana - 1 waahanga;
Te pepa ma ma - he hawhe tīpune;
Kakariki ki te pangia e.

Te faaineineraa:

Ka whakatakotoria e ahau te koaka tihorea ki roto i te pereti nui.
Ka taapirihia e ahau te tote me te pepa. Ka riringihia e au he hinu me te wai rēmana hou ka kotihia.
Ka hipokina e au ki te taupoki o runga ka tuku ki te pouaka whakamātao mo te 2 haora.
He kai reka taku ki runga i te teepu, he tauhiuhi i nga otaota tapatapahi hou ki runga.

Ko te pepa ma, he rereke ki te pepa pango, he reka te reka me te kakara ngawari. Ka kitea he (peas) me te paura (hama). Mena kaore he pepa ma, he hiahia ranei ki te whakamatau, whakakapihia ki te pango auau.

Me pehea te tote i te caviar ika i te kaainga

He rite tonu te salting o te ika taraute me te caviar honi mawhero. Ka taea te whakamahi i te otinga saline paerewa te tikanga maroke ranei. Tuatahi horoi i nga hua i te kiriata.

Ka whakaarohia e au he tohutao mo te tote i runga i te tote (waihanga tote) me te tote moana.

Kai:

Wai - 1 l;
Te tote moana - 50 g;
Huka - 100 g;
Toru caviar - 400 g.

Te faaineineraa:

Ka whakareri ahau i te tote mai i te wai, te huka me te tote moana. Kohia ki te kohua ka waiho kia whakamatao.
Ka whakawhitihia e ahau nga hua ika taraute kua whakatapuhia, ka tihorea ki roto i te otinga tote i te mahana o te ruuma.
Ka waiho e au ki te wai mo te 15 meneti.
Tohaina te tote ma te whakamahi i te taatai. Ka whakawhitihia e au ki nga rihi ka tukuna atu ki te pouaka whakamātao mo te 3 haora, ka kati rawa te taupoki.

Whakarite ataata

Nga muna muna

He pai te hauora me te reka o te hua kaina karepe mawana na te kainga. Hei pupuri i te reka me nga taonga whaihua, whaia nga ture penapena.

He pai ake te waiho o te caviar ki roto i nga ipu karaihe. Kaua e penapena to hua kaainga ki nga ipu whakarewa kirihou ranei. Ka kino te reka.
Kaua e whakatio. I te wa o te mīti, ka ngaro te reka o te caviar salmon māwhero me te nuinga o nga matūkai.
Ko te pāmahana rongoa tino pai mo te kai ika ko te -2 ° C me te -6 ° C.
Ko te wa rongoa mo te salting paerewa kaore e neke atu i te 2 ra.

Whakapaia te kauru karaka mawhero i te kaainga ma te whakamahi i tetahi o nga tohutao pai. Ka whai hua te hua ka nui ake te taiao, ka rereke ki te penapena i nga hoa. Hei taapiri, ko te utu mo te rihi tino ataahua e totea ana e te wahine rangatira manaakitanga ka heke iho.

Send