Hea me pehea te tiimata i te kai kai mata. Tohutao kai mata
He maha nga taangata e hiahia ana ki te kaupapa o te kai mata, ki hea me pehea te tiimata i te kai kai mata, nga mea timatanga mo nga tiimata me nga tohutao mo nga kai mata. Ko te kai kai totika ka whai hua ki te tinana. Heoi, me aata haere koe ki te kai, i raro i te tirotiro a te taakuta.
I te wa o te maimoatanga wera, ka ngaro nga hua i te 75% o nga matūkai, tae atu ki nga huaora, nga pūmua me nga waikawa amino. Ko nga huawhenua hou me nga hua ka kapi i te tinana me nga mea timatanga, ki te kore e kore e mahi noa.
Tirohia me to kairangahau i mua i te tiimata i te kai kai mata, ina koa ka pa ana koe ki nga kowhatu tarai. E taunaki ana kia huri ki te punaha kai i muri o te whakaaetanga a te taote.
Ka tae ana ki te powhiri, kaua e whakaaturia nga whakaaro katoa. Ko te waiaro hauora ki te kai mata he ruarua noa. No reira, ahakoa i muri i te haerenga ki te taakuta, me whakatau e koe o whakaaro. Ka kite au i te maarama o nga take ka aukati i te whakawhiti ki te kai kai mata. Ka noho au ki runga i nga tino kaupapa e toru.
- Ko te whakaaro o te taiao o waho, e whakakahore ana i te punaha kai rereke. He maha nga tiimata kai mata, kaore e kaha ki te aukati i te whakamatautauranga, ka hoki ano ki te kai paerewa.
- Te kore mohio. Kia tutuki ai tenei whainga, me kai noa e koe nga kai mata, kia tika te mahi. Mo te kowhiri, te waahanga me te rahinga o te kai.
- Ko te whakawhiti ki te kai kai mata he mea nui tonu te kaha o te tawhito me te putanga mai o nga mate hou. Ma tenei ka tau te kore kai totika o te kai mata, ka iti ake nga matūkai ka riro i te tinana.
Whai muri i te paatai ki te taakuta me te whakaaro, kia tere, kia tere ranei te huri ki nga kai mata. Kia ata tirohia nga waahanga whakawhiti e rua.
He whakawhiti koi ki te kai kai mata
Te ahua nei he tika, he maamaa - he whakawhiti koi, ka whakatau te tangata ki te tuku tonu i nga kai parai, nga kohua i kohuatia, nga paraoa me etahi atu rihi. Inaa hoki, kaore nga mea katoa i te ngawari. I roto i nga tau, kua taunga te tinana ki tetahi kai, a he raru ka huri wawe ki tetahi kai rereke.
Mena ka whakarere koe i nga kai tuku iho, ka tohu tonu te tinana kaore nga kai i te kai e pai ki a ia. Ka puta mai tenei i te ahua o te whakapairuaki, te ngoikore, te kirika nui me te mokowhiti.
Ko nga tiimata e kii ana ko tera tu ahua o te tinana na te whakahoutanga o te punaha kai. He tika ta raatau waahanga, engari kia maumahara kaore he kai o te kai kai mata. He waahi poto noa te atamira, engari i etahi waa ka maha nga tau, ka puta nga whiu tawhito me nga tohu ngoikore o te tinana.
He whakawhiti maeneene ki te kai kai mata
Hei karo i tenei ahuatanga, whakamahia te whakawhiti totika ki te kai kai mata, me te whakaheke haere i te nui o nga kai maoa ka kainga e koe kia manakohia nga kai mata. Ko te tikanga ko te mea pai rawa atu mo te hauora, na te mea ka awhina i te tinana mo te kai hou me te whakaiti i te tuponotanga o te hinengaro me te taha tinana i muri i te whakamutu i nga maimoatanga o mua. Ko te mutunga, ko te tuponotanga o te whakawhiti angitu ki te kai kai mata ka piki ake.
Ko te mahinga me te "pakaru" me nga raru ki te hunga e arohaina ana. Ka taea tenei ki te karo ma te mahi whakaoho, kia maeneene, kia tupato hoki. Whakakahoretia nga kai o mua me mahi i nga waahanga. I te tuatahi, whakakorehia te ti, te kai, nga mea tunutunu mai i te kai. Ko te raupapa hohenga he takatakahi me te raweke i te raupapa o nga whakakahore ki to whakaaro ake. Ko te mutunga, kia mau ki te whakahoahoa ki te tinana kaua e pakaru.
