Me pehea te pika aniana i te winika - he tohutao rongonui
He tikanga ki te parai i nga kebab i te pikiniki, ana ko te aniana riki i roto i te winika te kowhiri huamata pai rawa atu mo te kai reka. Ko te mea nui ko te rapu i tetahi tohutao ka iti ake te waa ki te whakarite. Me matapakihia me pehea te pika aniana i te winika i te kaainga.
Ko nga riki pika a nga rangatira whare, taapirihia ki te parai, huamata, whakakii, engari he ruarua te hunga e pai ana ki te mata na te kawa. Ko te rongoa pai mo tenei i muri i te tapahi kia horoia ki te wai makariri e 3 nga wa, ka ranu rawa.
Aniana aniana i roto i te winika nohopuku
I mua i to tiimata ki te tunu kai, whakatauhia te momo riki e hiahia ana koe ki te pīkara. He reka, he raukikini, engari ko te whero ka kiia ko te waahanga pai rawa atu, na te mea kaore he kakara reka me te haunga.
- riki 4 pcs
- winika 1 tbsp. l.
- wai 250 ml
- huka 1 tīpune
- tote 1 tīpune
Calories: 19 kcal
Pūmua: 0.9 g
Momona: 0,1 g
Warowaihā: 2.8 g
Ka tiimata maatau ma te wai whakapūkara. Whakaranuhia kia 250 ml te wai me te tote, te huka me te winika. Kaore koe e hiahia ki te kohua i tetahi mea.
Ko te riki tihorea, ka horoi ki te wai, ka katohia me nga mowhiti he hawhe mowhiti ranei.
Te kohinga i te wai whakapūkara hei hua i roto i nga ipu. Tangohia te riki ka waiho ki raro o te ipu, ka riringi te wai whakapūkara. Katihia te taupoki ka whakamaherehia mo te hawhe haora. I tenei wa poto, ka pania te kaihihi.
Taapirihia he pepa pango me te wai rēmana ki te wai whakapūkara kia paia he raukikini.
Ko te tohutao huamata riki pai rawa atu
He maha nga tohutao huamata kei reira nga riki aaka te tino whakauru. Me whakaaro e rua nga waahanga pai. He waahanga pai mo te tina reka me te kai totika.
Tohutao nama 1
He pai te huamata mo te hunga e kai ana, na te mea he iti te Calories me te tino makona.
Kai:
- Mīti.
- Aniana riki.
- Hēki.
- Mayonnaise.
Me pehea te tunu
- Tunua te kiko ki mua, kaua e momona rawa.
- He hua kohua pakeke.
- Ka maoa ana te kiko, tiimata tapahia kia maramara, ka whakatakotoria ki raro rawa o te peihana.
- Kuhua te riki ki runga o te kai, ka tohatohahia kia paku.
- Tangohia te mayonnaise ka hora pai ki runga i te huamata.
- Katihia nga hua ka tauhiuhia te huamata ki runga.
Tohutao nama 2
Ko te huamata he kai hoki, he makona hoki, no reira he pai mo te hunga e tirotiro ana i te taumaha.
Kai:
- Aniana riki.
- Te uma heihei.
- Te tiihi paowa.
- Hēki.
- Mayonnaise.
Te faaineineraa:
- Kohuatia te uma heihei me nga hua manu. Kohia te tiihi me nga hua manu. Tapahia te uma ki nga takai.
- Whakahauhia nga mea katoa ka kapi i ia waahanga ki te mayonnaise.
- Ko te kaupapa o te paparanga e whai ake nei: he kai-tiihi-heki.
Na kua rite te huamata, engari he pai ake te waiho mo nga haora 2-3 i roto i te pouaka whakamātao mo te whakatoatanga.
Ko te tohutao rorerore tino reka
He aha te pikiniki kaore he rorerore me te aniana riki? Na reira, me rapu te tunu tino reka ka miharo nga hoa katoa. Ko te tohutao pai ko te mea tawhito, me te rahinga iti o nga kai.
Kai:
- E rua nga momo riki (whero me te ma).
- Wai.
- Winika.
- Spice.
- Kākariki
Kaore he mea motuhake o te tohutao, engari ko te mea reka rawa atu o era katoa.
Te faaineineraa:
- Whakapaia tetahi ipu me te taupoki kiki-kikii, hei wahi riki, tapatapahia kia rua nga mowhiti me nga otaota (pi, te pahiri).
