Me pehea te tunu aporo charlotte i te oumu

Ko Charlotte te kai reka o te ao. He pie ngawari ki te whakarite i taua wa tonu i runga i te teepu i roto i te nuinga o nga whanau. Ehara i te mea miharo, na te mea ahakoa he tohunga tunu kai hou, kua ako ki te tunu charlotte me nga aporo i roto i te oumu, ka tunu he kai reka.

Kaore e roa te roa o te tunu kai, koinei te muna o te rongonui o te pie, i riro i te ngakau o te tini o te kauti, penei i te meringues me te hōtiti mai i te pihikete me te koko.

Kei ia hoa wahine tona ake muna tunutunu, i uru ai te tini o nga tohutao mo te kai reka. Ko te pai o te aporo ka honoa ki nga tini tini kapi, kei roto ano i etahi kapi kikii.

Tuhinga o te charlotte

Ko te take o te ihirangi pūngoi e kore e kiia he aitua, na te mea he maha nga tangata e aroha ana ki te porowhita. Ko te kohinga iti o te kaimoana o te charlotte tawhito ko te 200 kcal mo te 100 karamu. Engari ko te kohinga he aporo, he hēki, he paraoa, he huka anake, kaore he margarine. Hei whakataurite, ko te uara kaha o te kai reka i runga i te kirikiri kawa ka piki ki te 220 kcal mo te 100 karamu.

Me pehea te pokepoke i te paraoa pokepoke

He rongoa noa a Charlotte, ko te reka o tera e kore noa e pa ki te whakakii, engari ki te paraoa pokepoke hoki, he mea pokepoke i nga mea ngawari rawa, engari kaore nga kai tunu katoa i te maarama me te hau.

Kai:

• Huka - 1 karaihe.
• Paraoa - 1 karaihe.
• Hēki - 3 pcs.
• Winika, houra.

Te faaineineraa:

1. I roto i te peihana hohonu, whakakotahihia nga toene me te huka ka tunutunu kia ma ana.
2. Patohia nga maama kia pai ra ano te puta mai o te pupuhi matotoru. He pai te whakaranu o te tini, he vanillin, houra ki te winika, paraoa paraoa i tapirihia. Ko te hua tika he ranunga kurut.
3. Kia kore ai e wera te kai reka, ka whakatakotoria nga kiri paraoa ki raro o te rihi tunutunu.
4. Kia ora ai te ataahua, ka tukuna atu ki te oumu kua oti te whakamahana, kaua hoki e huaki te kuaha kia maoa ra ano.

Ko etahi o nga rangatira o te whare ka rereke te rereke i te paraoa pokepoke. Ka pokepoke ana, kaore e wehehia nga hua ka whiua te papatipu me te whakaranu. Ko etahi ka whakatau i te raru me te pupuhi me te paura tunu. Ko te mea nui ko te paraoa pokepoke e piki teitei ana. Koinei te muna muna o te keke reka.

Charlotte me nga aporo - he tohutao tawhito

Whakaarohia tetahi tohutao tawhito hei turanga mo etahi atu whiringa. Whai muri i te maarama o tenei tikanga ngawari, akohia me pehea te mahi tohunga tunu tunu ma te whakamahi i nga momo momo kapi.

• paraoa 250 g
• huka 250 g
• hua manu heihei 4 pcs
• aporo 4 pcs
• vanillin ½ tīpune
• tunutunu paura 1 tīpune.
• te hinu huawhenua 20 ml

Calories: 209 kcal

Pūmua: 4.5 g

Momona: 2.6 g

Warowaihā: 41.5 g

• Tangohia nga hua mai i te pouaka whakamātao, pakaru ki te peihana hohonu, whiua ki te whakaranu kia puta ra ano te pahuka i te huka. Kia mahara ki te whakamahi i nga huka makariri, ko te hiranga o te paraoa pokepoke ka whakawhirinaki ki a ia.

• Taapirihia te huka me te vanillin, porohurihia. Me aata whakauru ano he paraoa ki etahi waahanga iti. Ringihia te paura tunu, uru.

• Tapahia nga hua ki roto i nga poro poro-rahi, poraka, nga poro ranei. Tauhiuhia te whakakii ki te hinu huawhenua ka tauhiuhia ki te huka kia mau tonu ai tona ahua ka tunua. Whakawhitihia nga hua kua rite ki te papa paraoa.

• Whakapaia te pepa. Mena kua wahia, whakatakotoria tetahi pepa pepa ki raro rawa, ka hinu katoa. A, no te whakamahi i nga taputapu tunu silicone, kotahi te whakahinuhinu e ranea ana.

