Me pehea te tunu tika i te raihi pakaru mo te rihi taha

Send

He maha nga iwi e whakaaro ana me pehea te tunu i te raihi ngawari mo te rihi taha. Ehara tenei i te aitua, na te mea ko nga tohutao, penei i nga momo purapura, he hangarau hei tunu paraoa paraoa i te kaainga.

Kua roa te iwi e kai raihi ana. Ano hoki, i nga waahanga rereke o te ao, ka whakamahia nga momo momo, e rua tekau pea. Kite ahau ko te raihi kohuatia he whare putunga o nga huaora, nga kohuke onge, nga warowaihā uaua me te muka.

Ka whakamahia nga riihi raihi hei tunu kai reka: kharcho, cutlets, pilaf me etahi atu kai. Ka whakamahia hei hanga waina me te tiakareti. Ko te raihi ma ma i runga i nga papa o nga toa hou. Ko te utu iti na te mea na te warowaihā anake me te māngaro.

A, no te kowhiri i te raihi, ka taunakihia kia aata tirohia kia kore he puranga me nga pepeke, a he kapi katoa nga purapura, he rite te atarangi me te rahi, kaore e hongi. Mo te whakarite i te maha o nga rihi, tae atu ki nga huamata me nga rihi taha, me mahi he raihi pakaru, i te wa e whakarite ana i nga pai, poipoi me te kawa me te porridge, me whakamahi te piripiri.

He kikorangi ake te raihi porowhita na te mea he maha nga maaka o roto. Mo konei, ka tūtohuhia kia horoia ki te wai ka tauhiuhia ki te wai rēmana. I te mutunga, ka komuhumuhu ka ma te kiri ma.

He raihi tika me te reka hei rihi taha

Ko nga kaitiaki o te whare hou hei whakapaipai i nga huawhenua, ika me nga rihi kai me te raihi. He reka, ataahua hoki te ahua.

raihi 200 g
hupa mīti 1500 ml
pata 20 g
te tote, nga mea kakara ki te pangia e

Calories: 116 kcal

Pūmua: 2.2 g

Momona: 0.5 g

Warowaihā: 24.9 g

Hei tunu reka, reka me te kongakonga, whakamahia nga momo pakeke. Tangohia te raihi parauri, anake ka roa atu i nga hoa ma.
Kia mahara ki te horoi. Kohia katoahia nga riu ma o ringaringa, tangohia nga purapura kua pakaru me nga whenua ke. Hurihia te wai kia maha nga wa.
Raua atu te pata totika ki roto i te hupa mīti tote ka uru ata. Ki te kore, ka piri nga purapura ki raro o te taputapu tunu kai. Ka tiimata ana te totokore ki te kohua, whakaitihia te wera.
Whakamatauria i nga wa katoa ka tunu koe. Kia tae ki te ritenga e hiahiatia ana, korukuhia te colander ka whakakotahi ki te pata iti.
Mena kei te hiahia koe ki te whakarite i tetahi rihi taha huawhenua, tapatapahia te pepa pereti he mea pereki ranei, ka tipu a Brussels, zucchini, riki me te kāreti, paraihia nga huawhenua ki te hinu huawhenua.
Ka tohutohu ahau ki a koe kia whakakotahi me te whakapaipai i te rihi me nga huawhenua kēne: pini, pī me te kānga.

Kaua e horoia te raihi maoa ki te wai matao. Ma tenei ka pakaru te ahua me te reka o te rihi, ka whakamatao i te nuinga.

Mena ka piri tahi te whakapaipai, horoia ki te wai matao ka horoi ki te wai kohua. Ano hoki, tukuna atu ki te kaaina me nga huawhenua parai. Ko te tikanga tenei he tangata ake i te whakawera kai i te ngaruiti.

Mena kua maoa te rihi taha ka roa te whakaroa, kia mahara kia kaua e whakamatao. Whakanohia te rihi ki roto i te pati wai, whakamahia ranei te waiariki.

Me pehea te kohua i te raihi wewete

Ko nga taonga whaihua o te raihi kohua kua mohiotia e te katoa. Kaore te hua e whakamanamana mo te nui o nga kohuke me nga huaora, engari he mea nui ma te tinana. He pai te haere me nga kai me nga ika.

He maha nga taangata e hiahia ana ki te tunu i te raihi ngawari. He maamaa mena he momo tika kei o ringa. Kia mahara, ko nga pata totohu kaore i te ngohengohe. Tukuna te manakohanga ki nga momo he iti nei nga matū māngaro.

