Me pehea te hanga huamata ate cod - 7 nga tohutao pai-i-te-step reka
Ko te ate Cod kei runga i te raarangi o nga kai hauora tino pai, ana ko nga taangata katoa e hiahia ana kia ataahua, kia hauora kia kaha ki te whakamahi i aua waa. Ka whakaakona koe e ahau ki te mahi i tetahi huamata cod cod reka, ko te tohutao tawhito kaore e uru ki te whakamahi mayonnaise.
Kua roa te tangata e mohio ana mo nga painga o tenei hua. Kua hipa he rau tau, ana he rongonui tonu te ate ate, he tono, he arohatia ki nga whenua katoa o te ao.
Kei te kite ahau he mea nui ki te kai totika a nga kotiro ki te tuunga me nga tamariki, na te mea kei te pai te tinana. Ka taunaki nga taakuta kia pau i te ate te tamariki i te wa o te ngahuru-te takurua, na te mea he maha nga huaora, ka whakatairanga i te whanaketanga o te maatauranga me te whakapiki i te mahi roro.
Ko nga kaitao mohio hei whakamahi i te ate cod me nga momo tohutao hei whakarite i nga momo rihi katoa, engari ko nga huamata te kaiarahi mo te rongonui. Ko etahi o raatau he maamaa, ko etahi ka hangaia he maha o nga waahanga. Ko enei ahuareka he pai ki runga teepu.
Me pehea te hanga huamata cod cod ate
Ko nga huamata whakanui katoa he reka rawa tona ahua, he ahua whakamiharo, a, he tika, he nui te kiko o te pūngoi. Waimarie, ka taea e koe te hanga paramanawa pai hei utanga iti mo te tinana - he huamata ate cod me te hua manu.
- cod ate 1 kēne
- hua manu 3 pcs
- rīwai 2 pcs
- kāreti 1 pc
- riki 1 pc
- rēmana wai 1 tīpune
- mayonnaise 50 g
Calories: 270 kcal
Pūmua: 7.4 g
Momona: 25.4 g
Warowaihā: 3.3 g
Ka kohuatia e au nga hua manu, nga koromamao korohū me te kāreti. Ma te tukatuka korohū e mau tonu nga matūkai o nga huawhenua. Tapatapahia te riki me te wai whakapūkara. Ki te mahi i tenei, tauhiuhia ki te huka, tohua he wai rēmana ka waiho mo te 30 meneti.
Ko nga huawhenua koromamao me nga hua manu kuihi ka waruhia wehe. Ka mongamonga ahau i nga toene cod me te ate me te marau auau. Kaore au e inu wai mai i nga kai kēta, mena ka iti rawa te momona o te paramanawa.
Ka tohaina e au te riki tapatapahi kia rite ki te pito o te rihi e whakamahere ana ahau ki te tunu huamata. Whakakorihia ki te mayonnaise ka hanga i te papa o muri mai te cod cod. Na ka whakatakotoria e ahau nga riwai kuoro, te tote ka hipoki ki te waahanga mayonnaise.
Ka mahia e au te papa o muri mai i nga kāreti kuoro, whakakotahi me te mayonnaise ka horapa i nga pūmua waruwaru. Ka tino tohaina e au, a, i muri i te pania ki te mayonnaise, ka tiimata taku whakapaipai i te rihi. Mo tenei kaupapa, ka whakamahia e ahau nga toihini, riki kakariki, kānga takai me te pī. Ki waenga ka tuu e au he totoma ka hurihia hei roera.
I mua i te tukunga o tenei paramanawa pai rawa, ka taunaki ahau kia waiho ki te pouaka whakamātao mo etahi haora. Ka rite ki te mutunga, ka tino makona te huamata pupuhi, ka pai te awe ki te riterite me te reka. Katahi nei, hei utu mo te ranu i hokona e te toa, he mayonnaise ahau ki te whare. He pai ake te reka me te hauora.
Tohutao Tauhira
Kai:
- Ate kōkeke - 250 g.
- Riki - 1 upoko.
