Kareparāwai parai: tere, reka, hauora hoki
I roto i te raarangi o nga huawhenua tino whaihua, ko tetahi o nga tuunga nui ka tangohia e te kareparāoa. Kei roto te maha o nga tonotono whai kiko- me nga miihini iti, nga huaora H, E, K, C. He pai te huawhenua i waenga i nga taangata e whai ana i te raarangi kai: mo te nui o te kai totika, he iti te Calories, he whakatairanga i te kai koiora, he pai te painga ki te microflora puku.
Ko te kai auau o te kāpeti hei awhina ki te whakapai ake i te punaha aarai mate, he pai hoki mo te mahi o te ngakau, o te punaha io, me nga momo uri wahine. Ko tetahi mahi nui ko te aukati i te mate pukupuku. Ko te mea tino miharo ehara ko tenei, engari ko te keehi kaore e ngaro ana i nga momo painga ahakoa i te wa e maimoatanga ana te wera - te kohua me te parai i te parai. Me korero mo te waahanga tuarua: whakaarohia nga huarahi rongonui ki te parai i te kāpeti, rapua he aha nga hua e honoa ana, me pehea te tuku i tetahi rihi hauora ki te teepu.
Whakangungu
Ahakoa kei te pupuri tonu te kareparāoa i ona painga, kaua e tino tunua (kia maoa ranei). Hei whakarei i te reka me te pupuri i nga waahanga whaihua, e taunaki ana kia ruia ki te miraka mo etahi wa i mua i te tunu.
Mo te parai, kaore nga marau hou e pai ana, engari me nga mea hukapapa: me kohuatia mo te 2-3 meneti, katahi ka tangohia ka maroke iti. Mena ka tangohia e koe nga mea hou, kia mahara kia hauhakehia: he reka, kia u, me nga rau hou. He horihori te whakatau i te hou me te tae: ka taea e te huawhenua tetahi momo momo rerekee rereke te ahua.
I mua i te parai, horoia te mahunga o te kāpeti ka tohaina ki roto ki nga putiputi. Ko te nuinga o nga tohutao e taunaki ana kia kohua i te tuatahi, engari kaore tenei e tika ana, ina koa ka hiahia koe ki te pupuri i tetahi kirikiri pai.
He pai ake kia kaua e hatepea atu nga waewae o nga putiputi: he pai ki te pupuri atu, ina koa ka tunu kai, ka werohia ranei.
Ko te mea nui ki te parai ko te tiaki i nga rawa whaihua. Ki te mahi i tenei, i te tuatahi ka paraihia te huawhenua ki runga i te wera nui kia aata ra ano he kiriniti ngawari, katahi ka heke te wera kia iti rawa ka kohuatia i raro o te taupoki kia ngawari ra ano.
Tohutao Tauhira
Kai:
- he upoko iti o te kāpeti;
- 60-70 ml o te hinu huawhenua;
- whakaranu
Me pehea te tunu
- Horoihia te kāpeti, tapahia kia poro iti.
- Whakawerahia te pata, horahia nga poro kia taurite, whakaohokia.
- Rewa atu ki te wera nui kia puta mai ra ano te tiini parauri parauri, parai mo etahi meneti iti mo te wera iti.
- Taapirihia nga mea kakara 2-3 meneti i mua i te tangohanga mai i te wera. Ma te aha, ka hiahia koe ki te ranu karika.
- Mahi hei rihi taha ki te akoranga matua.
Kareparāoa i roto i te pokeranu me te whakaranu
Kia mahara tatou ki te tohutao tawhito mo te parai i te paraoa pokepoke. He tino ngawari.
- kareparāoa 800 kg
- paraoa 150 g
- hua manu heihei 1 pc
- wai 150 ml
- te tote, nga mea kakara ki te pangia e
Calories: 78 kcal
Pūmua: 5.1 g
Momona: 4.8 g
Warowaihā: 4.1 g
Ko te mea tuatahi, ka whakareri i te paraoa: whakaranu i te wai, te hua manu me te paraoa tae noa ki te kirikiri kawa, taapirihia nga mea kakara ki te reka, tae atu ki te tote me te pepa pango.
Horoihia te mahunga o te kāpeti, whakamaroke, tapahia, kaua e kohua. Hurihia he puranga kua whakaritea i mua.
Te hinu wera, whakatakotoria nga poro, paraihia i runga i te wera ngawari kia puta ra ano te kirinuku.
Paraoa
Rihi taha reka. Ko te tohutao te tangi o tera o mua. Kaore e neke atu i te haurua haora te tunu kai.
Kai:
- upoko iti o te kāpeti;
- 2 hua;
- tākai o kongakonga paraoa;
- raukikini.