Te faaineineraa:

Ka tohatohahia e au te raihi, ka tango i nga purapura kounga-iti me nga otaota e toe ana i muri o te mahinga wheketere.
Ko te waahanga tuarua o te tunu kai me horoi rawa i nga pata ki te wai rere i nga wa maha. Ko te wai maama ko te tohu tuatahi kua horoia pai te pata.
Ka werahia e au nga purapura ki te wai kohua. Ki te kore, ko te rihi kua oti te mahi ka whiwhi i te haunga paraoa.
Ka kohua e ahau he wai, ka taapirihia he tote iti ka maka ki te raihi. Mena ka maka ki te wai makariri, ka whiwhi koe i tetahi porridge auau.
Kia maumahara, ko te ōwehenga o te wai ki te raihi me tika. Mena kaore i te nui te wai, ka ngatata ake ka pore noa nga pata. Ko te kowhiritanga pai ina he ono nga waahanga o te wai mo tetahi waahanga raihi.
Ka waiho tonu hei tunu kia maoa ra, ka tohua e au ma te reka. Ko nga purapura maeneene e tohu ana i te hihiko. Na ka tangohia e au nga rihi mai i te oumu ka riringi te wai.
I te mutunga rawa, ka horoi ahau i te wai kohua. I te wa ano, ka mohio ahau he tino karahehe te wai, ki te kore ka huri te rihi hei waikore. Heoi ano.

Mena e tika ana, taapirihia te pata hei taapiri i te kakara ki te haunga. Ka tūtohu ahau kia mahi ma te kari me te poro parai parai.

Kupu Awhina Kuki mo te Hihi Hhiihi me te Raihi

Ko te hunga e toro ana ki te wharekai Iapani mo te wa tuatahi ka tono sushi. Kaore nga taangata katoa e pai ki te kai reka, engari ko etahi gourmets e haurangi ana. I te mea ko te haerere ki nga wharekai ka haere tahi me nga utu tahua, he hiahia ki te tunu i te sushi, ka huri ki te kaainga.

Ko te hunga tunu tauhou te hiahia ki te hangarau hangarau tunu raihi sushi. Ko te rihi tuku iho a Iapana i kaha ki te wikitoria i nga whenua o te ao. Ko te Sushi he kai reka, hauora hoki ka taea te kai i nga wharekai Iapani utu nui me nga wharekai motuhake he pai ake ai nga utu.

Mena me kai e koe nga roera, ka tino mohio koe he rereke te rereketanga o o raatau reka, ahakoa te tikanga ka whakamahia he tunu tuku iho mo te tunu kai. He maama ki te mahi riu i te kaainga, te whakamahi mo te whakakii: huawhenua, ika, rakau paa, hua. Ko te tikanga ko nga tohutao waitohu ka hangaia ma te huri i nga kai.

Whakamahia he raihi paraoa huri noa hei hanga i tetahi rihi a Iapani. Horoihia kia horoia kia tangohia nga otaota me nga purapura pouri.

Te faaineineraa:

Whakanohia te pata horoia ki roto i te ipu me te raro matotoru ka tapiri he wai. Mo te 200 karamu o te totokore, tangohia he karaihe wai - 250 ml.
Mena kei te hiahia koe i te raihi reka, taapirihia he rimurimu nori. Me tango noa te nori kia koropupuhia te wai. I tenei wa, ko te raihi me te wai me noho 30% o te rahi o te ipu.
Whakanohia te taupoki ki runga i te rihi ka kohuatia te wai. Tunu ki runga i te wera iti mo te hauwhā o te haora, kia ngongo ra ano te totokore te houku.
Tangohia te kohua mai i te oumu ka waiho mo te toru o nga haora kaore e tangohia te taupoki. Ka tūtohu ahau kia kaua e huakina te taupoki mai i te tiimatanga o te tunu kai kia maoa ra ano.
Kua tae ki te wa ki te whakarite i nga kakahu. Ka hiahia koe i te winika raihi, te huka me te tote. Ringihia kia rua nga punetēpu o te winika ki roto i te kohua iti ka taapirihia nga koko iti o ia tote me te huka. Kohia te kakahu i runga i te wera iti kia pau ra ano nga kai tere.
Ka oti ana nga kaakahu, tauhiuhia te raihi ka porohurihia ma te whakamahi i te koko rakau, ka kore ka porridge koe.

