Me pehea te tunu i te haamana chum i roto i te oumu - 8 nga tohutao takahanga

Send

Ka taea e koe te tunu i te haamana o te Chum i roto i te oumu momona me te maeneene i roto i nga tini huarahi: i te pepa pepa, i te ringaringa, i roto i to ake wai me te iti rawa o nga mea kakara, me nga huawhenua, me nga tomato i raro i te "potae" tiihi, me era atu. cutlets.

Ko te haamana Chum ka tunua ki te oumu i te kaainga te huarahi pai ki te tiaki i te reka o te ika me nga kai o te ika. Ko te mahinga tunu kai kaore e roa te waa, ana ko te iti o te hinu kaore e whara i te ahua.

Te kohinga Calorie o te haamana chum i tunua ki te oumu

Ko te kohinga toharite o te haamana chum tunutunu mo te 150-170 kilocalories mo te 100 karamu. Kaore i te ika te momona o te hinu (kaua e neke atu i te 6 g / 100 g), engari ka taea te whakanui i te uara kaha ma te whakamahi i nga ranu kirīmi kawa momona, mayonnaise me te tiihi.

Ano hoki, ka whakamahia te wai whakapūkara o te wai rēmana hou, te tote me te pepa pango whenua.

Hei whakaheke i te katoa o te kohinga pūngoi o te tina, e taunaki ana kia whakamahia he haamana chum tunutunu me nga huawhenua hou me nga otaota. Ma te mayonnaise me te kirimiri kawa e hoatu te inu tika, engari me te kai, he tino iti te whakamahi (he aukati rawa).

Tohutao reka matarohia

He tunu ngawari mo te tunutunu me te wai whakapūkara mai i te iti rawa o nga kai. Kia tere, kia ngawari hoki te whakareri.

haimona hautai (awhi) 400 g
rēmana wai 3 tbsp l.
te hinu oriwa 3 tbsp l.
otaota hou hei whakapaipai
te tote, te pepa ki te pangia e koe

Calories: 111kcal

Pūmua: 16.9 g

Momona: 4.3 g

Warowaihā: 1.3 g

Ka horoi ahau i nga otaota hou. Ka whakamahia e ahau etahi putunga o te pahiri me te pi. Tapatapahi rawa. Ka hoatu e au ki roto i te rihi motuhake.
Ka kotia e au te wai rēmana. I whakawhiwhia e ahau nga koko hinu oriwa nui e 2. Te tote me te pepa ki te pangia e koe. Ka whakaranuhia e au nga kai, ka whiwhi i te ranunga homogeneous, ka paku matotoru ki te rite na te tipu.
Ka koti ahau i nga poro poro mai i nga taha katoa. Ka waiho e au ki runga i te teepu o te kautaini mo te 10 meneti.
Ka hurihia e au te oumu. Ka whakatauhia e au te mahana ki te 180 nga nekehanga. Whai muri i te whakamahana, ka maka e au nga ika î ki roto i te oumu. Te wa tunu kai he 10-15 meneti.

Ka tangohia e au i te oumu. Ka whakatakotoria e au ki nga pereti. Whakapaipai ki nga otaota hou me nga poro poro rēmana. Mahi ki te rihi taha (rīwai penupenu, raihi korohū ranei me nga huawhenua). Bon Appetit!

Haamana me te ngawari te haamana o te chum i roto i te pepa

He maha nga huawhenua e whakamahia ana e te tohutao. Kua tunua katoatia te haamana Chum.

Kai:

Chum salmon (tinana maroke) - 1 waahanga,
Karoti - 1 waahanga,
Riki - 1 upoko,
Hua manu heihei - 1 waahanga,
Pata - 70 g,
Mayonnaise ki te pangia e
Te pepa pango o te whenua, te tote ki te reka.

