Me pehea te mahi mayonnaise reka i te kaainga
Kia ora e nga kaipānui! Te haere tonu i te kaupapa tunu kai, ka korero atu ahau ki a koe me pehea te mahi mayonnaise i te kaainga. Ki taku whakaaro me kaha ki te tunu e tenei wahine whai kaainga tenei ranu reka i te kaainga.
He rihi, he ranu he hupa hou ranei te hua, i hua mai i te angitu o te kaitao rangatira. Pono, ko etahi o nga hua e rongonui ana i enei ra i roto i nga ahuatanga whakamere. I te nuinga o nga wa i whakahaerehia tenei e te hiahia o te ao. I roto i era ko te mayonnaise.
Tohutao Tauhira
Ka tūtohu ahau ki te whakarite mayonnaise ki roto i te ipu ka penapenahia e koe.
- hua manu 1 pc
- te hinu huawhenua 250 ml
- pua nani 1 tsp
- tote 5 g
- winika 9% 1 tsp
Calories: 443kkal
Pūmua: 4.5 g
Momona: 35.5 g
Warowaihā: 26 g
Ringihia te hinu huawhenua ki roto i te ipu. I roto i te peihana motuhake, whakahiatohia te pua nani, te tote me te winika. I muri i te whakaranu, whakaranuhia te ranunga ki te pata ka whiua ki te hua manu.
Tangohia he whakaranu, whakauruhia ki roto i te ipu, heke ki raro, ka huri. I muri i te tekau hēkona, whakaweto i nga taputapu o te kautaini ka tirohia te rite. Ki te kore, whiua kia iti ake te ranunga. Heoi ano.
Kia mohio koe ki te tohutao taketake, whakamatautau. Hurihia te reka ma te taapiri i nga otaota kakara ranei. Mena kaore i te whanakehia to whakaaro, kia kaha ki te panui i te tuhinga. A muri ake, ka tohaina e au nga whakaaro hei whakapai ake i te mayonesa a te kaainga.
Me pehea te hanga mayonnaise kaainga me nga taapiri
Ko te mayonnaise o te whare te mea ke i te mea i hokona. He pai ake te hauora na te mea kaore ona rongoa. Ka taea e koe te whakauru otaota me nga mea kakara ki te ranu. Ma te awhina o nga taapiri, ka whiwhi koe i te ranu rereke, rereke i te reka me te kakara.
- Mayonnaise raukikini... Whakakotahitia me nga kai tunutunu. Taapirihia kia rua nga punetēpu o te whakapiri ki te hua kaainga ka poroa. Mena he raukikini te ahua, haurua te rahi o te whakapiri tiiki.
- Be mayiseise... He maamaa te tae me te whakakii i te reka o te pāpaka me te cod. 50 karamu o beets kohua, peke i te grater ka uru ki te mayonnaise. Ka taea e koe te whakauru i tetahi tote me te pepa.
- Mayonnaise Basil... Te ranu i te raumati, e tohutohu ana ahau me mahi he ham, raihi, kaimoana, wheke me nga kuku. Taapirihia he punetēpu whakapiri basil me etahi rau tipu tapatapahi ki te kakahu.
- Mayonnaise kari... He ranu, he ngawari raukikini raanei. Whakamatauria ki te miiti, riwai, heihei, korukoru ranei. Taapirihia he koko koko whakapiri ki te mayonnaise.
- Mayonnaise Horseradish... He taapiringa ki te kau pahuhu i te kau. He pai te whakakakahu i te kakahu, te ham, te haamana mawhero aahi me etahi atu ika. Taapirihia kia rua nga punetēpu o te horseradish kuoro ki te mayonnaise kaainga me te tote me te pepa ka oho.
- Mayonnaise tio... Taapirihia he ranu pini me te tio ki o hua kaainga. Ko te mutunga, ka whiwhi koe i tetahi kakahu whakakakahu na te kakara reka me te reka o te reka, e pai ana mo nga ika hiwi, tuna ranei. Tangohia he punetēpu o nga kai kua whakarārangitia.
