Me pehea te tiaki pini i te kaainga - 5 nga tohutaka mo ia taahiraa

Send

Ko te kaupapa o te korerorero o tenei ra ko te hauhake piini mo te takurua. I roto i tenei tuhinga, ka korero atu ahau ki a koe me pehea te tiaki pini i te kaainga, whakaarohia nga tohutao rongonui, kia iti te aro ki nga painga me nga tohutohu whaihua.

Ko te pi, penei i te peepi, he hua whai hua e whai kiko ana hei pupuri i te tino mahinga o te tinana o te tangata. Kei te korero maatau mo nga huaora, warowaihā, pūmua, māngaro me te maha o ngā momo kohuke. Ko te kohi riki tonu o te riki hei whakaohooho hei awhina i te wairua pai.

Te kohinga Calorie o te pini kēni

E ai ki nga mahi, he pai te hua o te pīni kēna hei whakakii i nga rihi kai me nga ika, ka whakamahia kaha ki nga kai huawhenua.

Na te iti o te kohinga pūngoi, 95 kcal mo te 100 karamu, kua whakamahia nga pini kēne ki te kai totika. Ana mo te rahinga o te pūmua e mimiti ana te kohinga, kei mua i te maha atu o nga hua kai.

He tohutao tawhito mo te hotoke

Ka tiimata au me te momo tuhinga o nga tohutao rongonui. Ko te hangarau tawhito o te hauhake pini mo te takurua he maamaa noa, me te whakamahi i nga mea ngawari rawa, engari he pai te mutunga. Hei taapiri, ko tenei tunu he kaupapa pai mo te whakamatau.

pini 1 kg
wai 3.5 l
tote 100 g
huka 120 g
winika 3 tsp
rau kokoru 5 rau
whakangahau
haangai
witi pua nani

Calories: 99 kcal

Pūmua: 6.7 g

Momona: 0.3 g

Warowaihā: 17.4 g

Ringihia nga pini ma ki te wai. Ka tohutohu atu ahau ki a koe kia ruia tetahi waahanga hou mo te haora, ka maroke - ia po. Ka pau te wa, ka tatau i te wai, ringihia te maha o te wai kua tohua ki te tohutao, taapirihia te huka, te tote me nga mea kakara, maka ki runga o te oumu.
Tahuna he ahi kaha i te tuatahi. Ka whewhe ana, tunua nga pini ki runga i te wera ngawari kia ngawari ra ano. Te tikanga 120 meneti te roa. Kaatahi ka taapirihia he winika ki te kohua, tunua kia rua ki te toru meneti pea ka tangohia mai i te oumu.
Kuhua nga pini wera tonu ki roto i nga ipu kua oti te whakarite, whakakiihia te wai whakapūkara i tunua ai, hurihia nga uhi. Me waiho nga ipu i raro o te paraikete kia pai ra te whakamatao.

Kaua e rere ki te whakatau whakatau mo te nui o te wai kua tohua ki roto i te tohutao. I te wa e tunu kai ana, ka mimiti etahi o te wai, ka mimiti etahi o nga pini. I etahi wa ka maroke te rihi ka taapirihia e koe he wai. Mai i enei kai kēna ka taea e koe te mahi hupa, lobio, huamata me nga rihi taha, he borscht whakamiharo.

He tikanga mo te patu pini i a ratau ake wai

He maha nga huarahi kaore e taea te whakaaro ki te hauhake piini. He pai nga tohutao katoa ki tana ake tikanga, a, ko te kohi i to ake ake wai kaore i tua atu. Ma te whakamatautau i te mahi, tirohia maau ano.

Kai:

Pini - 1 kg.
Riki - 500 g.
Karoti - 500 g.
Te hinu whakamahine - 250 ml.
Winika - 3 punetēpu.
Koroi, allspice, tote - ki te pangia e.

Me pehea te tunu

Ruia te pini i te po tuatahi. Hurihia te wai i nga wa maha i roto i te mahinga. I te ata, horoia ka kohuatia kia ngawari. Tapahia nga aniana kia haurua nga mowhiti ka tuaina nga karoti ki nga poro.
Ringihia te hinu ki roto i te kohua nui, tohaina nga huawhenua tapatapahi, maka ki runga o te oumu. Ka koropupuhia ana, korohuhia nga huawhenua ki te ahi iti mo te 20 meneti.
Tukuna he pini kohua ki te kohua mo nga huawhenua. I muri i te 10 meneti, ringihia te winika, taapiri te tote me nga mea kakara, whakaohohia te ranunga ka kohuatia kia rua meneti.
Kuhua nga kohua i kohuatia ki roto i nga ipu, whakaporomita ki runga i te wera ngawari mo te hautoru o te haora, hurihia kia tika nga uhi. Me noho hurihuri nga ipu i raro o te paraikete kia pai ra te whakamatao.