Me pehea te tunu

Ka horoi ahau ka horoi i te haamana chum i raro i te wai rere. Ka tangohia e au nga koiwi me te hiwi.
Ka tohaina e au ki waho me te ranunga o te pepa pango me te tote, maka ki runga ki te pereti ka tuu i etahi pata pata ki roto i nga ika (ka waiho e ahau tetahi mo te parai i te ranunga huawhenua) Ka waiho e ahau nga ika ki runga i te pereti mo nga haora 1.5 ki te waiwai.
Naku me nga huawhenua ma. Ka kohuatia e ahau te hua manu-ka kohuatia ka ruia ki te grater. Ka tapahia e ahau nga karoti me nga aniana. Ka paraihia e au te ranunga huawhenua ki roto i te pata, kia kore ai e wera ana ka neke ake i te wa tika. Ka whakaranua e ahau nga hua ka tunua ki tetahi rihi motuhake.
Ka whakanohoia e ahau te oumu ki runga i te wera. Te mahana o te tunu kai - 180 nga nekehanga.
Ka kuhua e au te whakakii ki roto i te chum ka taatai ki te pepa. Ka horahia e au ki runga i te pepa tunutunu kua oti te whakarite.
Ka hoatu e au ki roto i te oumu. Te wa tunu kai - kaua e neke atu i te 80-90 meneti (i te rahinga o te ika)
I te mutunga o te tunu kai, ka wherahia e au te pepa. Ka hinu au i te tihi me te mayonnaise. Ka whakahokia e au ki te oumu mo te rua, te toru meneti ranei.

Ko te salmon chum reka me te mayonnaise kapi ki nga huawhenua kua rite ki te kai. Kai ki to hauora!

He pai te paina o te Chum Chum i te oumu

Kai:

Chum steak - e 3 nga waahanga,
Tomato - 1 waahanga,
Tiihi - 50 g
Hinu huawhenua - e 2 nga koko nui,
Te ranu hika - 2 punetēpu
Tote - 8 g
Paetahi tapatapahi me te pi - 2 nga koko nui.

Te faaineineraa:

Ka whakaranuhia e ahau te ranu i roto i te peihana motuhake, taapirihia nga otaota tapatapahi me te tote. Whakanuihia.
Ka koti ahau i nga steak chum kua oti te whakarite me te wai whakapūkara ki nga taha e rua. Whakawhitihia ki te pereti papaa mo te 10-15 meneti.
Aku tomato ka tapahia kia mongamonga noa. Ko te tiihi (he pai ki ahau te hua pakeke) he mea kuoro me te hautanga makawe.
Ka mahia e au nga "poti" maeneene me te ataahua mai i te pepa kai.
I horahia e au te ika taiki. Kei ia steak tana ake poti.
Ka horahia e ahau he 2-3 nga porowhita kikokore o te tomato ki runga. Na ka hangaia e au he "potae" tiihi. Ka whakawiri ahau i te aata ki runga rawa.
Pania te oumu ki te 170 nga nekehanga. Ka tukuna e au te ika kia tunu mo nga meneti 20. 3-4 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai, ka wherahia e au te pepa, kia parauri te tiihi.

Whakarite ataata

Mahi tika i roto i nga "poti", whakapaipai me te poro rēmana me te tipu o nga otaota hou.

Ka tunuhia e matou te haamana haumanu me te riwai

Kai:

He haamana hou - 1 kg,
Potato - 2 kg,
Riki - 3 nga mea,
Karoti - e 4 nga waahanga,
Hinu huawhenua - 120 ml,
Mayonnaise - 180 g,
Te tote, te pepa pango - ki te pangia e koe.

Te faaineineraa:

Te whakareri i te haamana a Chum mo te tunutunu. Ka horoi au i nga unahi, ka tangohia nga kohu me te mahunga. Te kokiri me te tango i nga koiwi. Ka whiwhi ahau i nga waahanga sirloin.
Aku huawhenua. Ka mirimiri ahau i nga karoti me te hautanga makawe. Ka tapahia e ahau te riki ki te hawhe mowhiti.
Ka tapahia e ahau nga riwai hei poro poro angiangi. Ka whakatakotoria e au ki runga i te pereti. Ka uru au ki te hinu huawhenua.
Ka taapirihia e au etahi atu hinu huawhenua ki te pepa tunutunu. Ka maka e au nga porowhita riwai ki te 1 paparanga. I whakanohoia e au he ika ki runga.
Tote, ringihia te pepa whenua pango. Ka whakakakahu ahau ki te mayonnaise.
Kei te whakamahana i te oumu. I whakatauhia e au te paemahana mo te tunu kai ki te 200 nga nekehanga. Ka tunuhia e au mo te 40 meneti.

Ka tangohia e au i te oumu. Whakapaipai i te runga me nga otaota hou tapatapahi rawa ka mahi. Bon Appetit!