Akene ka taea i roto i nga mahi me wehe ke atu i te kaupapa i kowhiria. Ka kiia e nga kai maatanga kai tenei he hokinga noa, he pai noa tenei ki nga hiahia o te tinana, e hiahia ana ki te haunu tunutunu me nga kai reka.
Kaua noa e whakapoauau i te "kai" me nga hiahia o te tinana. Mena kaore e pai ake te ahua ahakoa i muri i etahi o nga kai o te kai tuku iho, ko te take ehara i te kore o nga matūkai, engari ko te kore o te tautoko morare.
I te huarahi ki te whainga, ka raru nga hoa, nga whanaunga, nga mema rongoa. Kia marino ai te mahinga, he pai ake kaua e noho ki te kai kai mata. I te tuatahi, korero atu ki a raatau kei te kai koe, ko te roa e pa ana ki te mutunga.
Nga wheako ataata me nga mea timatanga mo te hunga tiimata
https://www.youtube.com/watch?v=4qXCeEr_9YU
He awhina pai mo te kai-kai mata
Na, ka tohaina e au etahi tohu awhina mo te hunga tiimata. Mena he hou koe ki te kai kai mata, whakarongo ki nga tohutohu kia piki ake to angitu.
- Whakatauhia mena e tino hiahia ana koe. Kia whai whakaaro me te roa te whakaaro, whakaritea he whakatau ka huri ke i to ao.
- Whakahaerehia o whakaaro. Mena ka whakaarohia e koe he heihei parai, kaore koe e whakatutuki i te whaainga. Kia tere te whakakore i nga whakaaro penei, kainga me te rongoa mata: panana, aporo ranei.
- Neke atu ki to whainga, wareware ki nga paati, kai me nga paramanai. Mena kaore e taea te karo i te kaupapa, mauria he kai. Kaore e raru te rapu tangata rite te whakaaro. Ma tenei ka ngawari ake nga mahi.
- Kaua e kiia ko koe te tangata tino nui na te mea kua huri koe ki te kai totika momo. Kainga o kai pai me kaua e kauwhau i te kai kai mata, mena ka kore koe e ahei ki te karo i nga raru.
- E taunaki ana kia huri ki te kai kai totika i te raumati, mai i tenei waa kaore pea e kore ka pakaru. Kua kī te raumati i te urunga ki nga greens, huawhenua, hua me nga hua.
Kaua e wareware, he momona te ao o te kai mata, kaore ano kia tirotirohia. Ko te rerenga atu ki o mahunga, aru i nga mahi me te tirotiro i nga mahi a nga hoa mahi. Kaore, ka ngaro nga kitenga pai.
He aha te kai ma te kai maatanga?
Ki te haere tonu i te kaupapa o te tuhinga, ka korero atu ahau ki a koe he aha te kai ma te kai maana. Whakaarohia te raarangi o nga hua e paingia ana e nga kai mata.
Ko nga rohe o te motu e mohiotia ana ko te maara o etahi hua. Engari na nga hokomaha me nga tuara, kaore te kai kai mata e mate i te hiakai.
- Ko nga hua te tuatahi... Kia noho ratou i roto i te kai o ia tangata ka huri ki te kai kai mata. Ko te panana, te terise, te aporo, te pītiti me te karaka ka awhina i a koe ki te whakamanuhiri i a koe me te hihiri me te mauritau. He penei ano te hua e paingia ana e te pamekaranete, te waihonga me etahi atu taonga o te taiao.
- Nga hua maroke me nga huawhenua maroke... Kei roto i enei ko nga ra, karepe, putiputi, beet, kāreti me te harore. Mena kaua ko te kai kua hokona, kei kona ano tetahi mahinga pai i runga i te teepu, tena pai.
- Huawhenua me nga huawhenua... Hei taapiri ki te zucchini, te eggplant, te kāpeti me te riwai, ko te kai kai mata kei roto i te hake, te kāreti, te tōmato, te asparagus, te kukama, te rarihi me te rarihi.
- Ko nga hua he puna o te huaora... Strawberry, lingonberry, fuamelie, hope hope, blueberry, viburnum - he raarangi o nga oriwa kua oti te tuku ki te kai me te kai kai mata.
- Nati... Mena ka kai te tangata i nga kai mata, kaore e pau te hiahia o te pūmua. Ma nga nati e awhina te whakaoti raru. Ma te anga atu ki te whaainga, tirohia mena kei konaa te teepu pistachios, peanuts, Brazil, walnuts ranei.