• Ringihia te paraoa pokepoke ki te pokepokea ai, he papatairite, tukuna ki te oumu kua oti te whakamaera kia 180 nga nekehanga mo te hawhe haora. Ma te pao niho e whakatau te rite. Mena kaore he paraoa pokepoke e toe ki runga i muri o te weronga, kua rite te kai reka.

• Tangohia te keke kua oti i te oumu, ana, i muri i te whakamatao, whakawhiti ki tetahi rihi papa nui. Tauhiuhia ki te puehu koko te huka paura ranei.

---

Ahakoa te maamaa, ma te waahanga tawhito e awhina i a koe ki te whakarite i tetahi kai reka tino pai, ka pai rawa atu mo te tii me te koukou.

Ko te tohutao ngawari rawa atu me te tino reka

Ka toha e au tetahi tohutao ngawari me te tere. Ka awhina ia i ahau i nga wa katoa ka puta mai nga manuhiri kaore i kitea i te taha o te tatau, na te mea kaore i neke atu i te 20 meneti te tunutunu.

Kai:

• Paraoa - 1 karaihe.
• Huka - 1 karaihe.
• Hēki - 3 pcs.
• Aporo - 6 pcs.
• Hinamona.

Me pehea te tunu

1. Horoihia nga hua tihorea ki te wai, tapahia ki roto ki nga poraka iti, tauhiuhia ki te hinamona.
2. Whakakotahihia te huka me nga hua ki roto i te peihana hohonu, whiua ki te whakaranu kia puta ra ano te pahuka i te huka. Taapirihia he paraoa, porohurihia.
3. Whakanohoia etahi o nga aporo ki raro o te rihi hinu. Ringihia te hawhe o te paraoa pokepoke ki runga. Whakaranuhia nga hua e toe ana ki te waahanga tuarua o te paraoa pokepoke ka tuku ki te papa tuatahi. Ma tenei tikanga tohatoha e whai hua pai ai.
4. Tukuna he oumu kia whakapaihia ki te 180 nga nekehanga mo te toru o nga haora, ka tirotiro ki te kaitao me te tohu niho. Mena i muri i te wa e matao ana te paraoa pokepoke, taupokina ki te tihi ka pupuri ki te oumu mo etahi atu 10 meneti.

E ai ki tenei tohutao, ka rite te aporo charlotte i roto i etahi meneti. Ahakoa kei te tohatoha nga manuhiri i nga purongo me nga whakaaro o nga mahi o mua, te whakarite i tetahi rihi kakara me te reka mo te kawhe.

Me pehea te hanga i tetahi charlotte maakaa

Ahakoa te maamaa o nga kai, ehara i te mea noa ka kiia te charlotte he kai tino pai e whakakotahi ana i te tere tunu kai, te pupuhi, te kakara me te reka whakaharahara. Ahakoa he rite tonu te rite o te mahi a te rangatira, kaore e tino kitea te mutunga.

Kai:

• Paraoa - 2 kapu.
• Huka - 1 karaihe.
• Hēki - 4 pcs.
• Aporo - 6 pcs.
• Pata - punetēpu.
• Vanillin - 0.5 tīpune.
• Hinamona - 0.5 tīpune

Te faaineineraa:

1. Tihorea nga hua, tapahia kia poro poro, tauhiuhia ki te hinamona. Kia kaha ki te tohatoha kia toha tohaina te hinamona ki runga i te mata.
2. Patupatua nga hua ki roto i te peihana hohonu, taapirihia te huka, te paraoa, te vanillin. Patupatua te papatipu me te whakaranu kia maeneene ra ano.
3. Kuhua te whakakii ki roto i te momo hinu ki te pata, ringihia te pati ki runga.
4. Tunua ki te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti te roa.

Whakarite ataata

Kia mahara ki te tauhiuhia ki te huka paura i mua i te mahi. Mena kaore e ranea te charlotte kotahi mo te paina tii katoa, mahia he hōtiti mai i te pihikete me te koko.

Apple pie i runga i te kefir

Ko te Apple charlotte i runga i te kefir tetahi atu waahanga mo nga kai reka. He maha nga ahuatanga o te tohutao - te whakamahinga o te kefir mahana me nga hua reka. Ko te mea tuatahi ka whai kiko ki te uruparenga tere me te paura tunutunu, ka tino pa ki te ataahua, ko te tuarua ka utu i te reka o te hua miraka. Hei utu mo te kefir, ka taea e koe te tango miraka miraka, ka rite te ahua ki te reka me te maaka.

Kai:

• Kefir - 1 karaihe.
• Paraoa - 2 kapu.
• Hēki - 3 pcs.
• Aporo reka - 5 pcs.
• Huka - 1 karaihe.
• Soda - 1 tīpune.