Me pehea te tunu i te haamana chum katoa

Kai:

Chum salmon - 1 waahanga rahi te rahi,
Kopere - 1 upoko,
Karoti - 1 waahanga,
Hua manu heihei - 1 waahanga,
Tīhi mārō - 100 g,
Pata - 70 g,
Pepper - 1 waahanga,
Raihi mo te whakapaipai - 400 g.
Te tote, te pepa whenua - ki te pangia e koe.

Te faaineineraa:

Hei tunu kai, ka mau ahau ki te tinana o te ika makariri. Ka horoi ahau ka horoi rawa i raro i te wai rere i etahi wa. Ka werohia e au i te raina o te kopu, ka tango i nga koiwi me te hiwi.
I roto i nga ika, ka maka e ahau he pata, ka tapahia i mua kia maha nga waahanga.
Ka mirimiri ahau i te tinana mate ki te ranunga tote me te pepa pepa. Ka whakawhitia e au ki tetahi rihi nui motuhake ka waiho ki te marino mo te 1.5-2 haora.
Kei te whakareri ahau i te whakakii.
Ka kohuatia e au nga hua manu, ka tihorea e au. Ko aku kāreti me ngā riki, te tihorenga. Ka kupatohia e au nga kāreti, ka tapatapahia rawahia te riki. Ka tukuna atu e au kia ruahia ki roto i te ipu kua oti te whakamahana me te hinu huawhenua.
Ka whakaranua e ahau te parai me te hua manu kohuatia i roto i te pereti. Ka hoatu e au te ika ki roto.
Ka hurihia e au te oumu. Ka wera ahau ki te 180-190 nekehanga. Ka roropi ahau i te haamana chum ki roto i te pepa kai, ka maka ki runga ki te pepa tunutunu ka tuku atu ki te oumu kua wera.
Ka tunuhia e au mo nga meneti 35-50. Ko te wa tunu tika kei te rahi o te ika. I te waahanga whakamutunga, ka haehae ahau i te pepa. Ka kotia e ahau te mayonnaise ki runga i nga ika ka whakahoki ano ki te oumu.
Ka kohuatia e au he raihi mo te rihi taha. A, no te mahi, uru ki te pepa pere tapatapahi. Ka taapirihia e au te koaka kēta hei reka.
Ka parauri ana te ika, ringihia te wai rēmana ki runga ka whakapaipai ki te otaota. Ka whakatakotoria e au ki nga pereti ka taapirihia te rihi taha.

Mena he mahi tunutunu ta te oumu, hurihia i te mutunga o te tunutunu.

Me pehea te tunu i te chum i te ringaringa

Kai:

Ika - 1 waahanga,
Ko te rēmana te haurua o ngā hua
Hinu huawhenua - 10 ml,
Te tote, te pepa pango o te whenua - ki te pangia e,
Nga otaota hou - 5 nga peka.

Te faaineineraa:

Te whakarite i te haamana chum mo te mahi tunutunu. Ka whakawhitihia e au te ika hukapapa ki te pouaka whakamātao, kaatahi ki te teepu o te kauhini kia tere haere te heke.
Ka tangohia e ahau nga waahanga o waho kua nui, ka ata waihohia ka tangohia nga roto. Tapahia hei waahanga.
Ka whakawhitihia e au nga waahanga o te haamana ki roto i te ipu nui. Tauhiuhia ki te pepa whenua me te tote i runga.
Ka horoi ahau i nga tipu o te tipu. Tapatapahia kia tapatapahia ka riringihia ki te rihi ki nga ika.
Ka waihohia e au nga waahanga haamana totika mo nga meneti 15-20, kia makona ai ratou ki nga kakara o nga otaota tapatapahi me nga mea kakara.
Toku rēmana, tapahia kia haurua ka tapahia kia poro angiangi.
Ka kuhua e au nga ika kua wairangi i roto i te ringa tunutunu. Na ka whakatakotoria e ahau nga matūriki rēmana. Ka taapirihia e au he hinu huawhenua.
Ka herea e ahau te ringaringa ki te miro kia kore ai e raru te kikii.
Ka hurihia e au te oumu. Ka mahana ahau ki te mahana o te 180 nga nekehanga.
Ka maka e ahau tetahi ringaringa me te chum, nga mea kakara me te rēmana ki roto i te oumu i weraina. Ka tunu ahau mo te 25-35 meneti.

Ka tangohia e au i te ringa tunutunu. Ka whakatakotoria e au nga waahanga ki runga i nga papa. Mahi ki nga huawhenua hou. I runga ka tapiritia e ahau tetahi waahanga o te rēmana hou me te tipu o nga otaota.