Te faaineineraa:
- Horoihia nga inflorescences, maroke, tapahia kia mongamonga, whewhe mo te 7-8 meneti i muri i te wai kohua.
- Patupatua ka ruru i nga hua, ka taapirihia te tote me te pepa pango.
- Hurihia nga poro ki roto i te puranga ka puta mai, ana ka paraoa.
- Whakawerahia te hinu, maka te kāpeti ki te ipu, paraoa i runga i te wera ngawari.
Ko te tohutaka taketake me nga hua manu mo te tuarua
Ko tenei tohutao ehara i te rihi taha, engari ko te tino tino akoranga, e tika ana mo te tina tino reka me te kai.
Kai:
- he upoko kareparāoa;
- 3-4 heki;
- 50 g pata, 25 g pata ranei, me te 25 ml huawhenua;
- 100 go tiihi;
- mea kakara ki te pangia e.
Me pehea te tunu
- Horoihia nga inflorescences, kia heke te wai, tapahia kia mongamonga. Kohuatia 7-8 meneti i muri i te whewhe o te wai.
- Whakawerahia te hinu, maka te kāpeti, paraihia kia iti noa te parauri koura (5-6 meneti).
- Patupatua ka ruia nga hua ki roto i te peihana, taapirihia nga mea kakara, hurihia te huawhenua i roto i te puranga ka puta.
- Tunu ki te wera ngawari kia parauri ra ano.
- Whakanohoia he rihi, tiihi tiihi, tauhiuhia ki runga, tapiritia he otaota.
Tunu whakaata
Kai Kai Kohia
He maha nga waahanga mo tenei kaupapa, ka whakaarohia e au ma te mea ngawari rawa.
Kai:
- ⅓ upoko o te kāpeti;
- 100 g kāreti;
- 100 g zucchini;
- 2 tōmato;
- 1 pepa pere;
- ½ riki;
- 50 ml huawhenua hinu oriwa ranei;
- mea kakara ki te pangia e.
Te faaineineraa:
- Horoihia nga kai katoa, tapahia kia poro nui, tohaina te kāpeti ki roto i nga putiputi.
- Whakawerahia te hinu ki roto i te paraoa paraoa, paraihia te aniana me te kāreti i te tuatahi, katahi ka tipu nga pepa me nga pepa, katahi nga zucchini me nga tomati.
- Ringihia he wai iti ki runga i te kohua ka korohū i raro i te taupoki kati mo te 15 meneti.
- I te mutunga o te tunu kai, riringihia te wai rēmana me te tāpiri i nga mea kakara.
Te kohinga o te kareparāoa paraoa
Kareparāoa iti-pūngoi - ko te 20-30 kcal anake mo te 100 karamu mata me te 100-120 kcal mo te 100 karamu parai. Ko te uara kai totika ko:
- 3 karamu o te pūmua;
- 10 karamu o te ngako;
- 5.7 karamu o te warowaihā.
Ko te iti o te kohinga pūngoi ka taea e koe te whakamahi i nga wa kai me nga ra nohopuku. Ko nga rihi mai i a ia ka tino makona i te hiakai ka whakakiihia te tinana ki nga mea whai take, me te kore e taea e koe te taumaha.
He Kupu Awhina Awhina
Hei mutunga, ka hoatu e au etahi tohutohu whaihua. Kua puta ke kua aukatia te kareparāoa ki te kai mo enei mate e whai ake nei:
- Ma te pikinga kua piki, kua heke ranei.
- I te wa e kaha ake ana te mate whatukuhu me te mate puku ki te kore korero ki te taakuta.
- Mo te mate kauti i roto i nga kaumatua.
- Whai muri i te pokanga i te uma o to kopu ranei. He maha nga wiki kia pahure i muri o te mahi.
- Kia tūpato hoki ki te hunga e mate ana i ngā mate thyroid.
- Mo nga mate paitini mau tonu.
Kaua e warewarehia enei tohutohu, na te mea kei o ringaringa to hauora!
Ka taea te parai i te kareparāoa i te kaainga, kia reka, kia hauora hoki. Kua whakararangihia e au nga tohutao ngawari rawa, engari ko te mea ke he maha atu! Whakamatauria nga waahanga rereke ka kowhiri i te mea pai ki a koe.
Kaua e wareware ki nga whakahee, me te wa ano - kaua e mataku ki te whakamatau! Tukuna tenei huawhenua hauora kia noho ki to kautaaina ana hei kaiarahi mo te kai tina! E kiia ana ko etahi taangata, ina koa ko nga tamariki, kaore i te pai ki te reka o te kareparāoa. Ko tenei waa e whakaatuhia ana i nga pouaka whakaata ... Engari akene kaore nga toa o enei korero i pai te whakarite?