Nga tohutao mo nga panekeke angiangi me te matotoru i runga i te kefir

Send

He pai te panekeke Kefir me nga mea tunu ngawari hei tunu ki runga o te oumu. He rereke tetahi i tetahi atu i te matotoru, ma te tiimata o te rewena ki te tunu kai. I roto i tenei tuhinga ka korero atu ahau ki a koe me pehea te tunu i nga panekeke me te kefir, ka hoatu e ahau he awhina whai hua me nga tohutao taahiraa-i te-taahiraa me te whakaahuatanga taipitopito.

Ka tukuna nga panekeke me nga momo momo whakararu me nga whakakii. He pai rawa mo te parakuihi paraoa, mo te kai reka ranei. Ko nga mea matua ko te kefir, ko nga hua manu, ko te paraoa, ko te huka, te tote. Tunua ki te hinu huawhenua, ka pania ki te pata. Ka taea hoki e koe te panui i etahi atu panui mo te tunu kai me te wai me te wai kohua, te miraka me te miraka kawa.

Ihirangi Calorie

Ko nga panekeke hou me te kiriwhero kaore e kiia he hua kai, mai i te pata, te huka, te paraoa. Heoi, ka mahi whakaahuru ana, kaore ratau e whara i to ahua.

Ko te kohinga o te kaimoana o nga pancake kefir angiangi ko te 170-190 kcal mo te 100 karamu. Ko te nuinga ka pa ki te nui o te huka, te whakamahinga o te pata ina whakahinuhinu, nga momona o te kefir.

Ko te kohinga pūngoi o pancakes matotoru me te taapiri o te rewena he iti ake - 180-200 kcal mo te 100 karamu.

Tohutohu i mua i te tunu kai

Ka taea e koe te wiri i te paraoa ki roto i te peihana whakaranu i mua atu, engari he pai ake i mua i te tunu kai. Ma tenei ka pai ake ai te panekeke me te pupuhi.
Kaua e whakauru i te maha o te houra tunutunu ki te turanga paraoa pokepoke. Ma tenei ka raru te reka, ka whakakakahu i o mahi.
Ko te hinu putirai putunga kounga-pai he pai ake mo te parai.
Me waiho te paraoa pokepoke kia 10 meneti pea i mua i te parai.

Panekeke angiangi tawhito i runga i te kefir

KI TE PANUI! Kia maama ake ai te tango mai i te ipu, taapirihia kia 2 punetēpu hinu hinu nui ki te ranunga.

paraoa 1.5 kapu
hua manu heihei 2 pcs
kefir 2 kapu
wai wera 100 ml
houra tunutunu 5 g
tote ½ tīpune.
huka 1 tbsp. l.
te hinu huawhenua mo te parai

Calories: 165 kcal

Pūmua: 4.6 g

Momona: 3.9 g

Warowaihā: 28.1 g

Ka honoa e ahau te kefir mahana, te huka me te tote (ki te pangia e) me te 1 karaihe paraoa paraoa i roto i te peihana nui. Ka whakamahia e au he tukatuka kai kia tere ai te ohooho. Na ka waiho e ahau te paraoa pokepoke mo nga meneti 8-10 ki te tatari kia urupare te houra tunutunu.
Ka wahia e ahau nga hua e 2. Ka whakaoho au. Ka riringihia e au te toenga o te paraoa (0.5 kapu). Rua maringi ai te wai wera, kaore e mutu te whakaoho. Ko te turanga kia waipiro kia rite.
Ka parai ahau i roto i te maramara me te raro matotoru. Kia tika ai te tohatoha o te ranunga ki runga ake i te mata o nga rihi, ka nekeneke haere ahau.
I runga i to wheako tunu kai me te waatea, tohaina te pancake i waenga-hau, me ata taera ranei ki te spatula. Fry i nga taha e rua tae noa ki te parauri koura.

Whakawhitihia ki te pereti papa nui. Ka mahi ahau i nga panekeke wera me te tiihi kākano, kirīmi kawa ranei. Bon Appetit!

Panekeke matotoru matotoru i runga i te kefir

Kai:

Kefir - 0.5 l.
Hēki - 3 mongamonga.
Paraoa paraoa - 2.5 kapu.
Te tote, te houra - he hawhe tīpune ia ia.
Huka - 3 koko nui.
Te hinu putirā - 25 ml.