Tunutunu haamana tunuhia me te broccoli me nga huawhenua

Tunu paerewa-kore mo te tunu ika whero me te maha o nga huawhenua. Ko te haamana Chum, haamana mawhero me te taraute ranei he tino reka, reka hoki. Kia mahara ki te whakamatautau i te tunu kai.

Kai:

Chum salmon (kapi) - 300 g,
Te ranunga huawhenua Mexico - 300 g,
Kapeti Broccoli - 200 g,
Pātira maroke - 2 pine
Tote - 15 g
Pata - 30 g.

Te faaineineraa:

Ka tohatoha e ahau te pito kikii ki runga pepa pepa. Tauhiuhia ki runga ake me te rahinga o te basil maroke i tohua.
Ka maka e ahau te broccoli me te ranunga huawhenua Mexico, he peini kaakaariki, karoti, kānga me etahi atu kai. Ka taapirihia e au te tote e hiahiatia ana.
Takahia kia ngawari te konumohe kia kore e taka nga kai. I te waahanga nui (tuwhera) ka maka e ahau he pata, ka tapahia i mua kia maha nga waahanga.
Ka tukuna e ahau te rihi ki te tunu i roto i te oumu kua oti te whakamaera kia 180 nga nekehanga. Ka 15 meneti pea neke atu ranei.

Ka tangohia e ahau nga ika me te ranunga huawhenua mai i te oumu. Ka whakatakotoria e au ki runga i te pereti ka wera. Bon Appetit!

Chum cutlets i roto i te oumu

Kai:

Kaki ika - 300 g,
Miraka - 100 g
Riki - hawhe o te waahanga 1,
Baton - 60 g,
Tiihi - 70 g
Kirīmi kawa - 2 punetēpu
Hinu - mo te parai,
Te tote, nga mea kakara ki te pangia e.

Te faaineineraa:

Tirohia te ahua o nga cutlets ka tunu. Ko te wa tunu tika ka whakawhirinaki ki to ratau matotoru me te rahi o te rahi.

Ka riringihia e au te miraka ki roto i te peihana hohonu. Ka whakatohia e au nga pihi paraoa (he pai ake te haurangi ka maaka) mo etahi meneti kia ngohengohe ana. Ka raru ahau.
Ka horoi ahau i taku kopere. Ka tapahia e ahau kia haurua.
Ka paahitia e ahau nga aniana, te taro reuheu, me nga kikii honi chum na roto i te miihini miiti. He pai ake te mahi i te tikanga huri huri i nga wa maha, te whakamahi ranei i te whakaranu me te taapiri motuhake. Ka taapirihia e ahau te tote me aku mea kakara ka pangia e ahau.
Ka hurihia e ahau nga keke maeneene me te ataahua mai i te tapahi whakairo.
Pania te oumu ki te 200 nga nekehanga. I te wa e wera ana, panihia te pepa tunutunu me tetahi hinu iti. Te taurite (i te tawhiti tika mai i tetahi atu) Ka whakatakotoria e au nga tapahi i roto i nga keke. Ka tunuhia e au tae noa ki te parauri parauri koura iti.
Ka rite ki nga cutlets he parauri noa nei, ringihia te kirīmi kawa ki runga ka tāpiri i te tiihi kuoro. Whakahokia ki te oumu.
Ka tangohia e au i muri i te hanganga o te kirikiri tiihi koura. Ka pa tenei i nga meneti 7-10 pea.
Mahi atu ki nga tapahi tapahi me nga huawhenua hou me nga otaota hou. Ko nga riwai penupenu hou e pai ana hei rihi taha.

Tunu ataata

Ko te haamana Chum he tino hua-nui te pūmua kei roto te nui o ngā matūkai. Ko te tunu i tenei ika o te whanau honi ki te oumu he pai te otinga mo te tina hakari. I roto i te mahinga tunutunu, ka taea e koe te whakamahi i nga momo huawhenua me nga mea kakara. Engari ko te mea nui kia kaua e mate nui i te ika.

Hei karo i tenei ahuatanga kino, he pai ake te whakamahi i te ringaringa tunutunu, i te pepa kai ranei. Kaua e wareware ki te huaki i te ringaringa (tuwherahia te pepa) 3-5 meneti i mua i te mutunga o te tunu kai kia parauri te ika. Waimarie i roto i o mahi tunu kai!

Send