Me pehea te inu me te aha hei kai absinthe i te kaainga
Ko te Absinthe he momo waipiro i hangaia mai i te taru kawa me nga momo otaota. Kaore i te hangarau hangarau te whakarato mo nga waahanga tipua. Ko nga inu o tenei ao he rereke i te absinthe noa, i haurangi i te rautau 19.
He rereke te karanga a te iwi i te absinthe. Ko nga ingoa e tino kitea ana ko: "potion rewera", "patupaiarehe puru", "makutu puremu". I mua, ko te inu ko te otaota coriander, fennel, wormwood, lemon balm, chamomile. I tenei ra, ka tangohia nga tangohanga, nga kakara me nga waikano i te mahinga.
Me pehea te wehewehe i te rūpahu
I mua i to ako ki te inu tika i te inu i te kaainga, me matua mohio koe ki te tuturu o tona pono, na te mea he teka kei runga i te maakete.
- Mena ka tukuna e te toa he inu ki roto i te pounamu karaehe maama me te maama, tera pea kaore i te whiti, engari he rongoa waipiro kakariki.
- Kei roto i tenei absinthe te chlorophyll, kaore e marama ki te marama. Ko te inu pono he pounamu kei roto i nga ipu pouri.
- Ringihia he iti o te absinthe ki roto i te karaihe maama ka waimeha ki te wai. Ka pouri tonu te tincture taketake na te tipu o te hinu hinu i te waahanga.
- Mena kaore e kitea he koretake, kaare he hinu hinu, kaore te kaiwhakanao i kowhiri i nga otaota, engari nga whakakakara.
Nga ture me te kai whakararu
Ko te Absinthe he inu motuhake e hiahia ana i nga kawa motuhake hei hanga i tetahi ahuatanga motuhake. He whakamere i a raatau te hunga rapu-hihiri me nga mahi ataahua.
- Inu i roto i te puka ma, me te waimeha. Ko te waahanga tuatahi he pai mo te inu kounga, te tuarua - mo te mohio tuatahi ki a ia.
- Ka eke te kaha ki te 85 nga nekehanga, no reira me kowhiri e koe te paramanawa tika hei whakanui i te reka me te whakararuraru i nga tikanga. Ko te paramanawa pai rawa atu o te "potion a te rewera" he hua. He aporo kakariki ka tapatapahi, nga poro rēmana me te karaka ranei ka mahi. Mena mo te wahine te inu, tauhiuhia nga hua ki te huka.
- Ko te kai totika te mea tika mena ka whakamahere koe kia pai te koa. Ko te absinthe maamaa e haurangi ana ka inu i roto i te haurua kotahi ka kainga me nga hua.
- Ka waimeha te kaha o te tincture ki te wai kohua matao, te huka, te koko motuhake me te huka parakore. He tino tikanga te dilution.
Tohu Awhina Ataata
Huinga dilution
Ko te haurua o te horopeta absinthe ka ringihia ki roto i te rihi tino matotoru. Ko tetahi wahi o te huka parakore kua oti te whakanoho ki runga i te koko motuhake ka waiho nga toenga tincture ki roto. Ka rere te inu ki roto i te peihana, ka waiwai te huka.
Na ka tahuna te huka ki te ahi ka tatari te tirikara kia puta, ka rere ki roto i te karaihe. Waimeha ki te wai te huka pakaru ranei.
I te wa e whakarite ana, ka tirotirohia nga tincture kia kore e pupuhi. Mena, i te wa o te wera o te huka parakore, ka wera te absinthe i roto i te karaihe, ka waimeha tonu ki te wai.
Tohutao tuku iho mo te inu absinthe
Mena kei te hiahia koe ki te wheako i nga ahuatanga pono o te "potion a te rewera", rapua he inu i hangaia me te waipiro pai i runga i te tunu taketake. Ko te ahurea o te inu inu tiimuri te mea i tupu ake nga tohutao me nga kawa. Ko te inu waipiro, penei i te parani, i te baileyz ranei, he momo ake ano. Ka tohaina e au etahi tohutao tuku iho.
- Tohutao Czech Kuhua he koko motuhake ki te tapa o te karaahe, whakatakotoria tetahi wahi o te huka ki runga. Tukuna te haurua o te absinthe ki roto i nga pata nui i roto i te huka. Tahuna he ahi. Ka wera te huka, ka waihangahia te karamera, me uru ki roto i te karaihe na roto i te kohao o te koko. I te mutunga o te mahi, waihohia te inu ki te wai i te tauwehenga 1 ki te 3.
- Tohutao French. Ringihia te absinthe ki roto i te karaihe. Whakanohia he koko ki nga taha o nga rihi ka maka ki runga te huka parakore. Ringihia e toru nga waahanga o te wai makariri ki roto ki te puranga. Ka rewa te huka ka waimeha ki te tirikara makariri kia ngohengohe ai te kawa.
- Tohutao Ruhia. Ko tenei tikanga mo te whakarite inu he rite ki te tikanga inu inu inu Sambuca liqueur. Ko te mutunga he "potion rewera" me nga kohu. Ringihia etahi waipiro ki roto i te karaihe koati ka tuu peka ki runga i te rihi whiskey. Whakatauhia he ahi ki te huri i te karaihe. Ringihia ki roto i te karaihe whiskey ka kapi ki te karaihe cognac kia tinei te ahi. Tangohia te karaihe, ka kore e hurihia, kati te raro me te tauera. Inu ka pupuhi i te kohu ma te kakau kakau.
