Nga oriwa me nga oriwa - he aha te rereketanga?
Ko nga oriwa me nga oriwa ka tipu ki runga i te rakau e kiia nei he oriwa Pakeha. I roto i te tuhinga ka tirohia he aha te rereketanga i waenga i nga oriwa me nga oriwa, he aha nga painga me nga whara mo te tinana, ma maatau e korero ki a koe te tipu me te tipu o te tipu.
Ko te ingoa "oriwa" ka whakamahia noa i Russia, i etahi atu whenua ka kiia ko "oriwa".
Ko Oliva tetahi o nga raakau rongonui me te rawe o te whenua tupu. E ai ki nga korero, he tohu mo te honohono matakite o te whenua me te rangi, no reira i whakaitihia mai i nga wa onamata. I Kariki tawhito, ko nga toa o nga Taakaro Orimipia i whakawhiwhia ki nga karauna oriwa. Mai i Kariki ka tiimata te oriwa me te oriwa puta noa i te ao. Ka haere ata, ka horo nga rakau oriwa i a Amerika me Awherika, ka kawe nga hua ki nga whenua katoa.
I tenei ra, he rakau ataahua me ona rau penei i te hiriwa te whakatinana i te mohio me te rangatira. Kei te rakau oriwa tetahi wahi motuhake i roto i nga haahi, hei tohu mo te whanautanga ano. I kawea mai he manga oriwa ki te aaka a Noa e te kukupa, i whakaatu ko te mutunga o te waipuke, me te ahei ki te hoki ki te whenua maroke.
Ko nga hua o te oriwa me te hinu mai i aua mea ka whakamahia hei kai. He maha nga momo oriwa, hinu hoki o te oriwa, te ōrau o te hinu ka eke ki te 80%.
He pehea te rereke o te oriwa ki te oriwa
I Ruhia, ko te kupu "oriwa" hei tohu i nga hua o te oriwa matomato, ko nga hua pango o taua raakau ka kiia he "oriwa".
Ko etahi o nga kakano e whakapono ana he hua tenei no nga rakau rereke, ko etahi e rereke ana na te rereketanga o te paari. Ko nga oriwa me nga oriwa e tipu ana i runga i te rakau kotahi - te oriwa a te Pakeha, a ka rereke noa i te wa e maoa haere ana.
Ko nga oriwa matomato anake e pai ana hei tiaki. Ka whakamahia nga hua pango maoa hei tukatuka. No ratou te hinu. Ko te kara pango me te karaariki o nga hua kaaka, na te hangarau i whakamahia. Ko nga kaihanga rereke kaore e rereke i te tukatuka hangarau me nga waahanga whakaputa i te nuinga, engari tera pea he waahanga taapiri i waenga i a raatau.
He mea tiki-ringa nga hua matomato i nga rakau ka tuu ki nga kete motuhake. Hei hauhake i nga hua maoa, ka whakatakotoria nga kupenga pai ki raro i ia rakau. Ka ringihia nga hua ki roto, katahi ka wehea ma te rahi. Ko tenei taahiraa e kiia ana ko te whakatika. Muri iho i tera, ki te tango i te reka kawa kawa, ka ruia nga oriwa ki roto i nga ipu nui i roto i te wairewa i runga i te houra kaute
Ko nga hua e hokona ana e tatou he mangu ka tuu ki roto i nga ipu motuhake, ka tukuna te hāora, ka tutuki nga waahanga whakaheke. Ka whakapikihia nga oriwa mo te whitu ki te tekau nga ra, ka mutu ka mangu, ka maeneene, ka whiwhi i te reka o te raukikini.
Kaore he taahiraa o te waikura i roto i te hangarau tiaki oriwa oriwa. I muri i te tukatuka, ka tiakina nga oriwa ki te tote. I konei, ka taea e nga kaihanga te hanga auaha ma te taapiri i nga mea kakara me etahi atu mea ki te tote, ka hanga i te haina hainatanga.
Nga korero ataata
Ko te penapena o nga hua ka tuu ki nga taika kirihou nui, ka honoa, ka tuu ki raro. Ko te kaha o tetahi o nga peera penei i te 10 tana. Ka tae ana te wa mo nga mahi e whai ake nei (pitting, packing), ka tukuna nga oriwa mai i nga peera ma te whakamahi i nga papu motuhake.
