Me pehea te mahi heihei hiwa me te poaka shawarma

Send

Ko te Shawarma (shawarma, te kaiwhakataki kebab) he rihi tino reka me te kai totika no te takenga mai o Arapi. Ko te rongonui o nga kai o te Middle East e rite ana ki nga hamburgers o Amerika ki te Raki. I roto i te tuhinga ka whakaarohia e au nga tohutao rongonui mo te mahi shawarma i te kaainga.

I roto i te tuhinga, kua kohia e ahau nga tohutao pai rawa atu mo te shawarma reka me te whakaranu me nga whakakii rereke, nga tohutohu whaihua mo te mahi taro paraoa me nga ranu motuhake hei taapiri i nga mea kakara me te reka maere.

Ihirangi Calorie

Ko te uara pūngoi motuhake ka whakawhirinaki ki te hangarau tunu me nga kai e whakamahia ana (te momona o te kai). Ko te Shawarma me te poaka he nui ake nga kaataa i te kebab kaieke kai me te kai heihei heihei.

Ko te kohinga toharite ko te 250-290 kilocalories mo te 100 karamu.

Kia mahara ki te ngana ki te hanga shawarma i te kaainga me te whakakii pai me nga momo mea kakara. He maamaa te hangarau, ko te mea nui ko te kimi i te kohinga pai o nga hua kaore e nui rawa atu ki nga mea kakara.

Te shawarma heihei kaainga - he tohutaka tawhito

AKI! Hokona te taro pita hou, na te mea he uaua te paraoa maroke me te huarere ki te roropi mena kaore he wahi pakaru.

lavash 4 pcs
kapi heihei 400 g
Kāpeti Hainamana ½ upoko o te kāpeti
tōmato 3 pcs
kūkamo 3 pcs
kirīmi kawa 200 g
mayonnaise 200 g
karika 3 niho.
rēmana wai 2 tbsp. l.
otaota maroke, nga mea kakara ki te pangia e
te hinu huawhenua mo te parai

Calories: 175kcal

Pūmua: 9 g

Momona: 8.8 g

Warowaihā: 14 g

Ka tapahia e ahau te kapi ki roto i nga waahanga roa. Te pepa me te tote, tauhiuhia ki te wai rēmana. Ki te whakamomona i te kiko, maka ki te pouaka pouaka mo te 1 haora.
Te parai heihei parai i roto i te kaata wera kua oti te whakamahana me te hinu putirā. Kaore au e aro nui ki te oumu. Ki te kore, ka maroke te uma.
Kia ata horoi i nga kukama me nga tomato. Tapahia ki nga riu angiangi. Ka tangohia e ahau nga rau o runga o te kāpeti Peking, ka tapatapahi rawa.
Kei te mahi ahau i te ranu māmā engari monamona. Ka whakaranua e ahau te mayonnaise me te kirīmi kawa. Ka taapirihia e au te pepa whenua, nga otaota maroke tapatapahi (he pai ki ahau te basil me te pi), ringihia he wai rēmana. Ko te pa whakamutunga ko te karika i tukuna i roto i te kaipatu.
Ka tohaina e au te taro pita. Ka tata atu ki te pito ka takai ai ahau, ka horahia e ahau nga koko nui e 2 o te ranu ma.
Ka whakanohoia e au te of waahanga o te kiko maoa ki runga. Na he papa huawhenua (kukama, tōmato, kāpeti Hainamana).
Tauhiuhia ki te ranu. Ka roropi ahau i te lavash ki roto i te ngongo, piko nga tapa mai i raro me runga.
I mua i te mahi, ka tino mahana ahau i te shawarma ki roto i te kaareti kaore he hinu huawhenua ka paraihia i nga taha e rua.

Kaua e whakamahia te oumu ngaruiti. Whai muri i te ngaruiti, ka kawa te whakaki reka me te whakakakara.