Me pehea te tunu

Ma te whakamahi i te miihini te miihini ranei, ka uru e ahau nga kai katoa. Te okotahi ko te paraoa. Whakauruhia te waahanga (1/4 kapu mo ia), me te whakaohooho i nga wa katoa. Ko te turanga paraoa pokepoke kia rite te riterite o te reo. Ka waiho e ahau mo etahi tekau meneti.
Ka mau ahau ki tetahi kaitao pakitara-matotoru. Ka ringihia e ahau etahi hinu huawhenua. Kei te whakawera ahau.
Ka riringihia e ahau te pancake tuatahi ki waenga o te ipu. Ka tohaina e au ki runga ake i te mata. Ko te matotoru o te papanga e 4-6 mm pea te roa. Ka kati au i te taupoki.
Ka puea ake tetahi kirinuku hau ki te taha o runga, ka hurihia e au.
Ko te parauri i tera taha kaore i katia te taupoki.

Whakarite ataata

Ka whakawhitihia e au nga pancake kua oti te whakarite ki te pereti papa. Ka ringihia e ahau ki te pata rewa.

Panekeke reka me nga kohao

Ko nga pancakes me nga rua he maama me nga hua tunu kai. Kua rite mai i te paraoa witi. Ko tetahi o nga tinihanga nui ko te whakamahi i te wai kohua hei awhina ki te mahi kukuti. Ko te hangarau mo te mahi panekeke peepi he tino ngawari. Ma te tino piri ki te tunu kai me nga tohu kua tohua, ka kapea te hanganga o nga pupu, ana ka pai, ataahua, reka hoki te rongoa.

Kai:

Kefir - 400 ml.
Te tote pai - 5 g.
Hua manu heihei (kua tohua) - 2 nga wahi.
Te houra tunutunu - 7 g.
Paraoa paraoa - 2 kapu
He wai ma - 200 ml.
Hinu huawhenua - 2.5 koko nui.
Huka ki te pangia e.

AKI! Mena kei te whakaaro koe ki te whakakii i nga panekeke ki te jam, ki te jam ranei, taapirihia he huka iti mo te huka.

Te faaineineraa:

Ka hurihia e au te kete hiko kia tiki he wai kohua. Me tatari kia 2 kapu paraoa paraoa ki roto i te peihana nui.
Ka whakaranua e ahau te hua miraka rewena me nga hua manu heihei e rua ki tetahi pereti motuhake. Tote. Ka tohua e ahau te huka (kaua e neke atu i te 2 punetēpu nui).
Ka paku ka taapirihia e au he paraoa ki te ranunga ranunga mai i te whiti whakamutunga. Ka pokanoa ahau ki te aukati i te hanganga o nga pupu.
Ka ringihia e au te 200 karamu o te wai kohua. Ka riringihia e ahau te houra ki roto i te karaihe. Me oho me nga nekehanga tere me te kaha, ringihia ki te paraoa pokepoke.
I whakatakotoria e ahau etahi punetēpu hinu hinu e rua. Whakaranuhia kia pai i muri i te taapiri i te waahanga whakamutunga. Ka whiwhi au i te puranga homogeneous.
Ka whakawerahia e au nga rihi matotoru-pakitara me te hinu huawhenua.
Ka riringihia e ahau te paraoa pokepoke me te koko. Na te kohi i te paraharaha, ka tohaina e au ki te rohe katoa. Ahi - paku ki runga ake i te toharite. Ka tunuhia e au mo te 1-2 meneti pea.
I muri ka parauri nga pito, ka hurihia e au te mahi. I tetahi atu taha, paraihia mo te 30-50 hēkona.

Me ata whakawhiti i nga pancakes mirumiru peepi ki runga i te rihi papa. Ka hoatu e au ki roto ki te puranga. Ka hauhautanga ana, ka tiimata taku kapi (he kowhiringa).

Panekeke tuwhera me te kefir me te miraka

Kai:

Kefir - 500 ml.
Soda - 1 tīpune.
Miraka - 1 karaihe.
Huka hukahuka - 1 punetēpu nui.
Tote - 0.5 tīpune.
Hua manu heihei - 1 waahanga.
Hinu huawhenua - 2 punetēpu nui.
Paraoa ma - 1.5 kapu.