Ko nga pi i roto i a raatau ake wai, ahakoa te ahua ma, ka waiho hei paramanawa whakamiharo. Ana mena he waatea koe, kei te tata mai ranei te hararei, whakamahia mo te whakarite i nga rihi uaua ake, hei tauira, lecho.

Me pehea te tiaki pini i te ranu ki te tomato

He hua kai hauora te pini, he maha nga huaora, nga kohuke me nga poroteini. Ka maoa ana ka taea ranei te koera, he pai rawa atu. Ka whakaekea e ahau he tohutaka kēne me te taapiri o te tōmato.

Kai:

Pini - 1.2 kg.
Tōmato - 1 kg.
Riki - 2-3 pcs.
Tote - 3 tīpune.
Rau Bay - 5 pcs.
Pepa whenua Allspice - 0.5 tīpune.
Te pepa pango o te whenua - 1 tīpune.
Winika 70% - 1 tīpune.

Te faaineineraa:

Kohuatia te pīni ki te kōhua. Ki te mahi i tenei, waiho nga pini ki roto i te wai kohua ka korohuu mo te wera ngawari kia ngawari ai Katihia te riki ki nga tapawha iti ka parai i te hinu.
Tangohia te kiri mai i te tumato ma te tauhiuhia ki te wai kohua. Whakanohia ki te kohua ka tunu ki runga o te oumu kia ngohengohe kia iti rawa te tote. Na ka tangohia mai i te wera ka pupuhi.
Mo te tomati maru, tukuna nga pini, aniana me etahi atu mea kakara katoa. Whakaranuhia nga mea katoa ka hoki ki te oumu. Kohuatia tae noa ki te kohua, ka riringihia ki roto i te pune o te winika, whakaohokia.
Whakanohia nga pini maoa ki nga ipu kua oti te whakarite. Hurihia nga taupoki. Waiho kia whakamatao, takaia ki te tauera.

Tunu whakaata

He atua te pini i te ranu ki te tumato. Ahakoa he tina ngawari te tina, ma te taapiri i etahi punetēpu o te pīni ki te ranu tōmato ka nui rawa atu te rihi.

Te pīni pīni kēke

He maha nga huaora me nga kohuke kei roto i nga pīni asparagus kēna, ka taea te penapena mo te wa roa. Ko te tunu mo te hanga wai whakapūkara he rereke i te tote i roto i taua winika te kaitiaki nui.

Kai:

Pini Asparagus - 0.5 kg.
Te pakiaka marena - 1.5 g.
Dill hou - 50 g.
Pahiri - 50 g.
Tote - 2 punetēpu.
Huka - 1 punetēpu.
Te pepa pango - 10 pea.
Hinamona o te whenua - 2 karamu.
Korowha - 3 nga wahi.
Winika - 50 ml.

WHAKANUI:

Me paraihia nga kiri i roto i te kaanga me te hinu. Ka tohutohu atu ahau ki a koe kia tapahia nga poro nui.
Mahia he wai whakapūkara. Ringihia te tote, te huka ki roto i te wai kohua ka tahu ki te ahi. I muri i te kohua mo nga meneti 10, tohua he winika ki te wai whakapūkara.
Kuhua nga kiri ki nga ipu paru kua oti te whakarite, maka ki runga nga otaota me etahi atu mea kakara. Whakakakahia te wai whakapūkara, ka kapi ki te taupoki, hoatu ki te pati wai mo te hauwha o te haora.
Hurihia nga potae i muri i te whakahoromata. Hurihia nga kēne, ka takaihia ki te tauera, waiho kia whakamatao. Penapena nga kai kēta ki te waahi pai.

Whakarite ataata

Ko tenei tohutao ka paingia e nga rangatira wahine kaore e mohio ki te ora kaore he pini asparagus. Ka hihiko ratou ki te kai hei akoranga matua, ki te whakauru atu ranei ki te hupa. Ahakoa kaore koe tetahi o ratou, kia mahara ki te whakamatau i nga pini asparagus kēna. Ka whakawhaitihia e ia te raarangi ka homai he ahua hou.

Tunu Autoclave Kete Hinu

Ko te autoclave he kaiawhina nui ki te whakarite i nga waahi mo te takurua. Mena kei a koe tetahi taputapu pera, ka tohua he tunu pini autoclavable ki te waatea. Kua whakararangihia nga kai mo ia ipu haurua rita.