- Tangohia he karaihe wai mahana ka taapirihia he punetēpu huka (kaore he reti), he tote, 3-4 punetēpu winika ki roto. Me oho kia oti ra ano te memeha o nga mea kakara.
- Ringihia te wai whakapūkara ki roto i te ipu. Ruperupea kia marino, kia whakamatao. Kaore koe e hiahia ki te kohua wai.
Me pehea te kohi riki i te aniana i roto i te ipu, i roto i te peke
Ko te raumati te waa mo nga huarakau me nga huawhenua reka. I tenei wa, kua rite nga mahi mo te takurua. Hei taapiri ki nga hua me nga huawhenua, ka whakaputahia he otaota mo te takurua, hei tauira, te riki kakariki.
Kai:
- Tote.
- Aniana riki.
Te faaineineraa:
- I roto i te mōkihi. Tangohia he peeke kirihou. Kuhua te riki me te tote ki roto, ka whakamaherehia mo te 20 meneti. Tangohia mai i te pouaka whakamātao, herea te peeke ka hoki ano ki te pouaka whakamātao mo te wa roa.
- I te peeke. Tangohia te kirokaramu o te aniana matomato, tapatapahia, te tote, ma te whakamahi i te 200 karamu o te tote, ka whakariterite ai ki nga ipu. Katihia te taupoki ka whakamaherehia kia taea ra ano te hotoke. Ka rite nga mea mahi i roto i te rua wiki.
He pai ake te waiho i te taonga mahi ki roto i nga ipu motuhake mo nga huawhenua, kia roa ai te noho.
Hei taapiri ki te tote, ka taea e koe te whakamaroke i te riki i roto i te oumu, i te ra ranei. I roto i te oumu, me maroke nga greens me te kuaha tuwhera i te mahana 40-50 nekehanga. Kaua e awangawanga, me tirotiro tonu i te tunu kai, mena ka wera te riki. Mena he pai ki a koe te whakamaroke maori, tangohia he pepa tunutunu, kapi nga aniana tapatapahi ki te wharahi ka waiho i te ra mo nga ra e rua.
Me pehea te pika riki i te aniana whero
Kaore he mea motuhake mo te tunu riki whero, engari he pai ake te whai i te tohutao kia kore ai e hapa.
Kai:
- Riki Whero.
- Spice.
- Waina winika.
Te faaineineraa:
He rereke te tunu i etahi atu, na te mea ko te wai whakapūkara me kohuatia (mo te hunga kaore e pai ki te reka o te riki kohua, he wai mahana ka mahi).
- Whakaranuhia te wai me nga mea kakara ka tahu ki te ahi.
- Ka koropupuhia ana, taapirihia te winika ka tatari mo te 10 meneti (ka taea e koe te taapiri i te raukahu me te rau kokoru ki te hiahiatia).
- Kuhua nga aniana tapatapahi-mua ki nga ipu ka kapi ki te wai whakapūkara.
He Kupu Awhina Awhina
- He pai nga aniana ma me nga whero mo te whakahinuhinu.
- He pai ake te tapahi atu ki nga mowhiti hawhe angiangi, na ka marama ake te reka.
- Ko nga whakaritenga mo te takurua ka hangaia noa mai i nga aniana hou.
- Kia kore ai te huawhenua e huri hei puranga nui ka whakatotoka ana, ka tuaina haeretia ana ka tukuna atu ki te pouaka whakamātao mo te 3-4 haora.
- Kia kore ai e heke te roimata i te wa e tuaina ana, me mau te naihi ki te wai matao.
- Kia pai ake ai te kiri, purihia te huawhenua ki te wai makariri mo tetahi wa.
- Hei tango i te kawa, horoi ki te wai matao.
Whaia nga tohutohu ngawari kei roto i nga tohutao ka angitu koe. Ko te mea nui kia aro, kia pukumahi. Tirohia nga tohutohu o te tuhinga kia pai ake ai te reka o te kai. Kaore he mea uaua ki te tunu kai, engari kia maumahara: kaua e kohua te wai, he nui te mahana me te wai matao hei whakarite i te wai whakapūkara. Ngana ki te taapiri i tetahi mea hou ki te wai whakapūkara, whakapai ake i te ha me te hanga i nga rihi kia pai ake. Ko te mea nui ko te mahinga me te auaha ake.