Shawarma me te heihei me te kāpeti

Kai:

Te lavash Armenia (angiangi) - e 2 nga peeke.
Te heihei heihei - e 3 nga waahanga.
Kāpeti Ma - 150 g.
Kūkamo î - 6 nga wahi.
Kūkamo hou - 2 nga wahi.
Kāreti Korea - 200 g.
Tomato hou - 2 nga waahanga.
Te tiihi maari - 120 g.

Mo te ranu:

Kirīmi kawa - 3 punetēpu nui.
Kete - 3 punetēpu
Mayonnaise - 3 koko nui.
Karika - 2 nga korowha.
Paprika - 1 tīpune
Pi - 1 paihere.
Hinu huawhenua - 15 g
Nga mea kakara, te tote ki te pangia e.

Me pehea te tunu

Ka tapahia e ahau te uma heihei hei ahoroa. Ka hipokina e au ki te kiriata piri. He pai taku whiua ki a raatau me te hama o te kaini motuhake.
Ka tapahia e ahau nga matūriki angiangi. Ka riringihia e au ki roto i te pereti hohonu me te rahi. Ka taapirihia e au nga mea kakara (pepa pepa, kari, me etahi atu). Ka tino pokanoa ahau.
Ka riringihia e ahau he hinu huawhenua ki roto i te parai paraoa. Ka whakanohoia e au kia mahana. Ka tohaina e au nga waahanga o te uma heihei ki nga mea kakara. Fry mo te wera reo i nga taha katoa. Me oho, kia tutuki nga tunu kia rite ki te parauri koura iti.
Neke atu ki nga huawhenua. Ka tiimata au ki te kāpeti. Toto tapatapahia, te tote, me te awhina o te pehanga kaha me te whakaohooho kaha, ka akiaki ahau i te wai kia rere.
Ka tapahia e ahau nga kukama hou me te kohi ki nga tuaine angiangi. Ka horoi ata ahau i nga tumato ka tapahi kia rahi ake i nga kukama.
Ka tohaina e au te tiihi (he momo pakeke tonu) i runga i te grater makaka. Ka whakakotahihia e au nga kai mo te ranu (kirīmi kawa, ketchup, mayonnaise) ki roto i te peihana motuhake. Ka maka e ahau nga paprika me nga upoko o te karika ki roto i te ranunga, ka haere i roto i tetahi kaiwhakangungu motuhake. Hei mutunga, ka taapirihia e ahau tetahi kohinga pi pi pai ki te ranu aihikirimi kawa mo te shawarma.
Ka tapahia e ahau nga riihi e toru ki nga waahanga. I te katoa, ka whiwhi koe i nga tohanga e 6 o te shawarma. Whakanuihia te waahanga nui o ia taro paraoa tapahia me te whakakakahu ki te ranu tunu. Ka tohaina e au te kāpeti ki runga.
Ana kei kona ano tetahi papanga o nga kāreti Korea me nga poro tōmato. Ka taapirihia e au te ranu. Whakapaipai me te tiihi kei runga.
Ka takaia maru e ahau te kebab kaitoha. Me tiki e koe he kohiwhi kapi ka katia.
Ka hurihia e au te oumu ka waiho kia mahana. Ka whakatauhia e au te mahana ki te 180 nga nekehanga. Ka tunu ahau mo te 10 meneti.

Whakarite ataata

Me pehea te shawarma poaka

Kai:

Poaka - 300 g.
Lavash - 2 waahanga.
Tōmato Cherry - 10 nga wahi.
Te tiihi maari - 150 g.
Kukama - 1 waahanga.
Pi - 1 paihere.
Mayonnaise - 150 g.
Karika - 2 nga korowha.
Te kāpeti Peking - 1 waahanga.