Nga painga me te kino ki te tinana
Kaore e taea te whakaaro i te kai a nga kainoho o te Mediterranean kaore he oriwa me te hinu oriwa, e kiia nei ko te mea tino hauora. E ai ki nga whakarerenga iho a nga iwi o te Moana-nui-a-Kiwa, kaore te rakau oriwa e mate, na ko te hunga e aroha ana ki ona hua ka kitea i te hauora me te kaha.
- Kei roto i te oriwa neke atu i te rau nga matū rereke. Ko nga ahuatanga o etahi kaore ano kia akona.
- He rongoa prophylactic whakamiharo a Berries mo nga mate o nga toto, ate, puku, ngakau.
- Ahakoa nga koiwi oriwa ka whakamahia hei kai, ka tino ngata i te wa o te nakunatanga.
- Ko te tino painga ki te tinana ko te huinga e toru nga momo matū phenolic: lignans, phenol māmā, secoiridoids.
- Ko te oriwa te tino taonga o nga mea whaihua, penei i te oleocanthal - te anti-mumura me te mamae.
Kei roto i nga Berry nga momona monounsaturated me te huaora E, ka taea te whakaiti i te cholesterol me te tiaki i nga toto mai i te atherosclerosis, squalene, he aukati i te whanaketanga o te mate pukupuku kiri, te waikawa oleic, hei aukati i te whanaketanga o te mate pukupuku o te u.
Ka tipu te oriwa me te oriwa me te pehea e tipu ai
He aha te oriwa e tino arohahia ana e te kauti? Ka taea e te kauri oriwa te hora whanui ki te whanui, ko tona teitei kaore e neke atu i te 1 mita. Mena kaore e tika ana to tiaki i te rakau, ka tere tonu ka huri hei ngahere ka mate na te kore o te rama i te take.
Ko te oriwa he tipu tipu ka taea te whakaputa me te whakahou i a ia ano. Ko nga pakiaka o te rakau ka hohonu te 80cm. Ka taea e te oriwa te ora i nga waahi maroke, a ka tatari ki te haupapa 10 °.
I tenei ra ka tipu te oriwa a te Pakeha puta noa i te Mediterranean. He mea rongonui na te mea kua horapa atu ki Amerika ki te Raki me te Tonga, a Ahia Iti, Inia, Ahitereiria, Awherika ki te Rawhiti, me Ahia ki te Rawhiti.
E mohiotia ana ko Spain te kaiarahi mo te tuku oriwa, tae atu ki te 80% o nga oriwa tepu katoa e tukuna ana e te rohe o Andalusia. Ko te wehenga o ana taonga i te maakete o te ao ka eke ki te 50%, no reira, ko te nuinga o nga oriwa me nga oriwa e whakaatuhia ana ki nga kaute a Ruhia, mai i Spain. Kaore nga oriwa e tipu i Ruhia, engari kaore e uaua ki te rapu i nga toa.
Nga momo rongonui
I te katoa, neke atu i te 400 nga momo oriwa Kiriki. Te tikanga, ko nga momo momo oriwa i ahu mai i te waahi e tipu ana ratau. Hei ki ta te whakamahi, ka wehea nga oriwa ki nga roopu e toru:
- Ka kainga katoahia nga wharekai me te hiahia mo te mahi kēne. Nga momo o Halkidiki, Conservolia, Amfisa, Kalamon (Kalamata), Frumbolia.
- Nga tipu hinu e whakamahia ana i te mahi hinu. He momo rongonui tenei mo nga Koroneiki me etahi atu.
- Huihui hinu hinu kēne ranei. Kei roto hoki ko te momo Manaki.
Ko nga oriwa tetahi hua rereke, he reka, he hauora hoki. He ruarua nga tipu ka taea te whakarite ki nga oriwa mo te rahinga o nga huaora, o nga mea timatanga, me te muka. Ka aroha ana koe ki o raatau reka, ka noho tonu koe hei kaitautoko mo ratou.