Kai:

Pini - 100 g.
Karoti - 100 g.
Riki - 100 g.
Te pepa Bulgarian - 50 g.
Hinu huawhenua - 50 g.
Te wai Tomato - 350 g.
Huka - 0.5 tīpune.
Tote - 1 tīpune.
Winika - 1 punetēpu.

Te faaineineraa:

Tuatahi, ruia nga pi mo nga haora e 5, katahi ka maka ki te wai kohua. I tenei wa, tunua nga huawhenua: ka tapatapahia rawahia nga kāreti, ka herea te riki, te tōmato me te pepa.
Kuhua nga pini kohua, kapi ki te wai tomati, ki runga i te oumu. Taapirihia he tote, te huka me nga huawhenua tapatapahi. Me tunu mo te 20 meneti, kia ngawari nga huawhenua. Taapirihia he winika i nga meneti whakamutunga ka oho.
Tohaina te ranunga kua oti i roto i nga ipu paru. Hurihia nga uhi ka waiho ki te autoclave, kia rite te rihi. I nga nekehanga 110, ka mutu nga mahi i roto i te 20 meneti.

Whakaaetia, ko nga pīni kēne ka whakareri i te autoclave i roto i te momo huarahi. Koinei ano tetahi o nga take he pai ki te whakarite i tenei hua whakamiharo me te hauora.

Ko ehea nga pini e tiakina ana - ma, whero ranei?

He maha nga momo peehi. Ko te pīni ma me te whero kua horapa ki to maatau rohe. Mena kei te whakaaro koe ki te pupuri i tenei hua, kowhiria te tae me te momo e pai ana ki a koe, i runga i te mahinga a meake nei. Whakaratohia he kai hei whakaaro.

Pini whero i muri i nga maimoatanga wera ka nui ake.
Ko te maama he iti ake te maramara i te tuahine whero.
I te tunu kai, he tikanga ka whakamahia nga pini ma hei whakarite i nga akoranga tuatahi, i te mea he ataahua nga pi pi whero i roto i nga huamata me nga rihi taha.

Kei te kite koe, ko nga rereketanga i waenga i nga momo kaore he mea nui, kaore hoki nga hangarau tunu i rereke.

Nga painga me nga painga o te pīni kēna

Ko te kohi te huarahi pono ki te penapena i nga kai, i riro i a ia nga ngakau o te kauti o te ao katoa na te reka me te kai totika. He aha nga painga o te pini kēni?

Ko te tino painga ko te tiaki i nga matūkai. Kua whakamatauhia e nga kaimanaiao ka pupuri te pini ki te 75% o nga huaora me nga kohuke i muri i te parani.
Na te iti o te kohinga pūngoi, he pai te hua ma te hunga e whai ana i te kai.
He nui nga pini i te muka tipu, hei whakarite i te microflora puku, ka aukati i te ahua o nga pukupuku pukupuku ka mutu nga mahi mumura.
Ko te kai riki te whakapai ake i te mahi a te ngakau, te whakatau i te tere o te ngakau, me te whakapiki i te kaha o te uaua. E taunakitia ana kia whakamahia hei aukati i te whiu, te atherosclerosis ranei.
Ko te pi he whakarato i te painga diuretic, he pai te painga ki te mahinga o te punaha excretory, he painga ano mo te hauora o te pounamu me nga whatukuhu.

Kino iti. Ma te kore mahi e arahi te puku. Ko nga taangata e whai ana i te ahua ka tohua kia kai i tetahi hua kaore he momona kararehe.

He Kupu Awhina Awhina

Hei whakamutunga, ka tohatoha e au etahi tohutohu hei awhina i a koe ki te tunu i nga pini kakano atua ki te kaainga.

Mo te kai kēne, whakamahia he pini kua penapenahia kia neke atu i te ono marama mai i te ra i kohia ai.
Whakamahia nga pini anake me te papa maeneene kaore he miihini kino e kiia ana.
Kia mahara ki te whakato ki te whakauru ki te wai kohua matao i mua i te tiaki. He tere te tunu o te pi ki te wai maeneene.
Taapirihia he tote ki te kohua pini ki te pito o te tunu kai, na te mea he roa te waipiro tote.

Ko te tumanako, na te tuhinga o tenei ra, ka puta he ipu tiini reka me te ataahua i roto i to papa o raro, i to puhera, hei kaiawhina pono mo te tunu kai i te wa o te takurua. Kite koe!

Send