Te faaineineraa:

Ka tapahia e ahau te poaka ki roto. Paraihia mo te 6-7 meneti kaore he hinu i roto i te ipu i whakamahana.
Te mahi i te ranu. Kohia te karika me te kaipatu. Me tapatapahi rawa nga greens. Ringihia te mayonnaise ka uru ki roto rawa.
Ka taapirihia e ahau te ranu ki te turanga kai shawarma. Ka whakaoho au.
Tipi tapatapahi rawa ki te kāpeti Peking.
Kohia te tiihi i runga i te grater (hautanga haurua), tapahia te tomati (ki te haurua) me nga kukama (kia whiu).
Ka whakatakotoria e ahau te taro pita ki runga i te papa kauhini. Ka whakatakotoria e ahau te kāpeti ki te wahi puku. Runga ake me te poaka me te ranu, aru ana nga kukama, nga tomato tomato. Katahi ka horahia e au te tiihi kuoro.
Ka hurihia e ahau te shawarma ki roto i te ngongo. Ka parai ahau i nga taha e rua kaore he hinu.

Kai ki to hauora!

Tunu ataata

Shawarma me te hōtiti kāinga

Kai:

Lavash (kikokore) - 2 nga waahanga.
Te kāpeti Peking - 20 g.
Hōtiti kohua - 150 g.
Kukama - 1 waahanga.
Riwai - 200 g.
Tomato - 1 waahanga.
Te ranu Karika - 20 ml.
Dill hou - 2 manga.
Te tote, nga mea kakara ki te pangia e.
Hinu huawhenua - mo te parai i te riwai.

Te faaineineraa:

Kei te tarai ahau i nga riwai. Tapahia kia whiu. Fry me te taapiri o te hinu huawhenua tae noa ki te parauri koura.
Ka horoi au i nga kukama hou i raro i te wai rere. Ka tapahia e ahau te hōtiti a te taakuta hei matūriki porohita-rahi te rahi.
Ka tapahia e ahau he totoma (hou) me te tomato. Heke.
Ka tohaina e au te taro pita ki runga i te papa o te kautaini. Ka maka e au te riwai me te hōtiti.
Ka taapirihia e ahau nga waahanga o te tomato me te kūkamo, te tiihi tapatapahi me te kāpeti tapatapahi.
Te wa ki te ranu karika. Taapirihia nga mea kakara ki te hiahiatia.
Ka roropi ahau i te shawarma. Tuatahi, ka honoa e au nga taha e rua. Na ka takaihia e au nga taha ka hanga i tetahi roera pai.

Kua rite te shawarma hōtiti reka. Whakapirihia te rihi ki roto i te kōhi, ki te hiahiatia, kaore he hinu.

Shawarma reka me te reme me te tiihi

Kai:

Lavash - 1 waahanga.
Reme - 300 g.
Tīhi mārō - 100 g.
Kāpeti Ma - 100 g.
Mayonnaise - 6 punetēpu nui.
Ketchup - 6 punetēpu
Tomato - 1 waahanga.

Te faaineineraa:

Te tītī tunu. Ka tapahia e au kia paku. Ka tukuna atu e au ki te parai parai. Fry tae noa ki te ngawari o te riki tapatapahi, to kinaki kinaki pai me te ranunga kakara. Kaua e wareware ki te taapiri i te tote!
Me ata horoi i nga huawhenua ka tapahia. Kohia te tōmato kia mongamonga. Ka whakatakotoria e au ki runga i te pereti motuhake.
Ka tohaina e ahau te tiihi maro ki runga i te grater. He pai ki ahau te Tati.
Kāpeti tapatapahi rawa
I roto i tetahi peihana motuhake, ka whakaranuhia e au te ketchup tomato, te mayonnaise iti-momona me te karika kua paahitia i roto i nga perehi.
Ka pania e ahau nga pito o te shawarma ki te ranu. Ka tohaina e au te whakakii. Ka takaia e au ki roto i te kopaki.
Ka parai ahau i roto i te ipu kua oti te whakamahana i nga taha e rua kaore he hinu.