Te faaineineraa:

1. Horoihia nga aporo ki te wai, te kiri, te matua, ka tapatapahia kia tapatapahi.
2. Whakaranuhia te huka me nga hua manu, whiua, toha houra Whakauruhia te kefir ki roto i te ranunga ka puta.
3. Taapirihia te paraoa paraoa ki te paraoa pokepoke, uru ngawari. Kaua e whakaoho mo te wa roa, kaua hoki e nekehanga taumaha, ki te kore ka nui te hau e rere.
4. Ringihia te haurua o te pokeranu ki roto i te peihana tunu hinu ka waiho te whakakii ki runga. Tauhiuhia ki te hinamona me te huka mena e hiahiatia ana. Ringihia nga toenga paraoa.
5. Tukuna te kefir kia waatea mo te tunu mo nga meneti 45 i nga nekehanga 180. Mena kua pau te wa i a koe, whakamahia he ipu miihini huri noa. Ka whakapotohia te waa tunutunu.

Hei whakapaipai, whakamahia te huka paura, nga pi niu, nga hua hou, te puehu paraoa, te kirikiri whiu ranei.

Ko te putanga matarohia o te charlotte he pihikete hau i hangaia mai i nga hua manu, te miraka me nga hua. Ko te ngoikoretanga o te kai reka tuatahi ko te mea he wera noa. Muri iho, ka hinga ka ngaro tona reka. Ko te waahanga hou kaore he koha me te kirimini kawa.

Kai:

• Kirīmi kawa - 200 ml.
• Āporo kawa - 5 pcs.
• Paraoa - 1 karaihe.
• Hēki - 1 pc.
• Hoda - 0.5 tīpune.

Te faaineineraa:

1. Horoi hua, kiri, matua, tapahia kia poro. Mena he kawa rawa ratou, taapirihia he huka.
2. Whakakotahitia te kirīmi kawa me te houra. Whiua te huka me te hua manu ki roto i te peihana motuhake. Whakaranu.
3. Ki te ranunga ka puta, taapirihia te paraoa paraoa, uru pai. Kia whiwhi koe i te paraoa pokepoke kaore he kohinga, penei i nga pancakes.
4. Kuhua te haurua o nga aporo ki raro o te momo hinu, ringihia he waahanga o te paraoa pokepoke ki runga. A tapiti ano i te mahi. Ma tenei ka pai ai te pai whakakai aporo.
5. Tunua ki te 180 nga nekehanga mo te 40 meneti. Ma te tohu o te niho e mohio kua rite.

Tunu ataata

Whakapaipai me te paura huka me te wōnati mongamonga i mua i te mahi. Kia mahara ko nga momona-kore-momona he momona momona kawa ranei kaore e pai. I te tuatahi, he hua kawa kua whiwhi, a, ko te tuarua, he porridge. Ki taku whakaaro ko te 10-20% kirikiri kawa te kowhiringa pai rawa atu.

Pie tiihi tiihi

Mena he aporo me te tiihi kaainga hou kei roto i te pouaka makariri, he aha e kore ai e mahi i te kai reka? Ko nga pakeke me nga gourmets iti ka pai ki te pai aporo me te tiihi.

Kai:

• Tiihi tiihi - 250 g.
• Aporo - 3 pcs.
• Hēki - 4 pcs.
• Paraoa - 3 punetēpu.
• Pata - 150 g.
• Huka - 300 g.
• Hoda - 0.5 tīpune.

Te faaineineraa:

1. Tapahia te pata ki nga waahanga iti, tapirihia te 100 karamu o te huka. Pania te ranunga kia memeha noa te huka. Taapirihia te tiihi kaainga me tetahi atu 100 karamu te huka ki te puranga pata, whakaranu.
2. Patohia nga puhinu matao me te 50 karamu o te huka me te kohini, whakaranu ranei. Kohia nga toene me nga toenga paura reka. I te puranga curd, taapirihia nga toene, nga ma te whiua, uru. Taapirihia he paraoa, he houra whakaheke, whakaohokia.
3. Peel i te hua, tapahia ki poraka, tuku ki te paraoa pokepoke, porohurihia. Kuhua te puranga hua ki roto i te pokepokea ai raro ka hipoki ki te kiri.
4. Tunua mo te 30 meneti i te 180 nga nekehanga. Tauhiuhia te charlotte kua oti me te huka huka.

Ka rite ki nga whiringa o mua, ka tere te whakarite o te tiihi tiihi charlotte i te kaainga. Mo te hunga kaore e mohio ki te kai me te kore he tiihi tiihi, ka tono ahau ki nga keke tiihi kakara.