- Mayonnaise Asparagus... He reka te reka, ka pai te haere ki nga ika paoa, ki te asparagus ranei. Me tapatapahi rawa kia kotahi rau karamu o te asparagus kohuatia ka tapua ki te ranu. Tangohia te tote me te pepa ki te pangia e koe.
- Mayonnaise me te tōmato... Ko te kakara o te tōmato kua maroke i te rā ka honoa ki te rimurapa, harore me te tiihi koati. Taapirihia he koko koko whakapiri maroke ki te whakakakahu kaainga kaainga.
- Mayonnaise herewi... Ka taapiri i te heihei, te rapi, te kau, te haamana tunutunu, te ham ranei. Kohuatia te pakiaka o te tipu kia kotahi rau karamu, he mea paruhi pai, ka uru ki te mayonnaise.
- Mayonnaise pua nani... Ka whakamahia te pua nani puaa hei taapiri. Ka haangai ki te avocado, heihei, herewi tiihi tunu ranei. Taapirihia kia rua noa nga punetēke o te pua nani ki te ranu ka oho.
Kei te kite koe, ehara i te mea mo nga taapiri me nga kapi e whakamahia ana e nga kaihanga. Katoa enei kai he taiao me te haumaru mo te hauora ka pau ana ka whakamahia tika.
Whakarite ataata
Whakamahia enei whakaaro. Akene ka puta mai nga whakaaro motuhake. Waiho ratau i roto i nga korero, ka mohio ahau ki ahau. Ko te tunu kai te akiaki i te tohatoha wheako, he pai.
He tohu awhina i mua i te tunu kai
Mena kei te hiahia koe ki te mahi mayonnaise i te kaainga ma te whakamahi i nga hua kua hokona e te toa, ka whiwhi koe i te ranu iti. Ko te taapiri i te iti o te turmeric ka awhina i tenei. Ko te mea nui kia kaua e tino kaha rawa atu.
Mo te mayonnaise kaainga, te hinu oriwa, te hinu putirai ranei kua oti te whakarite. Taapirihia he tote iti, me te huka - ma te reka koe e arahi. Ma te awhina o te wai rēmana, whakauruhia te kaakahu, ā, ka hangai te kakara o te pua nani.
Mena kaore o miihini miihini ana ka wiri ma to ringa, kia rite te mahana o nga kai. Ma tenei tikanga e tere ai te tunu kai. Ko te rahinga o nga kai e tau tata ana. Mena ka tapirihia e koe etahi atu hua manu, ka pai ake te ranu o te ranu.
He aha te rereketanga i waenga i te mayonnaise kaainga me te toa
He rereke te mayonnaise o te kaainga ki te mayonnaise i hokona e te toa, na te mea kaore he taapiri, he miraka me te wai. Ko te tohutaka tawhito kua tohaina e au he taketake me te orite ki nga tohutao i whakamahia e nga kaitao French i te rautau 18.
He ngawari te whakarite mayonnaise kaainga. Ko tana taangata umanga kaore e rite ki tona reka. Hei taapiri, ko te ranu ki te kaainga kaore e whakangaro i nga kai ka pai mo to hauora. Kotahi tonu te drawback - kotahi wiki te roa o te papa.
Ko te hua o te toa he mea tino harikoa. Ko te takai ataahua me nga oriwa me nga toene koura he maunu tinihanga e tino mahi ana. Whai muri i te arotake i te hanganga o te hua toa, kua puta ke atu ki tua atu o nga momo tiaki me nga kakara, kei reira ano nga taumaha, nga kaiwhakangungu me etahi atu matū e roa ana te roa o te papa.
Mena kei te ruarua koe mo te raru o te mayonnaise kua hokona, ngana ki te horoi i te wharepaku. Ka taea e au te kii atu ki a koe kaore te hua e kino atu i te whakamahi i te kaihoko horoi.
