He tohutao whakatauki parakipere me te aporo mo te takurua
I roto i tenei tuhinga ka akoako ahau ki a koe ki te tunu compote chokeberry i te kaainga, ka koa ai koe me te kakara o te raumati me te reka o te reka. Ko nga hua parakipere e tohuhia ana e te reka me te reka o te kawa, he maha nga huaora me nga matūkai kei roto i nga hua, a he maha nga wa ka whakamahia hei kaihoko whakaora me te prophylactic.
I roto i tenei waahanga o te tuhinga, ka whakaarohia e au nga tohutao taahiraa-i te-taahiraa mo te compote parakipere. Ma te whakamahi i tetahi o aua mea, ka whainahia e koe he inu whakamiharo, ko te kakara ka whakapiki ake i te aporo, te cranberry me te cherry.
Me pehea te tunu compote parakipere mo te takurua
Ko nga Chokeberry compotes, kua oti te whakarite me te kore e taapiri i etahi atu hua, huarakau ranei, he reka kaore i tino ahuareka na te iti o te kawatanga. Kaore hoki e taea e te Parakipere te whakamanamana i te kakara kakara. Koina te aporo, paramu, raspberry, fuamelie, rēmana he hua tūturu me te wai kākano ka taapirihia ki nga whakaritenga a te kaainga.
- chokeberry 1 kg
- raspberry 500 g
- huka 500 g
- wai 1 l
Calories: 62 kcal
Pūmua: 0.7 g
Momona: 0.3 g
Warowaihā: 13.6 g
Tihorea nga parakipere me nga raspberry mai i nga manga, horoia ka maka ki roto i te colander. Raua nga waahanga ki nga ipu kua oti te whakarite.
Kohuatia te wai ki roto i te kohua iti, taapirihia te huka ka kohuatia he iti te tirikara. Ringihia te wai huka ka hua ki runga i nga hua.
Kuhua nga ipu ki nga ipu ki roto i te ipu nui ka whakahoromata. Ki te mahi i tenei, whakauruhia he raina waea ki raro o te ipu me te wai wera, ka maka ki runga nga peihana ka taupoki i nga rihi me te taupoki. Me taupoki e te wai nga karaihe tae atu ki nga whakairi. Ko te roa o te whakahoromata i muri i te kohua ko te 20-40 meneti, i runga i te nekehanga.
Tangohia marietia te compote kua oti i te paraharaha, hurihia ka wehe. Ko te mea nui ko te pareparenga kua anga whakamua. Kia mau ki nga huaora compote, penapenahia ki tetahi waahi pai me te pouri. Mena he puhoi te puhera, panihia nga taupoki me te hinu hinuhinu, ka kore ka waikura.
I etahi rohe o Ruhia, he tere te mahi a te iwi mo te whakarite i te inu, kaore nei e uru atu ki te whakahoromata. I te mutunga, ko te papa o taua compote e kore e neke ake i te tau kotahi.
I tenei wa, ko nga kapi anake me nga kēne e whakakahoretia ana. Ka ringihia nga oriwa kua rite ki nga ipu karaihe, ka ringihia ana ki te tirikara wera. Ana ka hiritia nga ipu, ka oti te whakamatao o nga korero, ka haria atu ki te puhera.
Parakipere me te aporo compote
Me maarama te tae maere o te compote. Ka tohutohu atu ahau ki a koe kia inumia e koe mai i nga kapu karaihe. Na ka taea e koe te pai i te reka, te whakamoemiti ki te tae me te whakaaroaro i te whakaari o nga whakaata marama.
Whakamahia nga aporo matomato kawa ki te hanga i te compote miiharo. Ka hua nga hua o te ngahere. Ka makona ratou i te nui o nga matūkai, ana whai muri i te maimoatanga wera kaore e huri hei porridge.
Kai:
- Aporo Kakariki - 300 g.
- Rowan mangu-hua - 0.5 kapu.
- Huka - 6 punetēpu.
- Te wai - 3 rita
Te faaineineraa:
- Ko te compote ka whakareri tonu, na te mea kaore e hiahiatia kia mahia i mua nga hua me nga hua. Ko etahi o nga kaitao tohutohu ka riringi ki te riringi wai kohua ki runga i nga hua i muri i te horoinga kia ngawari ai te chokeberry. Kaore au i te mahi tenei, na te mea i raro i te mana o te wai wera ka pakaru nga hua ka ngaro te wai.
- Kohuatia te wai tuatahi. I muri i te kohua, tukuna nga aporo, tapahia kia maha nga waahanga, ki te peihana. Tangohia nga purapura ki te hiahiatia, ahakoa kaore e hiahiatia. Whakaitihia te wera kia iti ka taupoki i te kohua.
- Ko te mahi ka whai ake ko te tuku i nga hua rowan ki te ipu. Whai muri i te kohua i te wai, taapirihia te huka, whakaohokia ka kohua i te compote mo te rua meneti. Ma te roa o te rongoa e mate ai nga huaora.
- Tangohia te peihana mai i te wera ka wehe ai i te po kotahi. Heoti ano tenei ma te compote e whakato ka whiwhi i tetahi reka kanapa. Rokiroki ki te pouaka whakamātao.
Kaore e neke atu i te tekau meneti te whakarite mo te hua me te hua hua. Me whakauru te inu, na te mea koinei te muna o te reka me te tae tino nui. Engari mo te pai o te ngakau, ka taea e koe te tatari. Mena e hiahia ana koe ki nga momo momo, mahia he wai kanikani. Kaore tetahi o nga inu e hokona ana e taea te whakarite.
Nga painga o te compote parakipere
Ko te maoa o te chokeberry ka mutu i te mutunga o Hepetema. I tenei wa, ko ia hua ka waiho hei puna huaora "C", "B", "P" me "E". Ko nga hua e utaina ana me nga waahanga nui pera i te boron, te rino, te parahi, te molybdenum me te manganese.
Ko te compote i hangaia mai i nga hua ka whakapakari i te punaha Cardiovascular, ka aukati i te whanaketanga o te atherosclerosis, me te whakaheke toto i te takawhita. Ko nga hua o te chokeberry kei roto te iodine, hei whakaora i nga tohu o nga mate o te repe tairoiro, ka whai hua ki te morearea.
Ko te Chokeberry, na te iti o te huka, he mea taunaki ma te hunga mate huka. Ko nga hua kanapanapa ka whakaoho i te roro, ka whakatairanga i te aukati me te whakatau i te pehanga toto.
Ka tohutohu nga taakuta i te chokeberry mena ka nui rawa atu te mahi, te mate radiation, nga hiamoe o te moe me nga mate tiputa. Ko nga hua pango pango he taonga nui ki te wairakau, e aukati ana i te whanaketanga o te koretake o te bacillus me te Staphylococcus aureus, me nga matū pectin ka waiho te chokeberry pango hei taonga pai mo te horoi i te tinana o nga mea irirangi me nga konganuku taumaha.
He tino whaihua te parakipere mo nga tuuroro whakaheke toto, na te mea ka whakapumau te toto.
He iti noa te tipu o Rowan ki to raatau nohonga me nga ahuatanga o te rangi. Ehara i te mea miharo te whakamahia ana i nga kaainga raumati hei taiapa. Kaore nga maara katoa e mohio ana ka whakataetae nga hua chokeberry me te karati, ki te karaka ranei mo te huaora C.
Inaianei kua mohio koe ki te mahi compote parakipere, hei whakapakari i te hauora me te aukati. Ko te tumanako, na te tuhinga roa nei, ka puta mai he inu hou ki runga i to teepu e pai ai nga hiahia gastronomic o te kaainga.