Te faaineineraa:

Ka whakawahia e ahau nga hua miraka ki te mahana o te ruuma, kaore e hiahiatia kia wera. Ka riringihia e ahau te miraka ki roto i te kohua. Ka whakatauhia e au kia kohuatia.
Ka whakaranuhia e au te kefir mahana me te tote me te huka. Ka wahia e ahau te hua manu, ringihia te houra. Whakanuihia ki te koorero.
Me riringihia te paraoa ki te ranunga. He rite tonu taku rite ki te kirikiri kawa matotoru, te homogeneous papatipu me te kore he pupu.
Ka ringihia e ahau te miraka wera ki roto i te paraoa pokepoke. Ka tangohia e au taku wa, ringihia ana ki roto i tetahi awa angiangi kaua e mutu te whakaoho. Ka taapirihia e au te hinu huawhenua.
Ka kaha taku tahu i te parai paraoa paraoa. Tunua i tetahi taha kia parauri koura noa i te mata katoa. Ka hurihia e au. Te tunu kai i tera taha.
Ka maka e ahau nga panekeke ngawari, ataahua hoki ki te pereti papa.

AKI! Mena he kikokore te paraoa pokepoke, taapirihia he paraoa ano.

Tunu ataata

Me pehea te mahi i nga pancakes kaitiaki kikokore me te tiihi kaaiti

Kai:

Kefir - 500 ml.
Te hinu huawhenua - 10 ml.
Te tiihi kaainga kaainga - 200 g.
Te kohua wai - 400 ml.
Vanillin - 1/4 tīpune
Hua manu heihei - e 4 nga waahanga.
Paraoa paraoa - 450 g.
Tote teepu - te hawhe koko iti.
Te huka Granulated - 4 tīpune.

Te faaineineraa:

Ka tangohia e au te ipu me te hua miraka rewena mai i te pouaka whakamātao e rua haora i mua i te tunu kai, kia mahana ake ai.
Te whakawhiti i te tiihi kaainga kaainga ki te pereti nui. Ka miria e au kia kore e kitea he matūriki nui. Ka ringihia e ahau te kefir. Whakanuihia.
I roto i tetahi peihana motuhake, whiua nga hua heihei me te tote. Me riringihia te huka (whakarereke i te rahinga, kia arotahi ki o hiahia me nga hiahia o te kaainga). Ka maka e ahau te vanillin.
Ko te ranunga ka uru mai ki te kefir-curd puranga.
Whakataria te paraoa ki roto i te rihi ma. Āta tāpiri ki te houra tunutunu me te paraoa paraoa ki te paraoa pokepoke, kia nui ake ai te turanga.
I te waahanga reanga, ka whakakiihia e au he wai hou kua kohua. Me oho kaha.
I te mutunga, ka ringihia e au he hinu kia kore e tapirihia i te waa o te parai.
Ka tunuhia e au tetahi kohua pai kua oti te whakamahana i nga taha e rua.

Ka whakatakotoria e au ki roto i te pereti nui me te ataahua.

Tunu me te wai kohua me te semolina

Kai:

Kefir 2.5% ngako - 1.5 rita.
Paraoa paraoa - 1 kg.
Wai - 1 karaihe.
Semolina - 1 karaihe.
Te huka Vanilla - he hawhe karahehe.
Tote - 1 tīpune.
Hinu huawhenua - 3 punetēpu.
Pata - 70 g.
Kei te pito o te naihi te houra.

Te faaineineraa:

Ka riringihia e ahau te kefir ki roto i te kohua nui. Ka hurihia e au te wera reo, ka wera ake. Ka ringihia e ahau te huka (vanilla), hoatu te tote me te houra.
Hikihia te semolina ki nga waahanga, te whakaohooho me te kohau. Kaore au e whakaae ki te hanga puranga.
Ka maka e ahau te pata rewa ki roto, ka waiho i tetahi waahanga iti hei hinu i te ipu. Me oho ano. Ka riringihia e ahau te paraoa paraoa i tapahia. Kia maumahara ki te whakaoho.
Te paraoa i te paraoa pokepoke. Ka waiho e au kia 40-60 meneti kia pupuhi te semolina. Whai muri i te waa i whakaritea, ka matotoru ake.
Ka whakaohohia e au te puranga. Ka ringihia e ahau ki roto i te karaihe (he iti ake ranei) te wai kohua kia riro mai ai te rite. He pai ki ahau te tunu me te paraoa pokepoke maeneene, maeneene, hei whakamaumahara i te kirikiri kawa wai.
I muri i te 3-5 meneti, tohua he hinu huawhenua. Ka whakaoho au.
Whakanihia he parai paraoa me tetahi pata iti. Maku e whakamahana.
Fry i nga taha e rua. Whakamahia to wa kia pai ai te tunu i nga panekeke, engari kaua e wera.