Whakatuwherahia te tunu shawarma ki runga i te pereti

Kai:

Tortilla Mexico - 1 waahanga.
Heihei paowa - 120 g.
Korni - 2 punetēpu.
Tiihi maeneene - 70 g.
Kāpeti - 100 g.
Kūkamo hou - 1 waahanga.
Rētihi Iceberg - 3 rau.
Kirīmi kawa - 1 punetēpu.
Mayonnaise - 2 punetēpu nui.
Te ranu hika - 5 g.
Te tote me te pepa ki te pangia e koe.

Te faaineineraa:

Ka tapahia e ahau te heihei auahi ki nga takai angiangi. Ka tapatapahia e au te kāpeti me te kūkamo. Whakawhitihia ki te pereti ka whakaoho.
Ka tohatohahia e ahau te tiihi ki runga i te grater makaka. Ka whakatuwheratia e ahau he kēne o te kānga kēna. Ka ringihia e ahau te wai, ka whakatakotoria ki roto i te pereti me nga kukama me te kāpeti. Ka taapirihia e au te tiihi kuoro.
Te whakarite i te whakakakahu o te mayonnaise me te kirīmi kawa. Ka taapirihia e ahau te pepa pango whenua. Ringihia he ranu paraoa mo te piquancy.
Ka mau ahau ki te tortilla Mexico. Ko te ranu whakareri ka haere ki te puku, katahi ka rau rētihi te hukapapa. Ka pehia e au ki te piri.
Ka waiho e ahau te whakakii huawhenua me te heihei paowa ki roto i te riu. Me taatai tika nga taha.

Kua Oti! Ka koa te shawarma "Mehiko" ki te hunga aroha, ka manuhiri hoki nga manuhiri. Whakamatauria!

Tunu Kai Kore Kai

Kai:

Lavash (angiangi, 32 cm te diameter) - 3 nga waahanga.
Tomato - 1 waahanga.
Kukama - 1 waahanga.
Peketi kāpeti - 2 rau reo.
Tiihi Adyghe - 250 g.
Kirīmi kawa - 150 ml.
Ranu - 150 ml.
Hinu huawhenua - 1 koko nui.
Kariihi, korianara paraoa, pepa pepa pango - ki te pangia e koe.

AKI! Kaua e whakapiki rawa i te nui o te raukikini. Ki te kore, e kore e rongohia te reka o nga huawhenua.

Te faaineineraa:

Ka tiimata au me te kakahu kuiti. Ka whakaranua e ahau te kirīmi kawa me te ketchup. Tote, taapirihia te pepa pango, kari.
Ko taku ka tapahia ki tetahi waahanga he totoma hou-rahi te rahi. Ka tapahia e ahau nga Tomato ki nga waahanga paku oblong.
I tapahia e ahau te waahanga matomato o te kāpeti Hainamana. Naku i tapahi nui. Ko te waahanga matotoru o te tae ma ka tapatapahi rawa.
Ka paraoa e ahau te tiihi Adyghe me te marau. Ka werahia e au te hinu huawhenua i roto i te parai paraoa. Ka paraihia e au te tiihi me te tiori totoro. Kei te tango ahau i te oumu. Ka hoatu e au ki roto i te rihi motuhake.
Ka hinu au i te rehu Armenia me te whakakakahu. Ka whakamahi ahau i te punetēpu mo te ahiahi.
Ka tohaina e au te whakakii. Kia maama ake ai te takai a muri ake, ka maka e au he huawhenua me te tiihi, ka hoki mai i te mata. Ko nga kukama me nga tumato te mea tuatahi, ka whai ko te kāpeti Hainamana. Ko te paparanga teitei ko te tiihi Adyghe.
Ka taarua e au nga taha ki nga taha e 3. Ka hurihia e ahau te shawarma ki roto i te roera.
Ka paraihia e au nga waahi i roto i te paraipanatanga kaore ano he hinu i ia taha kia paku ra ano.