- He kohua i kohua - 4 pcs.
- Tote.
Te faaineineraa:
- Me tapatapahi rawa i te riki me nga hua manu, kia ata riringihia te ate cod ka tapatapahia kia tapatapahia.
- Ka maka e ahau nga hua kua oti te whakarite ki roto i te peihana huamata iti.
- Te tote, taapirihia he punetēpu hinu mai i te ipu i kitea ai te kai pai, ata whakaranu. Heoi ano.
He iti te tinihanga: ka taea e te aniana matomato te whakakapi i te aniana riki, ka huri i te huamata hei raumati.
Kei te kite koe, he ngawari te whakarite o te huamata tawhito, engari he tino reka, he hauora hoki. Mo te tuarua, he pai mo te huamata te raihi kohua, riwai ranei.
He tohutaka maamaa me te ate cod ngata
He maha nga hua reka me te hauora kei runga i nga papa o nga toa. Ko te rarangi ate ko te ate cod, he maha nga huaora, waikawa hinu me nga matūkai.
Ka arotake ahau i tetahi tohutao maamaa mo te huamata ate cod cod. Ko nga paramanawa nui-nui ka puhoi i te haonga o te kai gourmet, a me whakakapi noa te ate cod.
Kai:
- Ate Cod - 1 kēne.
- Hēki - 3 pcs.
- Riwai - 3 pcs.
- Pihi matomato - 200 g.
- Harore kēna - 200 g.
- Tīhi mārō - 100 g.
- Riki - 1 kakau
- Mayonnaise, rēmana, otaota.
Te faaineineraa:
- Ka tangohia e ahau te ate mai i te ipu tiini, ka pokepokea me te marau ka honoa ki nga hua manu i tapatapahia kia maoa. Ka mahia e au nga riwai paraharaha mai i te kohua kohua, taapirihia he hinu iti me nga toenga o te ate e toe ana ki te ipu.
- Tapahia te waahanga ma o te kakau riki ki roto i nga porowhita ka maka ki runga i te rihi. He urunga pai tenei. I runga ka horahia e ahau nga harore tapatapahi i konatunatua ki te rīwai penupenu, te koti me te mayonnaise ka horahia ngā pī.
- Ka mahia e au tetahi atu papanga rīwai riwhi me te harore, ka whakakakahu ki te mayonnaise ka tauhiuhia ki te tiihi kuoro.
- Ko te paparanga whakamutunga ka hangaia mai i te kohinga huka me te ate. Whai muri i te whakapaipai me nga otaota me te tauhiuhi ano ki te wai rēmana, ka tukuna e au te kai reka ki te teepu me te waina tepu.
Ahakoa mai i te raarangi o nga kai, ka maarama koe ko te hua ka puta ake hei mahinga tunu kai. Ka noho tonu tetahi waahi mo taua rihi i runga i te teepu. Ki a ia ka taea e koe te whakanui i te tau marena, te ra whanau, te whakarite ranei i tetahi kai tina.
He huamata reka me te raihi
Tata ki te katoa o nga huamata e manakohia ana ka whakareri i te kai me te heihei. He onge te paramanawa ika na nga take kaore e mohiotia. Hei tauira, ko te huamata ate cod me te raihi e mohiotia ana ma te riterite o nga mea e whakarite ana mai i te raarangi poto o nga hua, engari kaore ko te katoa. Ano hoki, he meneti iti te whakarite. Ka kitea e koe te tohutao mo te kai pai i raro ake nei.
Kai:
- Ate Cod - 1 kēne.
- Hēki - 3 pcs.
- Raihi - 150 g.
- Riki - 2 upoko.
- Mayonnaise - 150 ml.
Te faaineineraa:
- Ka kohuatia e au te raihi. Ka horoi ahau i te pata ki te wai i nga wa maha, ringihia ana ki te kohua ka whakakiihia ki te wai. E rua taaku tango i te nui o te raihi mo nga wai. Na tenei rawehenga, ka pakaru te raihi. Ka taapirihia e ahau tetahi tote iti ka tunu kia mimiti rawa atu te wai.