Ko nga hua tunu kai i runga i te kefir me te wai kohua me te semolina ka ahua hau me te tino putiputi. Ka rite ki te rewena te matotoru; Ko te noho mai o te huka vanilla i te tohutao ka taapiri i te reka o te raukikini.

Te whiringa kai me te kore he hēki

Kai:

Kefir - 400 ml.
Paraoa - 250 g.
Te wai kohua - 200 ml.
Huka - 1.5 punetēpu.
Hinu huawhenua - 2 punetēpu nui.
Te tote me te houra - hawhe 1 tīpune ia ia.
Pata - 5-10 g mo te hinu hinu me te panekeke.

Te faaineineraa:

Ka whakaranua e au te kefir mahana (kaore i te pouaka whakamātao) me te tote me te huka. Ka ringihia e ahau te houra.
Te paraoa paraoa. Ka taapirihia e au te kefir. Ka pokepoke ahau i te paraoa pokepoke kaore he paraoa.
Kei te kohua ahau i te wai. Ka ringihia e ahau he 1 karaihe ki te puranga. Na ka taapirihia e au te hinu huawhenua. Ka whakaoho au.
Ka tunuhia e au he kohua paraoa, kia wera rawa me te hinu-mua ki te pata. Ka parauri ahau ki nga taha e 2. Ka mohio ahau kia kaua e wera.
Ka hoatu e au ki roto ki te puranga ka hinu ki te pata mena kaore he whakakii.

Panekeke rewena rewharewha

Kai:

Rewena hou - 20 g.
Heihei heihei - 2 waahanga.
Huka - 3 koko nui.
Paraoa - 1.5 kapu.
Kefir 2.5% ngako - 1 karaihe.
Pata - 50 g.
Ko te wai he haurua karahehe.
Te hinu putirā - 2 punetēpu nui.

Te faaineineraa:

Ka ringihia e ahau he wai kohua mahana ki roto i te pereti. Ka whakatipuhia e au te rewena, taapirihia te hawhe karaihe paraoa paraoa. I hoatu e ahau he punetēpu nui o te huka paraoa. Ka waiho e ahau mo nga meneti 15-25.
I muri i te waa kua tohua, ka ringihia e au te kefir. Ka maka e ahau te tote me te huka e toe ana. Te pakaru i nga hua heihei. Me oho me te marau auau, whiu, whakamahia ranei te tukatuka kai kia tere ai te mahinga.
Ka haere whakamua ahau ki te whakauru i te paraoa paraoa i mua, taihoa. Ka ata mahia e au kia kore ai e puta he pupu. Ko te rite o te hua kua oti me rite ki te kirīmi kawa reo-matotoru.
Ka waiho e au ki tetahi waahi mahana (kaore he tuhinga) mo te hawhe haora.
Ka parai ahau i roto i te paraipanatanga pai-wera. Hei waatea, he pai ake te mau ki nga rihi pani-koti a Teflon. Ka tunu ahau mai i nga taha e rua. I te tuatahi he iti ake te roa i te tuarua.
Ma te whakamahi i te paraihe tunu kai, ka tukuna e ahau he pata ki nga panekeke kua oti. Ka hoatu e au ki roto ki te puranga.

Bon Appetit!

I te wa e hangaia ana nga panekeke i te kaainga, he mea nui kia kaua noa e paraoa pokepoke (he tika te konatunatua, me te nui o te paraoa), engari kia paraipanatia kia tika.

Kia maama ake ai te tunu kai, whakamahia he kuanga pai, pakari-pakitara. Me tino whakamahana. Ko te toenga he mea hangarau. He mea nui kia hurihia i te waa kia kore ai e wera na te whakarite i te mahana wera tino pai. Waimarie!

Send