AKI! Tohatoha haangai nga kai kia ranea ai mo te toenga o te taro pita.

Me pehea te tunu me te kore lavash

Kai:

Baguette - 1 waahanga.
Kāpeti Ma - 150 g.
Tomato - 1 te rahi o te rahi.
Awhi heihei - 400 g.
Kāreti Korea - 100 g.
Mayonnaise - 3 koko nui.
Ranu - 3 koko nui.
Tote - 5 g.
Nga kai reka me nga mea kakara - 5 g.
Te ranu ki te reka.

Te faaineineraa:

Ka horoi ata ahau i nga kapi, tangohia nga uaua. Tapahia kia paku. Ka paraihia e ahau, te tote me te taima me aku mea kakara pai. He pai ake ki a au te kari.
Heke me te tote. Mo te reka me te ngohengohe, ka kotia e ahau tetahi huawhenua tino maru me nga ringa ma. Ka tapahia e ahau he tomato.
Ka tohatohahia e ahau nga putea French ki etahi waahanga. Ka tangohia e ahau te penupenu, ka waiho i nga pakitara angiangi. Māku e whakatika.
Ka atawhai au i te paraoa tihorea me te mayonnaise. I te tere mo te punetēpu nui 1 mo te mahi kotahi mo te shawarma.
Ka tohaina e au nga huawhenua tapatapahi, ana ki runga - nga paraoa paraoa paraoa o te heihei heihei. Tauhiuhia ki te ranu paraoa.
Taka kia mau te peeke kia kore e taka nga kai mai i te taro.

Ka tohaina e ahau te shawarma ki roto i te parai paraoa, he mea whakamahana ki te pata. Fry tae noa ki te parauri koura.

Me pehea te roropi i te shawarma? Tohutohu taahiraa-i te-taahiraa

Ka wetewetehia e au te taro pita (he mea tawhito, Armenian) ki runga i te papa nui o te kauhini, ki tetahi atu papa papatahi ranei.
Horahia kia tika te ranu. Horahia ki runga i te mata o te parāoa me te punetēpu.
Ka tohaina e au te whakakii, ka hoki mai ano i nga taha o te mahi ka mahi he nuku nui mai i raro.
Ka tiimata ahau ki te takai ki roto i te "ngongo" he "eneope" kikii ranei i te taha kei reira te whakakii shawarma.
E rua nga hurihanga o taku mahi kia takaia ai nga kai ki te paraoa. Ka taarua e au te taha o raro ki runga (ki te whakakii).
Ka whakakikihia e au te "ngongo" ("envelope") ki te mutunga.

Lavash mo te shawarma - 2 tohutao

Pokepoke rewena

Kai:

Paraoa - 500 g.
Whey - 250 g.
Rewena maroke - 8 g.
Tote - 1 tiiti

Te faaineineraa:

Ka whakaranua e ahau te rewena ki te paraoa. Tote.
Ka taapirihia e ahau te whey wera ki te ranunga. Ka tiimata ahau ki te pokepoke.
Ka tohatohahia e ahau te paraoa pokepoke ki etahi waahanga motuhake. Mai i ia waahanga ka mahia e au he poi me te diameter 5 henimita te diameter. Ka whakawhitihia e au nga koloboks ka puta ki te peihana, ka uhia ka waiho kia "maoa" mo nga meneti 30-40.
Ka tangohia e au nga poi. He iti au e hurihuri ana. Ka tohaina e au ki runga i te parani wera (kaore au e taapiri i te hinu) ka parai kia marama ra ano nga waahi koura. I ia taha, he 1-2 meneti te nui.
Ka waiho e au nga waahi totika ki roto i te puranga. Uhia ki te tauera haukū kia whakamatao i te mahana o te ruuma.

