Hupa porcini maroke hupa
Ko te hupa mai i nga harore porcini maroke te ahua nei, he reka, he reka, he kakara hoki, he ngawari ki te whakareri i te kaainga, he pai ki nga tangata katoa, haunga te waahanga: nga pakeke me nga tamariki.
Kia pai ai te mahi o o ringaringa, kaore koe e hiahia ki nga pukenga tunu motuhake: me panui e koe nga harore porcini maroke mo etahi haora, ka kohua ki roto i te wai ano i waihangahia ai, taapirihia etahi waahanga taapiri - ana i te haurua haora ka rite te rihi reka. Mo te tunu kai, me hiahia koe ki nga hua maamaa: te riki, te kāreti, te miihini, te rīwai, ki te hiahia koe, ka taea te whakamahi i te tiihi kirikiri me te hupa heihei.
Hupa Calorie
Ka taea te kii i nga harore Porcini ki nga hua kai: ko te kohinga o te kohinga 285 Calories mo te 100 karamu. Ko tenei rahinga o nga hua e ranea ana mo te 5-6 o nga mahi hupa, kia pai ai to koa ki te rongoa reka me te kakara me te kore e manukanuka ki to ahua.
Ma te tiimata ki etahi atu kai, ko te kohinga o te kohua o te rihi kua oti te whakarite mai i te 40 ki te 100 Calories mo te 1 te mahi: mena he riki, he karoti, he pata iti hei tunu me te kihu me te riwai, ka iti ake te kohinga kaimoana, ki te whakauru koe i te heihei momona hei tiihi ranei hei tukatuka. atu
Heoi, ahakoa i tenei keehi, ko te hupa ka iti ake te kaataora, he tino pai mo te hunga e pai ana ki te kai reka, engari kaua e wareware ki te tirotiro ki o raatau ahua
Porcini hupa harore me te tiihi rewa
- harore porcini maroke 50 g
- wai 1.5 l
- rīwai 500 g
- riki 2 pcs
- kāreti 2 pcs
- tīhi tukatuka 230 g
- pata 30 g
- tote 5 g
- pepa pango ki te pangia e
Calories: 55 kcal
Pūmua: 1.6 g
Momona: 4.1 g
Warowaihā: 3.3 g
Ruia te harore porcini maroke ki te wai mo nga haora 2, katahi ka tahu ki te ahi ka korohuu i te whewhe iti mo te 25 meneti.
Piirahia nga riwai, tapahia kia iti, ka whakawhiti ki te hupa harore. Me haere tonu te tunu mo etahi meneti 15.
Tapahia te riki me te karoti ki roto i nga poraka iti ka parai i te pata tae noa ki te ngohengohe. Whakawhitihia ki te kohua hupa ka tunu mo nga meneti 5-7. A ape i te hanganga o te kirinuku parauri koura i runga i nga huawhenua, ma tenei ka kino te reka o te rihi kua oti!
Tapahia te tiihi tukatuka kia mongamonga noa, taapirihia ki te hupa ka tunu, kia whakaohooho, kia memeha noa nga pata. E 2-3 meneti pea tenei.
Tote i te hupa harore, taapirihia te pepa pango mena ka hiahiatia ana ka mahi.
Maroke hupa porcini maroke me nga kihu
Kai (mo nga waahanga e rima):
- harore porcini maroke - 30 g;
- wai - 1.5 l.
- aniana - 100 g;
- kāreti - 125 g;
- kihu - 125 g;
- pata - 30 g;
- te tote - 5 g;
- rau kokoru - 1 pc.;
- te pāhiri hou - 3-4 peka.
Me pehea te tunu
- Horoihia nga harore maroke, waiho ki roto i te kohua ka taupokina ki te wai matao ma mo nga haora 3-4. Ka werahia te wai ki roto i te tatari, engari kaua e ringihia, ka tapahia nga harore kia mongamonga noa. Whakahokia nga harore me te wai taatai ki te ipu, tuu ki runga o te oumu ka tatari kia whewhe, katahi ka taupoki ka tunu mo te 25 meneti.
- Taapirihia nga miihini ka tunu mo etahi atu 5 meneti.
- I te wa e tunu ana nga kihu, tapahia te riki ki roto ki nga poraka, warua nga karoti ki runga i te grater pai Whakawerahia te pata ki te parai paraoa, tohua nga huawhenua me te parai mo te 5-7 meneti, kia pororaru i etahi waa. Mo te waahanga huawhenua, ka taea te whakamahi i te hinu huawhenua.
- Kuhua nga huawhenua kua oti te whakarite me te rau kokoru ki nga harore ka tunu mo te 5 meneti, katahi ka tangohia mai i te wera.
- Me tapatapahi rawa te pahiri ka taapiri ki te hupa, tatari kia 2-3 meneti kia pai ake te whakamaoatanga o te rongoa ka whakauru, ka mahi.
Whakarite ataata
Hupa heihei me nga harore porcini maroke
Kai (mo nga waahanga 8):
- kai heihei: parirau, waewae, huha, kaki - 400 g;
- wai - 2.5 l.
- harore porcini maroke - 100 g;
- rīwai - 300 g;
- kāreti - 2 pcs.;
- aniana - 2 upoko;
- pata - 45 g;
- vermicelli iti - 75 g;
- te tote - 10 g;
- pepa pango - ½ tīpune, tohua.
Te faaineineraa:
- Kuhua te kiko heihei ki te kohua, taapirihia he riki 1 me te karoti 1, taupokina ki te 1 rita o te wai ka tunu mo nga meneti 20. Na ka tango i nga huawhenua, tangohia nga kiko mai i te ipu, wehe mai i nga koiwi, tapatapahia rawatia ka hoki ki te hupa.
- Horoihia nga harore porcini, ringihia he 1.5 rita o te wai makariri ka waiho mo nga haora 2-3. Ka werahia te wai ka tapatapahia nga harore i te tupurangi. Whakakotahitia te harore me te wai harore me te hupa heihei. Kohia te ahi ka korohū mo te 20 meneti me te whewhe iti.
- Taapirihia nga riwai tapatapahi ka tunu mo nga meneti 15.
- Tapahia nga karoti me te riki ki roto i nga poraka, paraihia te pata kia ngohengohe, ka tapiri atu ki te hupa.
- Whakanohia nga miihini iti ki te hupa, whakaohohia kia tunu paraoa mo etahi atu 7 meneti, ka tangohia mai i te oumu.
Kua rite te hupa heihei kakara me nga harore, ka taea te tiimata!
Tunu whakaata
Ko nga tohutao katoa mo te hupa harore porcini maroke he ngawari ki te whakareri. Mena e hiahiatia ana, ka taea e koe te whakanui ake, te whakaheke ranei i nga waahanga whakauru hei whakarereke i te reka ki o tikanga me o hiahia. Ka nui ake nga harore e tangohia ana e koe, ka whai hua te rihi kua oti. Kaua e wareware ki te taatari i te wai i whakamakuku nga harore, ka kore ka ahua pouri te hupa.