Te riipene ataata mo te tunu raihi mo te sushi i te kaainga

Mena kua hoha to whanau ki te poaka, ki te riu ranei, tena koa whakapirihia ki tetahi taonga hou i nga wa katoa. Kua mohio koe ki te whakarite i te putake mo te kai reka.

Me pehea te tunu i te raihi i roto i te tunu kai - e rua nga tohutao

Me pehea te tunu raihi e nga rangatira o te whare i enei ra? Ka horoia, ka tukuna ki te kohua me te wai matao, ka kohuatia kia ngawari, ka makahia ki roto i te kaahu ka horoi. He he tenei tikanga. Katoa nga pata, ahakoa mira, buckwheat raihi ranei, e taunaki ana kia tunua e te wai whakaetonga. Na tenei, ka noho tonu nga mea whaihua ki te rihi, a kaore e horoia ki roto ki te totohu me te nui o te wai. Hei taapiri, ko te tunu kai pera te awhina i te whakarite i nga raihi ngawari, ka waiho hei rihi taha pai mo te heihei ika ranei.

Kei te hiahia ahau ki te tohu he pai te peehanga o te kaiwhakawhanake pukapuka ki taua mahi.

Horoihia tuatahihia te pata. Ma te mahinga e horoi te maaka e piri ngatahi ana. Whai muri i te horoinga ata, ata panu.
Whakamahia te tika o te wai hei pupuri i te raihi pakaru. He rereke te tohu kei i te momo me tehea taumata o te ngawari e hiahia ana koe ki te tiki rihi. Ko nga kaihanga mohio te tohu korero mo te kohinga.
Whakakiihia ki te wai wera. Ko te whakatutukitanga o tenei ahuatanga ka taea e nga grits te tunu taurite. I te wa ano, ka puta te reka, kaore e piri ngatahi. Ka taea te tunu me te whakauru o te hinu huawhenua.
Ko te tunu korohuu te huarahi pai ki te tunu kai. E whakarato ana te hangarau i tetahi rihi pakaru hei nui rawa o nga matūkai.

Ka taea e koe te tuku tohutohu tunu kai mo nga haora. Ina koa, he tikanga ki te kakara i te raihi me te karika, nga rau kokoru, Rosemary, nga otaota maroke, nga kiri rēmana ranei. Hei taapiri, ko nga mea kinaki me nga mea kakara ka awhina i te huri i te tae. Ko te Hakaramona he parauri koura te raihi, ko nga poraka bouillon te ahua ano he aniwaniwa.

Ehara ko nga kai katoa e rite ana ki te raihi, na reira ka tunua me nga huawhenua, tae atu ki te kānga, te kāreti, te pī, te riki, me te pepa pere. Ko nga kaikoi totika o nga pata kai ka kai noa me te ranu.

Tohutao tawhito i roto i te tunu kai tere

Kai:

Raihi korohatia - 2 kapu
Wai - 4 karahehe.
Tote.

Te faaineineraa:

I muri i nga horoinga, ringihia te raihi ki roto i te ipu maha, whakakiihia ki te wai kohua me te tote.
Katia te taupoki ka whakahohe i te aratau tunu mo te hawhe haora.

Raihi me te hinu i roto i te kohua tere

Ko te tohutao tuarua ko te taapiri i tetahi hinu iti mo te hinu huawhenua. Ko te toenga kaore he rereke mai i te waahanga tuatahi.

Kai:

Raihi korohatia - 2 kapu
Wai.
Hinu huawhenua.
Nga mea kakara, te tote me te pepa.

Te faaineineraa:

Kuhua nga riihi raihi i horoia ki roto i te peihana maha, tapua he hinu iti ka tauhiuhia ki nga mea kakara.
Maeneene ki te taatai rakau ka whakakiihia ki te wai kia 2 henemita te teitei ake.
Ka noho tonu hei kati i te taupoki ka whakahohe i te aratau "Raihi".

Tunu ataata

Mena he tunu puhoi to koe, whakapaia he raihi pakaru. Ki te kore, tono ki to tahu ki te toha perehana mo te Tau Hou.

E 2 nga tohutao mo te tunu raihi i roto i te ngaruiti

Ko te nuinga o nga kaitautoko e whakaaro ana he ngaruiti te tikanga mo te whakawera kai me te mahi pihikete. Inaa hoki, ehara tenei i te take. Hei whakaatu i tenei, ka whakaahuahia e au te hangarau hangarau raihi tunu i roto i te ngaruiti.