Awhina awhina! Hei tiaki i te taro pita mai i te maroke i te wa e roa ana te penapena, maka nga keke ki roto i te peeke ka tuu ki roto i te pouaka whakamātao.

Paraoa pokepoke-kore

E ai ki te tohutao, e 8 nga keke mo te shawarma me te diameter o te 30-35 cm kua whiwhia. Ko te kaha mo te karaihe kotahi rau 200 ml.

Kai:

Paraoa paraoa - 3 kapu
Wai - 1 karaihe.
Tote (tote teepu) - 5 g.

Te faaineineraa:

Ka tataria e ahau te paraoa ki te reti, ka pa he pouri, mo te pizza kaore he rewena.
Ka whakamutua e ahau te tote ki roto i te wai kohua wera. Ka riringihia e au ki te paraoa.
Ma te whakamahi i te marau (koko), ka whakaranua e au nga mea katoa me nga nekehanga hohe.
Ka matao te paraoa pokepoke, ka paraoa e au ki oku ringa. I roto i te mahinga o te mahi paraoa, ko te turanga lavash mo te shawarma ka whakakiihia ki te oxygen, no reira, i te wa e tunu ana, ka paku haere, kaore e totoka.
Ka whakatakotoria e au ki runga i te pereti nui. Ka waiho e au ki te teepu aahi mo te hawhe haora.
Na te "maoa" o te paraoa pokepoke ka huri hei puranga ngohengohe me te ngawari.
Ka wehea e au kia 8 nga waahanga rite te rahi. Ka tango ahau i tetahi. Ka tohaina e au ki runga ki te papa ka tauhiuhia ki te paraoa, ka hipoki i te toenga ki te taora kia kore e pupuhi.
Ka hurihia e au ki tetahi keke angiangi. Ka ngana ahau ki te huri i te mea angiangi ka taea.
Ka waiho e au te mahi ki tua. He rite ano taku mahi ki etahi atu matūriki.
Ka maka e au te paraharaha kia mahana. Fry me te kore hinu mo te wera ngawari. I raro i te awe o te mahana, ka kapi te waahanga mahi i nga mirumiru iti, ana ka nunui. Ko tenei mahinga he taunakitanga mo te whakakapi i te paraoa pokepoke.
Tunu mo te 1 meneti i ia taha kia puta ra ano nga tohu parauri koura.
Ka whakawhitihia e au te taro pita kua oti ki te rihi. Ka riringihia e au ki te wai kohua pai mai i te pounamu rehu. Ka hipokina e ahau te runga ki te taora. He rite ano taku mahi ki era atu waahanga.

He pai ake te penapena i te taro pita ki roto i te pouaka whakamātao i roto i te pepa kua hurihia.

Ranu shawarma reka - e 3 nga tohutao

He Kupu Awhina Awhina

Kia mahara ki te tuku i te ranu kia paraoa 20-30 meneti i muri i te tunu kai.
Kia rite ai te whakaranu o te whakaranu wai, huri i nga kai totoka katoa (penei i nga otaota maroke) i roto i te whakaranu.
Ko nga hua miraka katoa kia nui te momona. Ki te kore, ka tino rere te ranu ka horapa.

Karika

Kai:

Kirīmi kawa - 4 punetēpu nui.
Kefir - 4 punetēpu.
Karika - 7 nga korowha.
Mayonnaise - 4 punetēpu nui.
Te pepa whenua (whero me te pango), kari, coriander - ki te pangia e koe.

Te faaineineraa:

Ka tihorea ahau i te karika ka paahihia ki roto i nga miihini miihini motuhake. Taapirihia he ranunga pepa pepa, kari me te coriander.
Ka hurihia e ahau te kirikiri kawa me te mayonnaise ki te ranunga whanui. Ka ringihia e ahau te kefir.
Me ata whakaranu i nga mea katoa. Patupatua a iti. Ka waiho e au kia uruhia mo nga meneti 30.