- I roto i tetahi peihana motuhake, ka kohuatia e au nga hua manu me te taapiri o te tote. Ka mutu te whakamatao, ka horoia e au mai i te anga, ka whakapaa atu ki roto i nga kaareti makaka. Ka tangohia e au te ate cod mai i te ipu ka ata aataahia me te marau.
- Kuhua te riki tapatapahi ki roto i te peihana huamata, taapirihia he hua kuoro, he ate me te raihi maoa. Ka ringihia e au te nui o te mayonnaise i whakaritea e te tohutao me te ranunga. Kua rite te huamata.
Ataata
Ahakoa tona maamaa, ka miharo tenei huamata whakamiharo me tona reka. Kia mahara ki te tuhi i te tohutao ki roto i te pukapuka tunu kai, pukatuhi, pukapuka ranei. Whakapono mai ki ahau, ka maha noa atu nga wa ka puta mai.
Huamata Kakariki me te ate cod
Ko tehea te rihi he ngawari, he hauora hoki? Huamata huamata maori. Hei whakauru atu ki te makona, tangohia he kai iti, heihei, he toki cod ranei. I whakaputahia te tuhinga ki te whakarite i nga huamata ma te whakamahi i nga whakamutunga o nga hua kua whakararangihia, no reira ka tohaina e ahau te tunu huamata kakariki me ia.
Kai:
- Rau rētihi - 200 g.
- Ate Cod - 1 kēne.
- Nga oriwa i purihia - 0.5 kēne
- Ko nga koitareke koitareke - 4 pcs.
- Greens Parsley - 1 paihere iti.
- Teihana hau tino pai.
Te faaineineraa:
- Ka riringihia e ahau nga rau rētihi ki te wai, ka whakamarokehia ki te tauera, ka haehae i oku ringa ka tohaina ki te rihi.
- Ka tapahia e ahau te ate cod ki nga poraka ngawari, ka rewa nga oriwa kia haurua, ka tapatapahia nga greens.
- Ka kohuatia e ahau nga koitareke koitareke, tatari kia whakamatao, kia tihorea ka haere i roto i te grater.
- I runga i nga rau rētihi ka horahia e au te ate cod, ka whakareri i nga oriwa, ka tapatapahia te pahiri ki runga.
- Ka whakamahia e au nga koitareke koitareke me te pi piako hei whakapaipai i te huamata.
I te nuinga o te waa kaore au e whakakii i te kai reka ki tetahi mea, engari i etahi waa ka taapirihia e ahau he mayonnaise iti ranei he wai rēmana.
Ko te huamata, ko te hangarau tunu kai kua tohaina e au, he ngawari, he tere ki te whakareri, he reka hoki. Ka taea e ia te whakarato ki te tinana nga matū whaihua. Kia tamariki ai, kia roa ai te taiohi, whakauruhia te huamata ki roto i o kai.
Mimosa huamata me te ate cod
He maha nga rereketanga o te huamata Mimosa. Ko etahi ka tunu kai ka taapiri i nga ika kēta, ko etahi ka hiahia ki nga rakau paa. Ka maumahara au ki te huamata "Mimosa" me te ate cod.
Ka taea e tenei kaihoroi te whakapaipai i tetahi teepu whakanui. He reka te ahua me te ahua kanapa. Ko enei kounga ka whakawhiwhia ki nga waahanga ngawari me te utu.
Kai:
- Ate Cod - 1 kēne.
- Riki - 1 upoko.
- Karoti - 2 pcs.
- Riwai - 2 pcs.
- Hēki - 5 pcs.
- Te miraka pē kore i whakakaihia - 200 ml.
- Mustard - 2 punetēpu
- Te pi, te tote, te pepa.
Te faaineineraa:
- Ka ringihia e ahau he wai ki runga i nga riwai me nga kāreti, ka maroke, ka takaihia ki te pepa ka tukuna ki te oumu mo te hawhe haora. Ka tunuhia e au nga huawhenua i te 180 nga nekehanga. Ka taea te tunu huawhenua, engari ko nga huawhenua tunua ka kaha te rongoa i te huamata.