Ka ako koe i nga tohutao, ma te mea ka harikoa koe ki to kaainga me nga rihi hauora me te pai.

Tohutao Tauhira

Kai:

Wai - 2 karahehe.
Raihi - 1 karaihe.
Kirīmi kawa.
He kakara, turmeric, tote.

Te faaineineraa:

Ko nga momo katoa ka pai mo te tunu ngaruiti. Tuatahi, horoia te raihi, whakawhiti ki te oumu ngaruiti, taapirihia he wai, nga mea kakara me te tote.
Uhia te ipu ki te kiriata whakaheke-wera, ki te taupoki ranei ka tuku ki te ngaruiti. Whakakāhia te mana nui ka tautuhi i te matawā mo te tekau ma rua meneti.
Tatari mo te pi, no reira kua mutu te tunu kai. Kaua e rere ki te tiki rihi. Tukuna kia noho mo nga meneti 20 i roto i te oumu kua whakaweto, kia ngawari ai.
Ka noho tonu ki te tiki mai i te oumu, taapirihia he punetēpu kirīmi kawa, tauhiuhia ki te korohuu ka porohurihia ki te koko rakau. Ko te mutunga he raihi kowhai kowhai.

Raihi me nga huawhenua i roto i te ngaruiti

Kai:

Te wai - 350 ml.
Raihi - 7 tbsp. koko.
Te pepa reka - 1 pc.
Oriwa - 70 g.
Karika - 2 poro.
Riki - 1 upoko.
Kareparāoa - 150 g.
Tomato - 3 pcs.
Turmeric, hinu huawhenua, mea kakara, hopi suneli.

Te faaineineraa:

Ringihia he hinu ki roto i te rihi hei whakamahi i roto i te oumu ngaruiti, hoatu he raihi, he suneli hops, he oriwa me te turmeric. Whakaranuhia nga mea katoa.
Whiua te kāpeti ki roto i nga putiputi. Tapatapahia te riki me te karika, tapahia nga toenga o nga huawhenua hei poraka. Tukuna nga mea katoa ki te peihana me te raihi.
I muri i te whakaranu, ringihia te papatipu hua ki te wai kohua, tohua he tote me te pepa ka maka ki roto i te ngaruiti. Ka noho tonu hei whakahohe i te aratau "Raihi" ka tatari mo nga meneti 25. Ka taunaki ahau kia tunua kia rite ki tenei tohutao i te mana nui.

Inaianei whiua tetahi rihi tino ataahua i te kainga e ahua ataahua ana i runga i te teepu tina, me te waahanga o te raarangi o te Tau Hou.

Ko te raihi te pata rongonui a te ao. He pai mo nga hupa, rihi taha, pie tae atu ki nga inu waipiro. I nga kai o te hunga e ngana ana ki te kai tika, kei reira tonu te raihi. Ahakoa ko nga peepi e whangai ana i a ia. Ko tenei ka whakaatu ano i ona painga.

He maha nga warowaihā uaua me te mākano kei roto i te raihi, e makona ai te tinana i te kaha. Hei taapiri, he nui te muka, he whakamaori i te tuumomo, ka whai hua ki nga mahinga o te punaha kai.

He nui te pāhare pāporo o te pata totoro, e tere ai te whakakore i nga paitini mai i te tinana. Ko te raarangi o etahi atu waahanga whai kiko e whakaatuhia ana e nga huaora, te konupūmā, te parahi, te konupora.

Hei ki nga taakuta me nga kai totika, he pai ake nga hua whai hua ina kai raihi i te puku puku. Ka kai nga Ahia i te ata. Akene koinei te take ka roa te noho o nga taangata ki te rawhiti.

He mea nui kaore ko nga momo raihi katoa e waihangahia kia rite. Kei i te huri o te purapura te huri. Ko nga matū whaihua e noho ana ki te anga. Na reira, ka kaha te kirikiri i te kirikiri, ka iti ake te painga.

He mea rongonui te raihi mohoao, he momona i nga waikawa amino me te poroteini, kaore rawa he hinu. Na reira, he pai nga momo pango mo nga taangata e hiahia ana ki te ngaro te taumaha.

He kai raihi ano hoki. Ko te kai raihi mohoao me te huawhenua hou me te hinu huawhenua. Mauruuru ki tenei kai totika, e 5 kirokaramu e pau ana ia wiki.

Send