Tomato

Kai:

Paato Tomato - 2 punetēpu.
Tomato - 1 te rahi o te rahi.
Ko te pepa pere ko te haurua o te huawhenua.
Riki - 1 waahanga.
Hinu huawhenua - 1 punetēpu.
Huka - 1 punetēpu.
Te tote, te pepa whero, te cilantro ki te pangia e koe.

Te faaineineraa:

Ka horoi ahau i te riki. Ka tapahia e au kia haurua nga mowhiti. Fry i roto i te pata me te hinu huawhenua. I muri i te 2-3 meneti, tohua nga poro tapatapahi tapatapahi. Koura mo te 60-90 hēkona. Ka ringihia e au ki roto ki te whakaranu.
Ka maka e ahau he pepa whero ki roto i te peihana o te taputapu kihini. Te tote, taapirihia te huka ka tuu ki te punetēpu 2 o te whakapiri tōmato.
Ka hurihia e au te miihini. Hurihia ki te puranga kirikiri. Ka pangia e au. Ka taapirihia e ahau te tote me te huka ina hiahiatia.
Me tapatapahi rawa i te cilantro hou. Ringihia ki te ranu.

TOHU! Ko te ranu kirikiri kua oti te whakarite he poto te ora (kaua e neke atu i te 5-6 haora).

He reka, kawa

Kai:

Pata - 2 koko nui.
Riki - 1 waahanga.
Karoti - 1 waahanga.
Huahua - 100 g.
Paraoa - 1 koko nui.
Hupa Meat - 1 karaihe.
Waina Whero - 50 g.
Rau Bay - 2 nga waahanga.
Te pakiaka pahiri maroke - 5 g.
Te pepa whenua (whero me te pango) - 5 g ia ia.
Huka - 5 g.
Tote - 5 g.

Te faaineineraa:

Ka maka e ahau te paraoa paraoa ki runga o te oumu. Kei te whakamahana ahau. Ka taapirihia e au he paraoa kia maroke. Na ka tukuna e ahau he punetēpu o te hupa kai. Ka whakaranua e au ki te paraoa.
Ringihia kia maroke te toenga hupa mai i te kiko.
Ka tihorea e ahau te riki ka tapatapahia kia tapatapahia. Ka tohaina e au te kiri mai i nga kāreti, waruhia me te hautanga pai. Me tapatapahi rawa te pakiaka pahiri.
Kohia nga huawhenua ki tetahi atu paraoa me te pata o te pata.
Ka whakaranua e ahau te paraoa ki te ranunga huawhenua kohuatia. Ka taapirihia e ahau te huka me te tote. Ka pepa ahau. Ka whakatakotoria e ahau te rau kokoru.
Kia ata horoia aku prune. Mo te whakaahuru, ringihia nga hua maroke ki te wai ka aata tunu.
Ko te hupa tapatapahi ka uru ki te waina. Ka whakatakotoria e au ki runga i te oumu. Ka taapirihia e au te toenga o nga kai.
Ka mahana ahau i runga i te wera iti. Ka tangohia e au te tauira hei taapiri i te tote, te pepa ranei.

Ko te shawarma a-kaainga kua whakaritea mai i te taro pita, te pita ranei me te tua atu o nga reme tapatapahi o te reme (heihei, kuihi), huawhenua, ranu me nga mea kakara. I nga whenua kore-Muslim, ka whakamahia te poaka hei whakakii. Ahakoa he tikanga ka tapirihia nga wahi kiko o te kiko ki te shawarma.

Ehara i te uaua te whakarite shawarma mo te wahine whai whare. Ko te mea uaua ko te kowhiri i tetahi o nga tohutao rau, te rapu i te waahanga pai me te whangai i te hunga aroha (nga manuhiri ohorere). He rereke ta raatau hangarau hangarau tunu, te huinga kai me nga mea kakara ka whakamahia.
Kia pai te tunu kai! Angitu o te tunu kai!

Send