- Ka kohuatia e ahau nga hua-ka kohuatia, ka tihorea, ka wehea kia ma me nga toene. Me tapatapahi rawa i te riki ka riringi ki te wai kohua. I muri i etahi meneti i roto i te wai wera, ka ngohe, ka ngaro te kawa.
- Te mahi i te ranu. Ka whakaranua e ahau te miraka miraka ki te pua nani, he iti te tote me te pepa.
- Ka tiimata ahau ki te hanga rihi. Whakanohoia nga rīwai kuoro ki runga i te rihi me ngā taha torotika teitei ka hinu ki te ranu.
- Ka mahia e au etahi papariki riki me te kāreti. Ka pania e ahau ki ia ranu te ranu. Na ka whakamahia e au te ate cod ki te kuru i te marau ka tauhiuhia ki te pi tapatapahi. Ko nga papa e rua e whai ake nei he ma me te toene.
- Ko te mea whakamutunga, ka tukuna e ahau te paramanawa kua hangaia ki tetahi waahi makariri mo te haora. Ko tenei waa ka nui mo te huamata kia makona rawa. Ka whakamahi ahau i nga peka pi ki te whakapaipai i te kai pai.
Tunu ataata
Te reka kore, te ahua ataahua, te tere tunu kai - ehara tenei i te raarangi katoa o nga painga o tenei rihi. Whakamātauria te miraka pē ki te kāinga hei hanga i te ranu. He nui ake te painga i te hoa toko.
Ko te huamata kūkamo me te pī matomato
He maha nga wa i whakahua ahau i nga painga o te ate cod Ki taku titiro kei te mohio koe mo tenei. He mea nui kia mohio nga tohunga tunu kai ki tenei ahuatanga, e tino hihiko ana ki te whakauru atu ki nga rihi.
I te waahanga whakamutunga o nga rauemi, ka whakaaro ahau ki te whakarite i tetahi huamata me te whakauru o te kūkamo me nga pī matomato. Mauruuru ki enei kai, ka whiwhi te kaiwhakamahara i te reka tino pai.
Kai:
- Ate kōkeke - 180 g.
- Hēki - 3 pcs.
- Te pepa reka - 1 pc.
- Pihi matomato - 100 g.
- Aniana Kakariki - 1 paihere.
- Kukama - 1 pc.
- Te hinu oriwa - 3 punetēpu.
Te faaineineraa:
- Ka ata whakatakotoria te ate cod ki roto i tetahi peihana huamata iti, whai muri i te pokepoke me te marau.
- Ka kohuatia e au nga pi pounamu mo te 10 meneti. Mena he kēne nga pī, ka riringi noa i te wai ka whakauru ki te ate.
- Ka kohuatia e ahau nga hua he kohua-kohua ka tapatapahia kia tapatapahia, ka tapahia nga totoma hou hei poraka ngawari. Ka tapahia e ahau te pepa ki nga poro iti.
- Ka tukuna katoahia e au nga kai kua oti te whakarite me nga riki kakariki tapatapahi ki te peihana huamata, whakaranu me te wa ki te hinu. Mo te kai momona ake, ka taapirihia e au tetahi wai iti mai i te ipu kei roto te ate.
Hei whakamutunga, ka tohaina e au te hangarau hangarau paraoa huamata. Ka taea e koe te hanga i te ahua kia kore e rite ki te hainga o te lilacs i hangaia ki nga greens me nga protein paraoa. Ka tohaina e au nga greens hou ki roto i te putu, ki runga ka purua e au he putake o nga poroteini kuoro i te ahua o nga putiputi iti. Ka taea te peita i nga putiputi pūmua ki te hupa pīti.
He maha nga huarahi hei whakapaipai i nga huamata, nga tohutao i arotakehia e au. Kei konaa nga hangarau hei hanga i nga taonga whakapaipai ki te Ipurangi. I te mutunga, ka ataahua te rihi, he pai ki te kopu me nga karu. Waimarie me to tunu kai!