- Pata totika... Tukuna he pūmua me te pūngao mena ka pihi ana ka whakamahia hei kai.
- Rimurimu, kopurepure me te kōkihi... He maha nga mea timatanga kei roto hei whakapakari i te ngakau. Ko te Romaine me te rētihi he hua rite.
- He raukikini... Kainga te basil, te pahiri, te kumine, te turmeric, te aniana matomato ranei. Ka whakakapi nga kakara i te reka o te kai mata me te tiaki ki nga rauropi kino.
- Ko te honi te putake o te ora me te taiohitanga... Hei taapiri ki te honi, kainga te pi pi, tiēre ariki, me te hae.
- Nga tipu mohoao... Mena he pai ki a koe te kainga, kainga nga tipu mohoao, tae atu ki te quinoa me te ongaonga. Kaore i te whakamahia nga tipu hei kai, engari he mea rongonui.
- Tarutaru me nga tipu mohoao... I runga ano i a raatau, ka whakarerihia nga cocktails kakariki kia rite ki nga tohutao maha.
Ka taapiri atu ahau kaore e taea e koe te hoko hua maroke, engari mahia ma te miihini hiko. Ko etahi kai e tika ana hei whakatio. Ahakoa he kai kai noa, ka taea e koe te whakarite mo te takurua.
Nga he noa ka huri ki te kai kai mata
I te mutunga, ka whakaarohia e au nga hapa noa i mahia e nga kaihoa kai mata hou, he kino ki te hauora o ratou, ka hiki te waa ki te whakatutuki i a raatau whaainga.
- Tere tere... He wa roa mo te tinana ki te whakarereke ki te kai hou, me te tere ka piki te ahua o te pakaru me nga ahuatanga taumahatanga.
- Nga inu waipiro me nga hua tupeka... Mena kua whakatau koe ki te kai i nga kai hauora, whakarerea nga tikanga kino.
- Te inu i tetahi wai iti... Ko te huawhenua he nui te waipiro, engari me inu kia rua rita o te wai ia ra.
- Te kore o akuaku... Kia kaha ki te parai i o niho ina kai ana koe i te kai kai mata. Ko etahi o nga hua me nga huawhenua he waikawa e whakangaro ana i nga niho, kaore e raru nga mamae niho.
- Ko te kai anake... Mo te hunga tiimata, ko te kai kai mata te rongoa rongoa. Ehara tenei i te pono. Ki te kore he hikoi, he korikori, he wera i te ra me te ahua o te noho, ka heke te tinana.
- Tukino kai... Ko te ngongo o te nati me te tipu i roto i te moni nui kaore e tino pai. Kia kore ai e mate te kopu i te kopu, ka whiwhi te tinana i nga mea e tika ana, kainga he iti o nga mea katoa.
- Waiho i te hiakai... Kia mahara, ko te kai kai mata kaore i te nohopuku. Mena he hiahia kai te kopu, ana makona te hiahia. Ma te aukati i te hiahia, ka aukati koe i te urutau ki te kai hou.
- Te whakaaro mo te kai... Kaua e whakaaro ki te kai - ka raru te manukanuka, ka raru nga taangata i te awangawanga. Puritia etahi momo kai mata i roto i te pouaka whakamātao kei tupato.
- Te tote me nga mea kakara... Ka whakapiki i te hiahia, ka whakaputa i te hiahia kia reka te reka. Kaua e whakamahia ki te kai kai mata.
- Te kore aro ki a koe ano... Whakarongo ki nga hihiko me te whai i te urupare o te kopu. Kaore pea ia e pai ki etahi kai.
- Te karo i nga kai tuku iho... Mena kei te hiahia koe ki te kai i tetahi waahanga o te pollock, mahia tenei reti. Whai muri i te hingatanga o tetahi pakanga, ka wikitoria koe e te hunga whakahee.
I runga i tenei panui, ka mutu taku tuhinga mo te kai kai mata. Kei te mohio koe me pehea te mahi kia tutuki ai to whainga me te waahi ka tiimata. Ka ara ake nga autaia i roto i nga ahuatanga whakararuraru, engari kaua e wehi i tenei. Ko nga tangata katoa i whakarere i nga kai tuku iho ka pa ki enei raru.
Ahakoa kua wehe koe, kaua e ngakaukore. Ko nga wheako kua riro ka awhina i nga ra kei te heke mai. Kia mau ki te waiaro pai, e kiia nei he mea nui ki te tirohanga o te ao.