- Tunu Citrus. Kaore e whakaaehia kia whakamahia nga hua citrus hei whakarite i te inu, engari ko tenei tohutao he mea tika kia aro atu. Whakaranuhia te huka me te hinamona ka hurihia he poro karaka me te kiri i te ranunga ka puta. I roto i te karaihe pakitara-matotoru, tohua he ahi kia kore ka pupuri i tetahi waahanga ki runga i te ahi ma te whakamahi i te kuku. Ko te wai, me te huka tioata, ka heke ki te karaihe. Me iti te whakamatao, ka inu.
Kia tupato ki te whakaara i te inu. Kaua e wareware ki te hauora, inu i nga waahanga iti.
Te tunu ataata mo te hanga kaainga kaainga i runga i te taru kawa
Me pehea te inu i te inihi tika - 3 ara
Ma te tika te tikanga e tika ai te whakamahi. Ahakoa ko te paitini he waahanga no tenei karaoke, ko te inu kino ka pa ki te hauora.
- Tirohia te taitara. He rereke te tuhi o te kupu "absinthe" i roto i nga reo rereke. I Paniora, e kii ana te tapanga ko Absenta, i Parani - Absinthe.
- Ko te rerenga Absinthe Refined, kei runga o te tapanga, e tohu ana kua whakamahine te absinthe ana kaore he thujone. Ko tana ngaro kei te whakatutukihia e nga kupu a Thujone-kore.
- Te tikanga, ko te kaha o nga inu waipiro kua tohua he ōrau. Ko etahi kaihanga e kiia ana he tohu. Ko te tohu kotahi e rite ana ki te 0.5% waipiro.
He tika te inu mai i te karaahe whanui, ka huri ki te turanga.
- Te huarahi paerewa. I mua i te inu, ringihia he wai makariri na roto i te huka parakore e takoto ana i runga i te koko poka. Ka memeha te huka ka wairere ki roto i te karaihe. He kowhai-kaakaariki ka kowhatu-kaatua ka konatunatua ki te wai. E taunaki ana kia tangohia kia rima nga waahanga wai mo tetahi waahanga o te karaehe.
- Ara Czech Kuhua tetahi huka iti ki roto i te koko, tapirihia he inu iti, ka tahu ahi ka tatari kia mimiti te huka. Ringihia te karamere ki roto i te karaahe me te inu me te porihi.
- Ara tino. Inu me te kore e waimeha. Whakaakohia te inu kia kaha. Ko tenei waahanga e tika ana ma nga tohunga anake. Ma te poro remana e awhina ki te aro atu ki te reka o te kawa.
Nga muna o te absinthe me te huka
Tata ki nga tikanga inu inu inu katoa ka uru ki te huka. Kawa te inu, ka ngawari te huka ki tenei kawa.
Kōwhiringa 1
Ko te huka kua whakapaihia ka whakatakotoria ki roto i te koko motuhake me nga kohao ka tuu ki runga i te karaihe. Ka ringihia te wai makariri ki roto i te koko. Ko te huka rewa me te wai ka rere ki roto i te peihana me te absinthe, ka kowhai-kaakaariki te inu.
Kōwhiringa 2
Kuhua etahi huka ki roto i te koko ka riringi ki runga i te karaehe. Kia mau ki nga tope ki runga o te ahi. Whai muri i te tipu o te caramel, ka ringihia nga korero o te koko ki roto i te karaahi me te inu. Whai muri i te whakaranu, ka weto tonu te karaihe.
He korero whai hua
He whakamaaramatanga mai i te koretake - he pono, he pakiwaitara ranei?
Ko te hua o te hallucinogenic o te tincture na te matū o te thujone. Me pouri taatau ki nga kaiwhaiwhai. He iti nei te waipiro kei roto i te inu wheketere-pounamu. Hei painga mo nga moemoea, me tutuki i a ia te absinthe.
Nga rama rongonui
E rua nga waahanga e tukuna ana e Czech Republic: RedAbsinthe me KingofSpirits. Ka tukuna e nga Itariana te XentaAbsenta. Ko ia inu he kounga nui, motuhake, utu nui hoki.
Nga tae karakara
Ka hokona e nga toa nga karaahe kikorangi, kikowhai, whero, mangu ranei. He maaramatanga ano hoki. Kaore he take o te riri. Mena kaore i te kaakaariki te tincture, ehara i te rūpahu.
Tuhinga o mua
I puta tuatahihia te tincture i te 1782 i Switzerland, hei tohu mo te rongoa kaokao-anihi mo nga momo mate. Na te kaha o te rongoa i nga taonga tarukino, ka waiho te absinthe hei waipiro rongonui. Kei roto ko te thujone, he matū kawa e whakamoemiti ai.
I te timatanga, ko te absinthe i ahu mai i te waipiro karepe. Ka roa ana, ka huri nga kaihanga ki te waipiro ahumahi. I te mutunga, i tino mamae te kounga, engari i heke te utu ka piki haere te hiahia.
I te paunga o te rautau 19, ka tino kino te hauora o nga kaimahi, na te tukino o te karaehe. I etahi whenua, ko te riri he ahua whenua, i te mea kua tata whakangaromia te iwi French e te nui o te mahi a te "makutu puremu". Ko nga mana o nga whenua o Amerika me nga Pakeha kua aukati i te hanga me te hoko i te absinthe me te hoko. Kei te aukatia tonutia a Thuillon.
Hei whakamutunga, me whakamahara ano e ahau ki a koe ko te absinthe he inu kaha. Mena ka tukinohia, kaore e taea te karo i te whakairi kino. Ka tūtohu ahau kia pai te kakara o te karaehe. Ma tenei koe e ora ai i nga raru me nga hua kino.
Me arahi i te noho ora, a he harikoa te ora, kaore he mea e raru ana ki to hauora. Kia tae ra ano!