Ko te mayonnaise kaainga tetahi atu mea. Ko nga kakahu ka taka mai i nga waahanga taiao, he reka ake, he pai ake hoki te haumaru i tana hoa whakaputa. He kai maamaa me etahi meneti iti hei hanga i te ranu. Ko te mutunga he ranu paraoa, he kakara kakara kaore he hinu hinu, gelatin, he whetu waihanga me nga pūmua soy.
He aha koe ka mahi ai i te mayonnaise?
He maha nga kaitao kore e ruarua te hiahia ki te hanga mayonnaise i te kaainga, na te mea e hokona ana i nga toa katoa. He maha nga waahanga kei roto i nga hokomaha. Kei kona nga take. Ko te mea tuatahi, e mohio ana te katoa he maha nga hara o nga kaihanga ma te whakauru i nga taapiri ki a raatau hua. Ngana ki te rapu i tetahi hua i runga i te kaute kaore i roto nga kaitiaki me nga waikano kino.
Ko taku hoa e mahi ana i te tipu mayonnaise kaore ano kia whakamahia e ia nga hua a te kamupene i mua atu. Inaianei kua whakarerea rawatia e ia te kupu whakarite i hokona, hei whakakapi mo te whare. I a ia e whakaputa ana i tana korero, ko au hoki, i hiahia ki te tiimata ki te tiimata i tetahi hua kaainga.
Ka taea e koe te mahi mayonnaise i te kaainga anake me te whakaranu whakaranu ranei. He maha nga wa i tunua e ahau ma te ringaringa, engari kaore i whai hua pai. Ko te reka kei i te pua nani me te winika. Mena ka taapirihia e koe neke atu i te kotahi o nga kai, ka riro te haunga i te whakakakahu. Ahakoa kaore e taea te tunu i te wa tuatahi, kaua e pouri, whakaitihia, whakanui ake ranei i te pua nani o te winika, winika ranei.
I te tuatahi, i puta taku whakaaro ko te kiato e pa ana ki te rahi o te hua manu, engari i te roanga o te wa ka mohio ahau kaore tenei whakauru e awe i te kiato.
He tohutao mayonnaise a te kainga ka whakamahi i te 3 ōrau winika. Kua whakaatuhia mai e te mahi tetahi ranu wai ka puta mai i taua momo winika. Kaore au e tūtohu kia rewa te winika.
Te hitori o te mayonnaise
E ai ki te whakaputanga mana, ko te hitori o te mayonnaise i tiimata i te tau 1757. I era wa uaua, ka whakapaea e te Ingarangi te taone French o Mahon. Ko nga kainoho o te pa me o raatau kaha ka pupuri i te whakaekenga a te hoariri a ka whakapakekehia te whakaora o nga pakitara o te taone.
Mo te hanga me te whakatika i nga pakitara me nga pa kaha, i whakamahia nga ma hua manu hei whakataunga here. I roto i enei ahuatanga, he maha nga toene i kohia. Ko nga Parani i maka atu i a ratau e heke haere ana.
Ko te Tiuka o Richelieu, nana nei i whakahau nga ope taua a Wiwi, i hiahia mo tana ake kai, i te pa whakapaea kaore nei he waahi. I te mutunga iho, ka whakahaua e te rangatira duke ki te tunu kai kia puta ake he ranu i runga i nga toene. He maha nga ra i pau i te tohungatanga tunu kai ki te whakatau i te raru, ka mutu ka tukuna atu e ia ki te Tiuka he ranu, tae atu ki te winika, toene, pua nani me te hinu Provencal. I paingia e nga Wiwi nga kakahu, i kiia e te kaitao kai Mahon ranu me te mayonnaise ranei.
He tere te whakarite o te mayonnaise, engari kaore tenei e aukati i te mea reka me te tiaki i to hauora. Kei te hiahia ahau kia waimarie koe i roto i to pakihi tunu kai, me te tutaki ano!