Ko te charlotte tere i te miraka

He maha nga wa ka whakamahi ahau i tetahi tohutaka miraka. He maamaa, he tere, kaore hoki he taonga whakapaipai. Ko te reka me te whakakii whakaraerae o te charlotte ka nui te koa me te koa.

Kai:

• Hēki - 1 pc.
• Miraka - 1 karaihe.
• Huka - 1 karaihe.
• Aporo - 3 pcs.
• Paraoa - 3 kapu.
• Soda - 1 tīpune.
• Hinu huawhenua - 3 punetēpu.

Te faaineineraa:

1. Te pokepoke i te paraoa pokepoke. Patupatua nga hua ki roto i te peihana hohonu, taapirihia te huka, whiua pai. Taapirihia he houra whakahekeheke, ringihia te miraka, porohurihia, ata whakapirihia he paraoa paraoa me te paraoa ano.
2. Peel nga hua kua horoia, tangohia te matua, tapahia ki nga waahanga reo.
3. Kuhua te whakakii ki raro o te puka hinu, ringihia te pati ki runga. Waiho te taonga mahi mo te 10 meneti.
4. Ka mutu te waa, waiho ki te oumu. I nga nekehanga 180, tunua mo 40 meneti.

Mena he kiri ngohengohe te hua, ka tohutohu ahau ki a koe kaua e tangohia. He maha nga matū e whai kiko ana hei painga mo te tinana me te aukati. Whakamahia taau e pai ana hei whakapaipai. Ka oti te huka paura, te kirīmi, me etahi atu tauhiuhi ranei.

Kai charlotte kaore he hua

Mena kei te whai koe i to ahua ka tino whakahaere i te nui o nga kaata e pau i ia ra, kia aro ki te whiringa kai. Ahakoa kaore i roto i te waahanga nga hua manu, te paraoa paraoa, kaore i te iti iho i te reka ki etahi atu o te hunga tino nui te pūngoi.

Kai:

• Semolina - 1 karaihe.
• Kefir - 2 karahehe.
• Huka - 1.5 kapu.
• Hinu huawhenua - 4 punetēpu.
• Aporo - 3 pcs.
• Vanillin, houra, paura tunutunu.

Te faaineineraa:

1. Ringihia te semolina ki roto i te peihana hohonu, taapirihia te kefir, uru. Ki te ranunga ka puta, taapirihia te huka, houra, vanillin, te hinu huawhenua. Me oho ka wehe mo te 20 meneti.
2. Horoihia nga hua, kiri, tapatapahia kia mongamonga noa. I muri i te 20 meneti, whakaranuhia te whakakii me te paraoa pokepoke.
3. Ringihia te puranga ka puta ki te momo hinu ka tunu kia 180 nga nekehanga tae noa ki te parauri koura.

He maamaa nga kai, he tere ki te tunu kai, he whakamiharo te reka. Ko te mea nui ko te charlotte kaore he hua kaore e tino whara i te ahua. Mena kaore koe e wehi ki te whakanui i te taumaha, tena koa me te reka o te mana pono.

He Kupu Awhina Awhina

Ahakoa ko te tiimatanga ka taea te akakoromaki i te charlotte. Engari he maha nga mea ngawari me nga muna e pai ake ai te tunu kai, ana teera e haruru ana te kakara.

• Ko nga aporo kawa noa e pai ana mo te charlotte ana kaore a Antonovka i te whakataetae. He kakara kanapa, ka awhinahia e te "kawatanga", ka tuu i te putake paraoa reka. Mena kaore he hua kawa, taapirihia he oriwa.
• Ko te muna ki te fluffiness ko te whiua tika nga hua. Whakamahia nga poroteine ​​makariri anake. Taapirihia he timiti tote kia pai ai te pupuhi, kia kaha, kia kore e tau.
• Mena ka waiho he charlotte me nga aporo ki roto i te oumu kaore he whakamahana, kaore e tunu te matua, engari ka wera te tihi. Kia kore ai e pakaru te purini, kaua e whakatuwhera i te kuaha kia oti ra ano te tunu kai.
• Ko te tunutunu he akiaki i te whakamatau me nga mea kakara me nga otaota. Hei taapiri ki te vanillin me te hinamona, e taunakitia ana te nutmeg, te karamono ranei. Ma te pepa o te whenua me te taarua te awhina ki te taapiri i nga pepa raukikini. Ko te mea nui ko te ahua taurite.

Whakamahia nga tohutao kua whakaahuahia, mahia he keke paraoa me te kakara, kia pai to whanau me te kauhoe i te moana o te mihi. Waimarie i te kīhini!

Matakitaki i te riipene ataata: Amv charlotte (Hōngongoi 2024).